พลูคาว

พลูคาว

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ออกอากาศ 4 เม.ย. 58
126

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปรู้จัก ผักกลิ่นแรง แฝงสรรพคุณทางยา
มีชื่อว่า "พลูคาว" สาวดึง นำมาปรุงตั้งแต่รากยันดอก
สรรพคุณใช่หยอก รักษาผู้ป่วยสารพัดโรค
นำมาบริโภคเพิ่มภูมิต้านทาน ประสานคั่วสมุนไพรสุดหอมพร้อมเจอปลาร้าสับในครก
อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ กับเมนู "ปลาร้าสับทรงเครื่อง"
รู้เรื่องอีกเมนู หวานมัน แต่สุขภาพดี มีสมุนไพรหลากหลาย พบเจอกันได้กับเมนู "สลัดพลูคาว"
อย่าพลาดเรื่องราวสุขภาพดี เสาร์นี้นะครับ!

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 4 เมษายน 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ตำลึงหวาน
ตำลึงหวาน
6 มิ.ย. 58
เปราะหูเสือ
เปราะหูเสือ
30 พ.ค. 58
ระกำ
ระกำ
23 พ.ค. 58
ลูกกาน่า
ลูกกาน่า
16 พ.ค. 58
หนามพุงดอ
หนามพุงดอ
9 พ.ค. 58
กระพี้จั่น
กระพี้จั่น
2 พ.ค. 58
ปลาดุกทะเล
ปลาดุกทะเล
25 เม.ย. 58
มะแพร้ว
มะแพร้ว
18 เม.ย. 58
มะสั้น
มะสั้น
11 เม.ย. 58
พลูคาว
พลูคาว
4 เม.ย. 58
มัลเบอร์รี่
มัลเบอร์รี่
28 มี.ค. 58
ปูใบ้
ปูใบ้
21 มี.ค. 58
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
14 มี.ค. 58
ชันโรง
ชันโรง
7 มี.ค. 58
ผักไชยา
ผักไชยา
28 ก.พ. 58
เตยหอม
เตยหอม
21 ก.พ. 58
มะขามแดงสยาม
มะขามแดงสยาม
14 ก.พ. 58
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
7 ก.พ. 58
ผักคราดหัวแหวน
ผักคราดหัวแหวน
31 ม.ค. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

จระเข้ตัวเล็กไม่เป็นอันตรายจริง ๆ นะ ?
จระเข้ตัวเล็กไม่เป็นอันตรายจริง ๆ นะ ?
22 ก.ค. 60
สตังค์พาไปให้อาหารปลาแงะตัวโต ๆ
สตังค์พาไปให้อาหารปลาแงะตัวโต ๆ
15 ก.ค. 60
ลัดเลาะลำธารใสหาปลาแงะ
ลัดเลาะลำธารใสหาปลาแงะ
15 ก.ค. 60
เด็ดยอดพริกนา พาดูวัวควาย(ปั้น)
เด็ดยอดพริกนา พาดูวัวควาย(ปั้น)
8 ก.ค. 60
บุกป่าหาต้นส้มกบ
บุกป่าหาต้นส้มกบ
8 ก.ค. 60
แกงกะทิหัวเป้ง ไก่บ้าน กับกล้วยไข่
แกงกะทิหัวเป้ง ไก่บ้าน กับกล้วยไข่
29 ก.ค. 60
แกงน้ำมันหัวเป้ง
แกงน้ำมันหัวเป้ง
29 ก.ค. 60
มื้อนี้ชวนหรอยอย่างแรง
มื้อนี้ชวนหรอยอย่างแรง
29 ก.ค. 60
ลุยป่าเก็บต้นเป้งแบบสตุงค์ สตังค์
ลุยป่าเก็บต้นเป้งแบบสตุงค์ สตังค์
29 ก.ค. 60
แกงส้มผักจุมป๋า
แกงส้มผักจุมป๋า
22 ก.ค. 60
ยำผักจุมป๋า
ยำผักจุมป๋า
22 ก.ค. 60
แกงส้มปลาแงะมังคุดคัด
แกงส้มปลาแงะมังคุดคัด
15 ก.ค. 60
ปลาแงะทอดพริกไทยดำ
ปลาแงะทอดพริกไทยดำ
15 ก.ค. 60
ขนาบกบนากับใบส้มกบ
ขนาบกบนากับใบส้มกบ
8 ก.ค. 60
ยำใบส้มกบหมู่ย่างรมควัน
ยำใบส้มกบหมู่ย่างรมควัน
8 ก.ค. 60
ยำผักพื้นบ้าน สูตรมังสวิรัติ
ยำผักพื้นบ้าน สูตรมังสวิรัติ
1 ก.ค. 60
ขนมจีนน้ำยากะทิ
ขนมจีนน้ำยากะทิ
1 ก.ค. 60
เคล็ดลับเก็บยอดมันปูให้สดใหม่
เคล็ดลับเก็บยอดมันปูให้สดใหม่
1 ก.ค. 60
สตังค์ชวนพูดใต้
สตังค์ชวนพูดใต้
1 ก.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

กระเจียวหวาน

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

กระเจียวหวาน

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ข้าวแช่มอญ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน น้ำตาลมะพร้าว

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน น้ำตาลมะพร้าว

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

งิ้วดอกแดง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

งิ้วดอกแดง

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

จักจั่น

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ต้นส้มกบ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ต้นส้มกบ

กลับขึ้นด้านบน