ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th204974ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ผัดพริกหอยพอก27 มี.ค. 256715:26 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/AE4QehAE4QehNutthun Bunpongsai1063AE4QehThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8CyX9O5PW1A/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oC/1RPoC6jkcxTR-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oC/1RPoC6jkcxTR-default.jpg<p>พบกับเรื่องราว ของหอยที่พบเห็นในภาคตะวันออก นั่นก็คือหอยพอก ซึ่งหอยพอกจะสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู เพราะเนื้อของหอยจะมีรสชาติหวาน และอร่อยเป็นพิเศษ วันนี้ช่วงสำหรับยายก็เลยมีเมนูพิเศษขึ้นมา นั่นก็คือ เมนูผัดพริกหอยพอก</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="5"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Lui" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Lui</a></p>พ., 27 มี.ค. 2567 15:26:330204972ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ขนมกลอย27 มี.ค. 256715:23 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/bou22Vbou22VNutthun Bunpongsai1063bou22VThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8Cy5jsZ1Pnp/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oz/1RPozfF6YzVV-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oz/1RPozfF6YzVV-default.jpg<p>พบกับขนมพื้นบ้านของคนสุโขทัย ที่มีความพิเศษคือขนมนี้ทำมาจากพืชป่าที่มีหัวอยู่ใต้ดิน นั่นก็คือกลอย ซึ่งสมัยก่อยกลอยถือว่าเป็นพืชที่มีคุณค่ามาก ๆ เพราะว่าคนโบราณจะกินกลอยแทนข้าวเพื่อล่อเลี้ยงคนในครอบครัว แต่ในปัจจุบันนี้คนจะไม่ค่อยกินกลอยกันแล้ว แต่ก็ยังมีบางชุมชนที่ยังทำแต่กินกันอยู่ อย่างชุมชนบ้านหนองกลับ จังหวัดสุโขทัย</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="1"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Lui" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Lui</a></p>พ., 27 มี.ค. 2567 15:23:370204970ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ยำปูใบไม้27 มี.ค. 256715:12 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/6N6Jk46N6Jk4Nutthun Bunpongsai10636N6Jk4ThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8Cv5IgRn5rb/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/on/1RPonCoZSVQv-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/on/1RPonCoZSVQv-default.jpg<p>พบกับเรื่องราวอาหารที่ทำมาจากวัตถุดิบท้องถิ่น ซึ่งทุก ๆ ปีช่วงเดือนตุลาคม - ธันวาคม จะเป็นฤดูกาลที่มีปูชนิดหนึ่งที่มีเฉพาะในแถบตะวันออก นั่นก็คือ ปูใบไม้ ซึ่งปูชนิดนี้จะ ไม่มีเนื้อ แต่ให้ความอร่อยหวานมันจากไข่ ทำให้ชาวบ้านละแวกนี้นิยมนำมาทำอาหาร ซึ่งปูใบไม้ก็ไปเสริมรสชาติอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น อย่างวันนี้รายการลุยไม่รู้โรยก็นำมาทำเป็นอาหารใน เมนูยำปูใบไม้</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="4"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Lui" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Lui</a></p>พ., 27 มี.ค. 2567 15:12:150204969ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ขนมปรง27 มี.ค. 256715:07 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/1T2cWK1T2cWKNutthun Bunpongsai10631T2cWKThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8Cu5fXn2OpQ/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oj/1RPojSsS1eQn-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/oj/1RPojSsS1eQn-default.jpg<p>พบกับขนมกินเล่นที่ทำมาจากพืชป่าโบราณของคน อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย ซึ่งพืชป่าที่พูดถึงก็คือ ลูกปรง ซึ่งบริเวณนี้จะมีต้นปรงเกิดขึ้นเยอะมากและลูกปรงก้จะเยอะตามไปด้วย นั่นจึงทำให้คนอำเภอสวรรคโลกนิยมนำลูกปรงมาทำขนม โดยแปรรูปลูกปรงออกมาเป็นแป้งและไปกวนกับน้ำตาล กินเป็นขนมพื้นบ้านตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงปัจจุบัน</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="3"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Lui" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Lui</a></p>พ., 27 มี.ค. 2567 15:07:450204967ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ห่อหมกไข่มดแดง27 มี.ค. 256715:01 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/ZbuGl7ZbuGl7Nutthun Bunpongsai1063ZbuGl7ThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8CsNBQNRmry/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/od/1RPodxcN86Xm-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/od/1RPodxcN86Xm-default.jpg<p>ถ้าพูดถึงไข่มดแดง หลายคนมักนึกถึงเมนูยำไข่มดแดง ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตมีให้กินในช่วงหน้าร้อนเท่านั้น แต่ในช่วงสำรับตำรับยายวันนี้ จะพาไปรู้จักกับเมนูจากไข่มดแดง ที่ชื่อห่อหมกไข่มดแดง ที่นำเอาไข่มดแดงมาทำห่อหมกแทนเนื้อปลา ความเปรี้ยว มัน และกรุบกรอบของไข่มดแดง เมื่อนำมาทำเมนูนี้ ทำได้รสชาติที่พิเศษไปอีกแบบ แต่ว่าเมนูนี้ทำอย่างไรติดตามได้ในช่วงสำรับตำรับยาย</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="2"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Lui" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Lui</a></p>พ., 27 มี.ค. 2567 15:01:150204964ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยสำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวปูเค็ม27 มี.ค. 256714:37 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/nXVkbHnXVkbHNutthun Bunpongsai1063nXVkbHThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U8CmGmFlLnjn/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/nP/1RPnPVp9PAPG-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RP/nP/1RPnPVp9PAPG-default.jpg<p>พบกับดอกบัวแสนสวย สีชมพู๊ ชมพู แท้จริงแล้วเอามาทำเป็นเมนูแสนอร่อย ที่ชื่อ ต้มกะทิสายบัวปูเค็ม เมนูพื้นบ้านที่ผู้สูงอายุชื่นชอบ เพราะมีสามรส และซดน้ำคล่องคอ เมนูนี้ทำอย่างไรติดตามได้ในช่วงสำรับตำรับยาย</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน</strong><strong>ทาง</strong> <a href="http://www.thaipbs.or.th/Nicetomeetyou" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" id="LPlnk818043" data-linkindex="0"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/" class="ms-outlook-linkify" target="_blank">www.thaipbs.or.th/</a>Lui</p>พ., 27 มี.ค. 2567 14:37:1302045342024-03-24 17:30:00ThaiPBSVODดูให้รู้ Dohiruเทศกาลปาถั่วไล่ยักษ์ สร้างเสน่ห์ให้คนมาเที่ยว24 มี.ค. 256718:00 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/0sdGxG0sdGxGNutthun Bunpongsai2140sdGxGThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7lvldrR5sDr/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zQ/1RNzQXzBcEH1-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zQ/1RNzQXzBcEH1-default.jpg<p>ฟูจิเซ็นเซจะพาไปรู้จัก 2 เทศกาลญี่ปุ่นสุดพิเศษ <strong>“เทศกาลปาถั่ว หรือเทศกาลเซ็ตสึบุน” </strong>ซึ่งเป็นเทศกาลในช่วงเปลี่ยนผ่านของฤดูกาลจากฤดูหนาวสู่ฤดูใบไม้ผลิ จัดขึ้นทุกปี ในวัดเซ็นโซจิ อาซากูซะ ภายในงานจะมีทั้งการเต้นรำแบบโบราณ และพิธีปาถั่วไล่ยักษ์ ซึ่งคนญี่ปุ่นเชื่อว่า ถั่วมีพลังขับไล่สิ่งชั่วร้ายได้ โดยขณะปาถั่วก็ต้องตะโกนว่า <strong>"โอนิวะโซโตะ ฟุคุวะอุจิ" </strong><strong>แปลว่า</strong><strong> "</strong><strong>ไล่</strong><strong>ยักษ์ออกไป โชคลาภเข้ามา" </strong>เพื่อเป็นการขจัดสิ่งชั่วร้ายให้ออกไปจากชีวิตและต้อนรับโชคลาภ และไปต่อกันอีกหนึ่งเทศกาลที่สุดแสนชื่นมื่น อย่าง <strong>“เทศกาลซุยเซ็นมัตสึริ หรือเทศกาลดอกแดฟโฟดิล” </strong>ชมความสวยงามของดอกแดฟโฟดิลเป็นหมื่น ๆ ดอก พร้อมกับนั่งชิงช้าสวรรค์ยักษ์ริมทะเลชมวิวสวย ๆ ของเมือง มาเที่ยวญี่ปุ่นด้วยกัน</p><p><strong>ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ <span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space">วันอาทิตย์ที่ 24 มีนาคม 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a> และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></strong><a href="http://www.facebook.com/Dohiru"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.facebook.com/Dohiru" target="_blank">www.facebook.com/Dohiru</a></strong><br></p>อา., 24 มี.ค. 2567 18:00:001942043432024-03-24 17:05:00ThaiPBSVODFoodworkชวนกินของอร่อย ย่านตลาดเทศบาลเมืองปทุมธานี24 มี.ค. 256717:30 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/tt5c1Ztt5c1ZNutthun Bunpongsai376tt5c1ZThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7dX6VjI362t/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RM/av/1RMavb6pE8RI-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RM/av/1RMavb6pE8RI-default.jpg<p>บุกแหล่งรวมอร่อยใกล้กรุงเทพฯ ที่ตลาดเทศบาลเมืองปทุมธานี พร้อมกับพาตะลุยกินกันแบบฟิน ๆ ทั้งของคาวและของหวาน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวหมูฝอยผัดกะทิสูตรโบราณ, เป็ดพะโล้กับน้ำจิ้มสุดแซ่บ, น้ำพริกเผาป่ากินคู่กับหน่อไม้ต้มย่านาง, สาคู, กุยช่ายแป้งสด, ข้าวเหนียวธัญพืช, บัวลอยเผือก และปิดท้ายด้วยอาหารฟิวชันสุดครีเอตสูตรเด็ดจากเชฟบุ๊ค อย่าง "ปลาช่อนต้มเผือก" </p><p><strong>สูตรเด็ดจากรายการ : ปลาช่อนต้มเผือก</strong></p><ul><li>น้ำมัน</li><li>เผือก</li><li>ปลาช่อนแดดเดียว</li><li>ขิง</li><li>ต้นหอม</li><li>น้ำสต๊อกไก่</li><li>เหล้าจีน</li><li>น้ำมันหอย</li><li>ซีอิ๊วขาว </li><li>พริกไทย</li></ul><p><strong>วิธีทำ<br></strong>ตั้งน้ำมันเพื่อทอดเผือกกับปลาช่อนแดดเดียว ตามด้วยขิงกับต้นหอม นำทุกอย่างเอาไปพักไว้ นำน้ำสต๊อกไก่ลงไปต้มให้เดือด ตามด้วยเผือกทอด ขิง ต้นหอมทอด ตามด้วยปลาช่อนแดดเดียวทอด ปรุงรสด้วยเหล้าจีน น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย คนทุกอย่างให้เข้ากัน </p><p><strong><img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/RM/ab/1RMablO1WJ6q-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;"></strong></p><p><span class="redactor-invisible-space"><strong><strong><strong>ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 24 มีนาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/live"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong></strong></strong><span class="redactor-invisible-space"><br></span></span> </p>อา., 24 มี.ค. 2567 17:30:00356204628timemachineคนสู้โรคคนสู้โรค24 มี.ค. 256707:30 - 07:30https://program.thaipbs.or.th/watch/nDw4QqnDw4QqAdministrator800020nDw4Qqtimemachinehttps://timemachine.byteark.com/api/schedule/v1/channels/5d31605e5c63e30056bee2f9/schedule-items/refCode:113454/index.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program-display-image/1/NB/fg/1NBfgRW8Yl7J-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/program-display-image/1/NB/fg/1NBfgRW8Yl7J-default.jpgอา., 24 มี.ค. 2567 07:30:0002048742024-03-24 07:30:00timemachineคนสู้โรคมองความสุขผ่านแนวคิดจากทั่วโลก24 มี.ค. 256715:05 - 15:05https://program.thaipbs.or.th/watch/4ryrbA4ryrbAAdministrator8000204ryrbAtimemachinehttps://timemachine.byteark.com/api/schedule/v1/channels/5d31605e5c63e30056bee2f9/schedule-items/refCode:113499/index.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zh/1RNzhfuHSwiu-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zh/1RNzhfuHSwiu-default.jpg<p><strong>รู้สู้โรค : มองความสุขผ่านแนวคิดจากทั่วโลก</strong></p> <p>รู้สู้โรครวบรวมมุมมองความสุขผ่านแนวคิดต่าง ๆ จากทั่วทุกมุมโลก จากปรัชญาความสุข การจัดสรรชีวิตส่วนตัว และชีวิตการทำงานให้มีประสิทธิภาพ รวมไปถึงการรู้จักใช้ชีวิตอย่างสมดุลจะช่วยสร้างความสุขและสุขภาพจิตที่ดี ติดตามความรู้จาก พญ.อริยาภรณ์ ตั้งชีวินศิริกุล จิตแพทย์<br> <br> <strong>ปรับก่อนป่วย : ส้มตำมัลเบอร์รี่ เพื่อสุขภาพ</strong></p> <p>มัลเบอร์รีผลไม้ลูกเล็กที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งมีวิตามินซีสูง และมีวิตามินอีที่ช่วยในการลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา มานำเสนอในรูปแบบเมนูอาหารอย่างเมนูส้มตำมัลเบอร์รีเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำรับประทานตามกันได้ ติดตามความรู้จาก คุณกัญญาวีร์ ขัติยะ ผู้จัดการไร่มัลเบอร์รี่ ต.อ่อนใต้ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่</p> <p><strong>ออกกำลังกายเป็นยา </strong><strong>: ท่าออกกำลังกายหลังมื้ออาหาร</strong></p> <p>ชวนมาออกกำลังกายด้วยท่านั่งบนเก้าอี้ง่าย ๆ หลังมื้ออาหารอย่างปลอกภัย ติดตามความรู้จาก คุณชลลดา คลังแสง ครูผู้ฝึกสอน</p><p><strong>ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันอาทิตย์ที่ 24 มีนาคม 2567 เวลา 07.30 – 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><br></p>อ., 26 มี.ค. 2567 15:05:001082044922024-03-24 07:30:00ThaiPBSVODคนสู้โรคมองความสุขผ่านแนวคิดจากทั่วโลก24 มี.ค. 256708:00 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/qxNsLNqxNsLNNutthun Bunpongsai800020qxNsLNThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7kAOrCHzdd6/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zh/1RNzhfuHSwiu-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/zh/1RNzhfuHSwiu-default.jpg<p><strong>รู้สู้โรค : มองความสุขผ่านแนวคิดจากทั่วโลก</strong></p> <p>รู้สู้โรครวบรวมมุมมองความสุขผ่านแนวคิดต่าง ๆ จากทั่วทุกมุมโลก จากปรัชญาความสุข การจัดสรรชีวิตส่วนตัว และชีวิตการทำงานให้มีประสิทธิภาพ รวมไปถึงการรู้จักใช้ชีวิตอย่างสมดุลจะช่วยสร้างความสุขและสุขภาพจิตที่ดี ติดตามความรู้จาก พญ.อริยาภรณ์ ตั้งชีวินศิริกุล จิตแพทย์<br> <br> <strong>ปรับก่อนป่วย : ส้มตำมัลเบอร์รี่ เพื่อสุขภาพ</strong></p> <p>มัลเบอร์รีผลไม้ลูกเล็กที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งมีวิตามินซีสูง และมีวิตามินอีที่ช่วยในการลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา มานำเสนอในรูปแบบเมนูอาหารอย่างเมนูส้มตำมัลเบอร์รีเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำรับประทานตามกันได้ ติดตามความรู้จาก คุณกัญญาวีร์ ขัติยะ ผู้จัดการไร่มัลเบอร์รี่ ต.อ่อนใต้ อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่</p> <p><strong>ออกกำลังกายเป็นยา </strong><strong>: ท่าออกกำลังกายหลังมื้ออาหาร</strong></p> <p>ชวนมาออกกำลังกายด้วยท่านั่งบนเก้าอี้ง่าย ๆ หลังมื้ออาหารอย่างปลอกภัย ติดตามความรู้จาก คุณชลลดา คลังแสง ครูผู้ฝึกสอน</p><p><strong>ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันอาทิตย์ที่ 24 มีนาคม 2567 เวลา 07.30 – 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><br></p>อา., 24 มี.ค. 2567 08:00:0002044512024-03-24 06:05:00ThaiPBSVODลุยไม่รู้โรยลุงทูหมูพวงอินฟลู24 มี.ค. 256706:30 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/uQWEzPuQWEzPNutthun Bunpongsai1063uQWEzPThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7jE1tk4MjiU/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/ww/1RNwwgXnZng5-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/ww/1RNwwgXnZng5-default.jpg<p>ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับพ่อค้าหมูทอดวัย 70 ปี ที่ใช้เวลาช่วงขายหมู มาเป็นอินฟลูสร้างแรงบันดาลใจ จนมียอดติดตามหลายพันคน ขายไป ไลฟ์ไปให้อะไรกับชีวิต ? ช่วงสูงวัยไอดอล พบกับเจ้าของกิจการลุงปลาทูหมูทอดไมค์ทอง ที่มียอดขายวันละหลักหมื่นบาท จากการขายหมูทอดริมทางด้วยรถพ่วงข้างที่แสนจะธรรมดา แต่ลีลาการขายของลุงแสนพิเศษ ไม่เท่านั้นลุงยังเป็นคนสู้ชีวิต ผ่านความล้มเหลวในการเป็นนักขายมาหลายอาชีพ แต่เป็นนักสู้ไม่ย่อท้อ และยังใจดีแบ่งปันความรู้ให้กับคนที่สนใจอยากทำอาชีพ สอนฟรีเป็นวิทยาทาน เพื่อให้ลูกศิษย์มีรายได้เลี้ยงดูครอบครัวให้ดีขึ้น </p><p>ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับเรื่องราวของข้าวต้มกั้นยี้ หรือ ข้าวต้มสุเหร่า เมนูสบายท้องที่สามารถกินได้ช่วงท้องว่าง แต่เมนูข้าวต้มนี้มีความพิเศษตรงที่ว่า เป็นข้าวต้มที่จะหากินในช่วงเดือนรอมฎอน ข้าวต้มนี้จะนิยมกินในเวลาช่วงเย็นของวันเพื่อละศีลอด ซึ่งจะกินหลังจากการละหมาด เวลาท้องคนเราว่างแล้วถ้าไปกินอาหารหนักก็จะทำให้ท้องเสียได้ จึงทำให้มีเมนูข้าวต้มกั้นยี้นี้ขึ้นมา<span></span></p><p><strong>ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 24 มีนาคม 2567 เวลา 06.05</strong><strong> - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><br></p>อา., 24 มี.ค. 2567 06:30:00732045312024-03-23 16:30:00ThaiPBSVODกินอยู่คือสูตรลับออนไลน์ : ขนมไทยนานาชนิด23 มี.ค. 256717:00 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/WDYoW6WDYoW6อธิเจต มงคลโสฬศ790WDYoW6ThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7lfZEym3qUx/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RN/HI/1RNHIcMbnBn2-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/video-display-image/1/RN/HI/1RNHIcMbnBn2-default.jpg<p>ขนมหวานขนมไทย กินกี่ครั้งก็อร่อย ชวนเข้าครัวมาทำหวานน้ำกะทิหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเต้าส่วน, สาคูกวน, ถั่วดำต้มกะทิข้าวเหนียวมูน และข้าวเหนียวเปียกรวมมิตร</p><p>ชมรายการกินอยู่คือย้อนหลังได้ที่ <a href="http://www.thaipbs.or.th/EatamAre" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-auth="NotApplicable" data-linkindex="0">www.thaipbs.or.th/EatamAre</a></p>ส., 23 มี.ค. 2567 17:00:0002045282024-03-23 16:30:00ThaiPBSVODกินอยู่คือขนมหวานน้ำกะทิ23 มี.ค. 256717:00 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/FVrGqAFVrGqAอธิเจต มงคลโสฬศ790FVrGqAThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7lUuLfhIutW/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RL/LD/1RLLDwbjlgTw-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RL/LD/1RLLDwbjlgTw-default.jpg<p>ชวนเข้าครัวทำขนมหวานแบบง่าย ๆ ที่วัตถุดิบหลักมีเพียงแค่ กะทิสด, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ถั่ว และข้าวเหนียว นำมาทำขนมอย่าง เต้าส่วน ราดด้วยกะทิข้นหอม ๆ, ถั่วดำต้มกะทิกินกับข้าวเหนียวมูน, สาคูต้นกวนใส่ขนุนและมะพร้าวอ่อน และข้าวเหนียวเปียกรวมมิตร ที่ใช้ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว เพิ่มรสหวานธรรมชาติด้วยลำไย และน้ำมะพร้าวอ่อนที่เราสามารถเลือกระดับความหวามได้ </p><p><strong>สูตรเด็ดจากรายการ : เต้าส่วน</strong> </p><ul> <li>ถั่วเขียวเลาะเปลือก 500 กรัม</li> <li>ใบเตยมัดปม 1 ใบ</li> <li>น้ำมะพร้าวอ่อน 2 ถ้วย</li> <li>น้ำเปล่า 1 ถ้วย</li> <li>แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ</li> <li>แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ</li> <li>น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 1-2 ซ้อนโต๊ะ</li> <li>เกลือเล็กน้อย</li> </ul><p><strong>วิธีทำ</strong> </p><ol> <li>นำถั่วเขียวเลาะเปลือกแช่น้ำ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นล้างให้สะอาด แล้วนำไปนึ่งในลังถึงจนสุกนิ่มและพักไว้</li> <li>นำชามผสมใส่แป้งมันสำปะหลัง แป้งเท้ายายม่อม ละลายแป้งด้วยน้ำมะพร้าวอ่อน คนให้เข้ากันและพักไว้</li> <li>ตั้งหม้อบนไฟอ่อน ใส่น้ำเปล่า ใบเตย เกลือ และน้ำมะพร้าวอ่อน รอให้เดือด จากนั้นนำใบเตยออก และค่อย ๆ เทแป้งลงไป คนให้เข้ากัน จนแป้งสุกใสและเหนียว จากนั้นใส่น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ถั่วที่นึ่งสุกลงไปคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิ</li> </ol><p><strong><img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/RL/Lk/1RLLknIdZJ43-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;"></strong> </p><p><strong>สูตรเด็ดจากรายการ : ถั่วดำต้มกะทิกินกับข้าวเหนียวมูน</strong> </p><ul> <li>ถั่วดำ 300 กรัม</li> <li>หางกะทิ 2 ถ้วย</li> <li>หัวกะทิ 1 ถ้วย</li> <li>น้ำตาลมะพร้าว 1 ซ้อนโต๊ะ</li> </ul><p><strong>วิธีทำ</strong> </p><p>นำถั่วดำแช่น้ำ 8 ชั่วโมง ล้างให้สะอาด พักไว้ จากนั้นนำถั่วดำใส่หม้อ ใส่น้ำเปล่าให้ท่วม เปีดไฟอ่อน ต้มจนถั่วดำสุกนิ่ม เทน้ำต้มออก จากนั้นใส่หางกะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่หัวกะทิ ต้มให้เดือดเล็กน้อย ปิดไฟตักข้าวเหนียวมูนใส่ถ้วยราดด้วยถั่วดำต้มกะทิ </p><p><strong><img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/RL/Lk/1RLLkqo2jqsV-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;"></strong> </p><p><strong><strong>สูตรเด็ดจากรายการ :</strong><span class="redactor-invisible-space"> ข้าวเหนียวเปียกรวมมิตร</span></strong> </p><ul> <li>ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม</li> <li>ข้าวเหนียวขาว 200 กรัม</li> <li>น้ำมะพร้าวอ่อน หรือน้ำมะพร้าวเผา 2-3 ถ้วย</li> <li>น้ำตาลแว่น 1-2 ช้อนโต๊ะ</li> <li>ข้าวโพดหวานแกะเม็ดนึ่งสุก</li> <li>เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก</li> <li>ลำไยคว้านเม็ด</li> </ul><p><strong>วิธีทำ</strong> </p><ol> <li>ชามผสมใส่ข้าวเหนียวดำ และข้าวเหนียวขาว แช่น้ำ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นนำไปนึ่งจนข้าวเหนียวสุก</li> <li>ตั้งหม้อบนไฟอ่อน ใส่น้ำมะพร้าวอ่อน ข้าวเหนียวนึ่งสุกและน้ำตาลแว่น คนให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพดหวาน ลำไย เผือกนึ่ง ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิเสิร์ฟ</li> </ol><p><strong><img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/RL/Lk/1RLLkmmHKNJe-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;"></strong> </p><p><strong><span class="redactor-invisible-space"><strong><span class="redactor-invisible-space"><strong>สูตรเด็ดจากรายการ : สาคูต้นกวน<span class="redactor-invisible-space"></span></strong></span></strong></span><br></strong> </p><ul> <li>สาคูต้น 300 กรัม</li> <li>ใบเตยมัดปม 1 ใบ</li> <li>น้ำตาลจาก 1-2 ช้อนโต๊ะ</li> <li>เกลือเล็กน้อย</li> <li>ขนุนหั่นเต๋าเล็ก</li> <li>เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเต๋าเล็ก</li> <li>น้ำเปล่า</li> </ul><p><strong>วิธีทำ</strong> </p><p><strong></strong>ตั้งหม้อ บนไฟอ่อน ใส่น้ำเปล่าและใบเตย ต้มให้น้ำเดือดจัด จากนั้นนำใบเตยออก ค่อย ๆ โรยสาคูต้นลงไป และคอยคนเป็นระยะ เพื่อไม่ให้ติดกัน ต้มจนสาคูลุกใส จากนั้นเทน้ำต้มสาคูออก ใส่น้ำตาลจาก เกลือ ขนุน และเนื้อมะพร้าวอ่อนคนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ เทใส่ถาด หรือชามพักไว้ให้เย็นสนิท ตัดเป็นชิ้นพอคำเสิร์ฟ </p><p><strong><span class="redactor-invisible-space"><strong><span class="redactor-invisible-space"><strong></strong></span></strong></span></strong> </p><p><strong><img src="https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/gallery/1/RL/Lk/1RLLksxqltx0-default.jpg" class="img-responsive" alt="" style="width: 100%; margin: auto; display: block;"></strong> </p><p><span class="redactor-invisible-space"><strong><strong>ติดตามได้</strong><strong></strong><strong></strong><span class="redactor-invisible-space" style="background-color: initial; font-weight: 300;"><strong>ใน</strong><strong><strong><strong>รายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 23 มีนาคม 2567 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong></strong></strong></span></strong><br></span> </p>ส., 23 มี.ค. 2567 17:00:001382045022024-03-23 16:05:00ThaiPBSVODภัตตาคารบ้านทุ่งดอกพวงชมพู23 มี.ค. 256716:30 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/fC1KoZfC1KoZอธิเจต มงคลโสฬศ43fC1KoZThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7kMXlK9n3lW/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RM/N8/1RMN8WPyDu3M-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RM/N8/1RMN8WPyDu3M-default.jpg<p>ชวนไปชมสวนดอกไม้กินได้ เรียนรู้เรื่องราวของ <strong>"ดอกพวงชมพู" </strong>ที่ แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู <strong>"ยำหนังหมูสูตรโบราณลุยสวนดอกไม้"</strong> และเมนูสูตรเด็ด <strong>"ชุดเซตขนมพวงชมพูชูความหวาน"</strong> กระบวนการและหน้าตาแต่ละเมนูจะเป็นอย่างไร โปรดติดตาม !!</p><ul><li><strong>เกร็ดความรู้</strong></li></ul><p><strong>"ดอกพวงชมพู"</strong> เป็นไม้เถาเลื้อย ที่เจริญเติบโตได้ง่ายและรวดเร็ว เป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกตามบ้านเรือน เพราะมีดอกสีชมพูสวยสดใส ส่วนของดอกสามารถรับประทานได้ ให้รสชาติเฝื่อนเล็กน้อย ออกดอกได้ตลอดทั้งปี โดยดอกพวงชมพูจะดกสวยสมบูรณ์ช่วงฤดูร้อน</p><p><strong><strong><strong><strong><strong>ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน <strong><strong><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong><strong>ดอกพวงชมพู </strong><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space"><span class="redactor-invisible-space">วันเสาร์ที่ 23 มีนาคม 2567 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a></span></span></span></span></span></span></strong></strong></strong></strong></strong></p>ส., 23 มี.ค. 2567 16:30:002442044632024-03-23 07:30:00ThaiPBSVODคนสู้โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบส่งผลให้เกิดไตวาย23 มี.ค. 256708:30 - 23:25https://program.thaipbs.or.th/watch/ygxx7jygxx7jอธิเจต มงคลโสฬศ800020ygxx7jThaiPBSVODhttps://vod.thaipbs.or.th/video-objects/U7jcYNJVQ9Ds/playlist.m3u8https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/wS/1RNwSz5g5DyY-default.jpghttps://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/images/episode-display-image/1/RN/wS/1RNwSz5g5DyY-default.jpg<p><strong>รู้สู้โรค : กระเพาะปัสสาวะอักเสบส่งผลให้เกิดไตวาย</strong></p> <p>สังเกตสัญญาณเตือนโรคนิ่วในไต จากอาการปัสสาวะลำบาก แสบหรือขัด ปัสสาวะมีเลือดปน และปวดท้องน้อย เนื่องจากการขับถ่ายปัสสาวะออกมาไม่หมดจะมีปัสสาวะตกค้างอยู่ในกระเพาะปัสสาวะ ส่งผลให้เกิดการตกตะกอนสะสมเป็นก้อนนิ่ว สามารถลุกลามทำให้เกิดภาวะกรวยไตอักเสบ และเกิดภาวะไตวายได้ ติดตามความรู้จาก นพ.ปรัชญา พุมอุทัยวิรัตน์ แพทย์เฉพาะทางอายุรศาสตร์โรคไต รพ.จุฬาภรณ์<br> <br> <strong>ปรับก่อนป่วย : กินอยู่วิถีธรรมชาติ เมนูสุขภาพอาหารอาข่า</strong></p> <p>กินอยู่วิถีธรรมชาติ กับชุมชนอาข่าที่ดอยช้าง จ.เชียงราย จากแนวคิดที่จะนำสิ่งที่มีในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เช่น การนำผักพื้นบ้านมาประกอบเมนูอาหารถิ่น การนำกากกาแฟ และเปลือกกาแฟมาทำเป็นปุ๋ยใส่ต้นไม้ โดยใช้แนวทางเกษตรอินทรีย์ สู่การท่องเที่ยวและการสร้างรายได้ติดตามความรู้จาก คุณอ่อนหวาน พิสัยเลิศ เจ้าของฟาร์ม</p><p><strong>ติดตามชมในรายการคนสู้โรค วันเสาร์ที่ 23 มีนาคม 2567 เวลา 07.30 – 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><br></p>ส., 23 มี.ค. 2567 08:30:0065