ดูให้รู้ Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru

ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน

หน้ารายการ
14 ก.ค. 62

ตลาดนิชิกิ มีฉายาว่า "ครัวของเกียวโต" เพราะเป็นแหล่งรวมอาหารหลากหลายชนิด จากจุดเริ่มต้นเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน แต่หลักฐานที่ไม่ชัดเจนบอกไว้ว่าตลาดนี้อาจมีอายุเก่าแก่กว่านั้น ตั้งแต่สมัยที่ต้องใช้ความเย็นจากน้ำบาดาลในการเก็บรักษาอาหารกันเลยทีเดียว จนเมื่อปี 1615 ทางรัฐบาลอนุมัติให้เปิดเป็นตลาดขายปลา จึงมีการเปิดร้านขายปลาจำนวนมากและก็ค่อย ๆ ซบเซาลงไปจนเหลือไม่กี่ร้าน และมาเฟื่องฟูขึ้นอีกครั้งเมื่อมีการเปิดให้ที่นี่เป็นตลาดกลางค้าส่งแห่งแรกในญี่ปุ่น จึงมีสินค้าที่มากกว่าปลามาจำหน่ายมากมาย

จนเมื่อปี 2006 ตลาดแห่งนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน "ตลาดที่พยายามจะพัฒนา" โดยกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรมของญี่ปุ่น ฟูจิเซนเซจะพาไปเดินตลาดแห่งนี้ และการปรับตัวของร้านค้าต่าง ๆ เพื่อให้อยู่รอดมาได้ และเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แล้วพาชิมเต้าหู้ที่เป็นมากกว่าเต้าหู้ที่คุณเคยเห็น และร้านปลาในตำนาน 80 ปีขายดีไม่มีเปลี่ยน

ติดตามได้ในรายการดูให้รู้ ตอน ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน วันอาทิตย์ที่ 14 กรกฎาคม 2562 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru

ดูให้รู้ Dohiru

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - ล่าสุด
รถเร่ขายความรัก
รถเร่ขายความรัก
30 ธ.ค. 61
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
6 ม.ค. 62
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
13 ม.ค. 62
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
20 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
27 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
3 ก.พ. 62
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
10 ก.พ. 62
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
17 ก.พ. 62
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
24 ก.พ. 62
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
3 มี.ค. 62
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
10 มี.ค. 62
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
17 มี.ค. 62
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
31 มี.ค. 62
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
7 เม.ย. 62
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
14 เม.ย. 62
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
21 เม.ย. 62
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
28 เม.ย. 62
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
12 พ.ค. 62
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
19 พ.ค. 62
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
26 พ.ค. 62
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
2 มิ.ย. 62
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
9 มิ.ย. 62
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
16 มิ.ย. 62
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
23 มิ.ย. 62
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
30 มิ.ย. 62
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
7 ก.ค. 62
กำลังเล่น...
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
14 ก.ค. 62
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
21 ก.ค. 62
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
28 ก.ค. 62
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
4 ส.ค. 62

ดูให้รู้ Dohiru

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - ล่าสุด
รถเร่ขายความรัก
รถเร่ขายความรัก
30 ธ.ค. 61
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
ไรฝุ่น เรื่องขี้ผง
6 ม.ค. 62
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
YouTuber ผู้รู้จักคนไทย รู้ใจคนญี่ปุ่น
13 ม.ค. 62
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
คนไทยทำงานอะไรดีในญี่ปุ่น
20 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
ฝันของเด็กไทย ไปไกลถึงญี่ปุ่น
27 ม.ค. 62
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
ฝันของเด็กไทย ไปเป็นนักบอลแดนปลาดิบ
3 ก.พ. 62
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
อยากไปเรียนต่อที่ญี่ปุ่น...ต้องดู
10 ก.พ. 62
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
ไปเรียนเป็นดีไซเนอร์ที่ญี่ปุ่น
17 ก.พ. 62
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
ปลาคาร์ปหลักล้าน เลี้ยงอย่างไรในคูน้ำ
24 ก.พ. 62
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
Foodwork ปะทะดูให้รู้ ไปเดินตลาดสดที่ญี่ปุ่น
3 มี.ค. 62
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
เด็กกระโดดเชือกหมู่ กับร้านอาหารเหรียญเดียว
10 มี.ค. 62
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
แฮมเบอร์เกอร์สูงมาก ที่ฮอกไกโด
17 มี.ค. 62
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
เก็นโตะ โคโนะ หล่อครบเครื่อง
31 มี.ค. 62
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
FOODWORK ปะทะ ดูให้รู้ เนื้อม้าและเกอิชา
7 เม.ย. 62
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
ขนมปังปอนด์เป๊ะปัง
14 เม.ย. 62
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
บ้านร้าง คนป่วย และน้องหมา
21 เม.ย. 62
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
ไปเกียวโตเที่ยวถนนชาเขียว
28 เม.ย. 62
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
ดีปลี เส้นเลือดฝอย กับสุขภาพดีที่สังเกตได้
12 พ.ค. 62
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
โมจิจอมพลังกับร้านขนมอธิบายทุกอย่าง
19 พ.ค. 62
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
พิสูจน์ชานมไข่มุกร้านต้นตำรับที่ไต้หวัน
26 พ.ค. 62
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
ข้าวเนื้ออบ 7 ชั่วโมง ร้านอื่นไม่ขาย ร้านนี้ขาย
2 มิ.ย. 62
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
หมอตรวจลำไส้ รางวัล IG NOBEL
9 มิ.ย. 62
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
คุณครูไข่ต้ม เทรนเนอร์หลักแสน
16 มิ.ย. 62
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
คนไต้หวันก็ชอบภาษาไทยนะ
23 มิ.ย. 62
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
ไปกินส้มตำพร้อมเรียนภาษาไทยกับคนไต้หวัน
30 มิ.ย. 62
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
เชฟซูชิผู้หญิง ความแตกต่างที่ลงตัว
7 ก.ค. 62
กำลังเล่น...
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
ตลาดเก่า เต้าหู้ และร้านปลาในตำนาน
14 ก.ค. 62
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
ต่อแถวกินที่ไต้หวัน
21 ก.ค. 62
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
ร้านสะดวกซื้อของคนฮอกไกโด
28 ก.ค. 62
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
ร้านของเล่นผู้ใหญ่กับผู้หญิงอาชีพพิเศษ
4 ส.ค. 62

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย