แชร์
ปลาดุกรัสเซีย
ภัตตาคารบ้านทุ่งออกอากาศ 30 มี.ค. 62894 views
ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามาที่ ต.มหาชัย อ.ไทรงาม จ.กำแพงเพชร พามารู้จักกับปลาดุกยักษ์ หรือที่เรารู้จักชื่อว่า "ปลาดุกรัสเซีย" พามาเกาะขอบบ่อ ดูวิธีการเลี้ยงและการจับขาย สร้างรายได้ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มประมงบ้านห้วยน้อยจังหวัดกำแพงเพชร แล้วนำมาปรุงเมนูเด็ดแบบดั้งเดิม "น้ำพริกปลาปั้น" กับอีกเมนูประยุกต์ใหม่ ไฉไลกว่าเดิม กับเมนู "ผัดเผ็ดปลาดุกรัสเซียทอดฟู"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 30 มีนาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แสดงเพิ่มเติม
ชมคลิปย่อย
ยังไม่มีคลิปย่อย