ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th605712019-06-08 16:30:00qoderทั่วถิ่นแดนไทยเสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท8 มิ.ย. 256209:00https://program.thaipbs.or.th/TuaThin/episodes/60571https://program.thaipbs.or.th/watch/bPzy6D<p>ชุมชนเล็ก ๆ ในอำเภอสรรพยาติดแม่น้ำเจ้าพระยาในจังหวัดชัยนาท นั่นคือ ชุมชนสรรพยาเป็นชุมชนเก่าแก่ที่ยังคงมีความเรียบง่ายของวิถีชีวิต ดึงดูดให้ผู้คนเข้าไปสัมผัสถึงความน่ารักของชุมชนเล็ก ๆ แห่งนี้ ชุมชนเก่าตลาดสรรพยา เป็นชุมชนที่มีบ้านเรือนเก่าแก่เป็นอาคารไม้ที่สวยงามหลายหลัง โดยชาวบ้านยังคงอนุรักษ์ไว้ นอกจากความน่ารักของชุมชนแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับคนที่นี่ได้ตลอดทั้งปี คือ น้ำตาลโตนด เป็นน้ำตาลที่มีความสดใหม่ทุกวัน และยังมีผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา เป็นงานฝีมือของกลุ่มคนในชุมชนที่มีความสนใจด้านงานจักสาน โดยการรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มสมาชิกขึ้น เป็นการสร้างการมีส่วนร่วมของคนในชุมชน เป็นการระดมความคิด ทางด้านการผลิตและออกแบบผลิตภัณฑ์ และในทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ แรกของเดือน ที่นี่จะมีตลาดกรีนดี หรือ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยาเป็นตลาดที่ไม่ใช้โฟมในการใส่อาหารแห่งแรกในชัยนาท บรรยากาศคึกคัก มีพ่อค้าแม่ค้ามาตั้งร้านขายของสินค้าและอาหารท้องถิ่นต่าง ๆ มากมาย</p><p><strong>เที่ยวตลาดเก่าสรรพยา<br></strong>มาถึงชุมชนสรรพยา นอกจากการได้ชมย่านชุมชนเก่าตลาดสรรพยาแล้ว ก็ต้องแวะเวียนไปชมโรงพักเก่าแก่โบราณตั้งอยู่บริเวณปากทางเข้าตลาดเก่าสรรพยา เป็นอาคารทรงปั้นหยาสีขาวครีมยกพื้นสูง อายุกว่า 100 ปี เชื่อว่าน่าจะเป็นอาคารโรงพักเก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย และวัดสรรพยาวัฒนารามเป็นอีกหนึ่งสถานที่ ต้องไปกราบสักการะหลวงปู่เฟื่อง สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ที่ชาวบ้านเคารพนับถือ บริเวณประตูเข้าวัดมีหลวงพ่อพุทธสำเร็จ พระพุทธรูปองค์ใหญ่หน้าวัด ภายในวัดยังมีโบราณคดีที่สำคัญอย่าง อุโบสถหลังเก่า พระวิหาร ศาลาพระพุทธ และกลุ่มเจดีย์ ศิลปะสมัยอยุธยาอายุกว่า 100 ปี</p><p><strong>ชิมรสปลาร้าสรรพยา<br></strong>มาถึงชุมชนสรรพยาทั้งทีต้องได้ชิมปลาร้าที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งของดีของที่นี่ ด้วยชุมชนสรรพยาอยู่ติดแม่น้ำเจ้าพระยา จึงทำให้มีความอุดมสมบูรณ์ในเรื่องของปลาเล็กปลาน้อย ชาวบ้านเลยนำปลาเหล่านั้นมาถนอมอาหารด้วยการทำปลาร้า ซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน เมนูลาบปลาร้า เป็นการนำสมุนไพรต่าง ๆ ไปคั่วให้หอมก่อนนำไปคลุกเคล้ากับปลาร้าให้เข้ากัน อีกหนึ่งเมนูคือ ต้มปลาร้าหัวตาล เป็นเมนูที่หอมไปด้วยกลิ่นของปลาร้าและได้ความหวานของหัวตาล ถือว่าเป็นเมนูที่กลมกล่อมอีกหนึ่งเมนู ปิดท้ายด้วยของหวานลูกตาลลอยแก้วที่กินแล้วชื่นใจดับร้อนได้เป็นอย่างดี<span></span></p><p><strong>ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน<strong> เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท</strong> วันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live"><strong></strong></a><strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong></p>