ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th470522017-08-04 09:05:00qoderนารีกระจ่าง​ออกกำลังกายแนวใหม่ผ่าน "ท่ารำไทย"4 ส.ค. 256016:20https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/47052https://program.thaipbs.or.th/watch/8TAD6V<p><b>ออกกำลังกายแนวใหม่ผ่าน "ท่ารำไทย"</b></p><p>การออกกำลังกายแนวใหม่ ที่นำศาสตร์นาฏศิลป์แบบดั้งเดิมมาประยุกต์ให้เข้ากับเพลงสมัยใหม่ กลายเป็นการออกกำลังกายแนวสร้างสรรค์ที่เรียกว่า Thai Fit ซึ่งผู้ที่ริเริ่มก็คือครูดิว คุณขจิตธรรม พาทยกุล ผู้สืบทอดกิจการโรงเรียนดนตรีและนาฏศิลป์พาทยกุล</p><hr><p><b>พาเที่ยวชมตลาดปลาชัยนาท</b></p><p>ไปเที่ยวกันที่ตลาดปลาชัยนาท หรือตลาดเช้าเขื่อนเจ้าพระยา ที่นี่มีปลาน้ำจืดสดๆมากมาย โดยเฉพาะช่วงเช้าจะมีปลาเยอะมาก ถือว่าเป็นแหล่งรวมปลาน้ำจืดเลยทีเดียว</p><hr><p><b>ครัวนารี : ซี่โครงหมูผัดกะปิซอสเย็นตาโฟ</b></p><p>เมนูของเราในวันนี้เป็นอาหาร "ไทย-ฟิวชั่น" แซ่บๆ ที่มีชื่อว่า "ซี่โครงหมูผัดกะปิซอสเย็นตาโฟ" ซึ่งเมนูนี้จะมีขั้นตอนการทำอย่างไร เดี๋ยวเราไปถามจากเชฟณัฐ ปารินทร์</p><p><u>วัตถุดิบ</u></p><p>1. ซี่โครงหมูตุ๋น 300 กรัม</p><p>2. น้ำซุปไก่ 20 มล.</p><p>3. กะทิ 25 มล.</p><p>4. ซอสเย็นตาโฟ 2 ช้อนโต๊ะ</p><p>5. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>6. พริกขี้หนู 25 กรัม</p><p>7. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ</p><p>8. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา</p><p>9. เกลือ 1/2 ช้อนชา</p><p>10. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา</p><p>11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา</p><p>12. พริกไทย 1 ช้อนชา</p><p><u>วิธีทำ</u></p><p>1. นำซี่โครงหมูมาตุ๋นไฟอ่อน 1 ชม. เตรียมไว้</p><p>2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดกระเทียม+พริกขี้หนู จนหอมได้ที่ เติมน้ำซุปไก่+กะปิ+รากผักชี ผัดให้เข้ากัน เติมซอสเย็นตาโฟ เตรียมไว้</p><p>3. ผัดจนได้ที่ ใส่ซี่โครงหมูตุ๋น+กะทิ ปรุงด้วย เกลือ+น้ำตาลปี๊บ+น้ำตาลทราย+พริกไทย ผัดให้เข้ากัน</p><p>4. เสิร์ฟ</p><p><strong>ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันศุกร์ที่ 4 สิงหาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><span></span><br></p>