ThaiPBS VODhttp://program.thaipbs.or.th407852016-09-22 09:00:00qoderนารีกระจ่างศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย22 ก.ย. 255918:36http://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/40785http://program.thaipbs.or.th/watch/WkLaLX<p>นารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีนี้ มาไขความกระจ่างกับเรื่องของโรคพิษสุนัขบ้า โรคที่มากับความน่ารักแต่อันตรายถึงชีวิต โดยหมอบ๊อบ นายสัตวแพทย์ พรพิทักษ์ พันธ์หล้า หัวหน้ากลุ่มโรคติดต่อระหว่างสัตว์และคน สำนักโรคติดต่อทั่วไป กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข</p><hr><p><strong>ภัยรอบตัว : ลานจอดรถ จุดเสี่ยงภัยผู้หญิง</strong><br>เป็นเรื่องราวที่ผู้เห็นเหตุการณ์ท่านหนึ่ง อยากนำมาเล่าเพื่อเป็นอุทาหรณ์เตือนภัยให้กับผู้หญิง เมื่อต้องจอดรถในลานจอดรถที่มีความเสี่ยงแฝงอยู่ ซึ่งภัยอาจเกิดขึ้นได้ทุกที่ หากไม่ระมัดระวัง</p><hr><p><strong>สุดยอดแม่บ้าน : ไอเดียจัดของในช่องแช่แข็ง</strong><br>สุดยอดแม่บ้านมีวิธีจัดของในช่องแช่แข็งโดยใช้ที่ใส่แฟ้มเก่า มาจัดเรียง เพื่อเพิ่มพื้นที่ในช่องแช่แข็งให้มากขึ้น</p><hr><p><strong>ช่วงสาธิตอาชีพ : เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา<br></strong>ชวนมาเพาะเลี้ยงปลากัด ปลาสวยงามที่สร้างความเพลิดเพลินให้ผู้เลี้ยงและสร้างรายได้เข้ากระเป๋าอย่างไม่น่าเชื่อ โดย มลรัฐ บุนนาค แชมป์เพาะปลากัดระดับประเทศ</p><hr><p><strong>กระจ่างจิต : หลากวิธีป้องกันยุงกัด<br></strong>กระจ่างจิตมีหลากหลายวิธีป้องกันยุงกัด ดังนี้<br>1. ควรอยู่ในที่มีแสงสว่าง<br>2. วางกระเทียมไว้ใกล้ๆ เพื่อช่วยไล่ยุง<br>3. วางพริกไทยดำไว้ใกล้ๆ<br>4. จุดเทียนหอม ยิ่งมีตะไคร้หอมด้วยจะยิ่งดี<br>5. ใส่เสื้อผ้าสีสว่างและมิดชิด<br>6. เปิดพัดลม</p><hr><p><strong>Talk : กระท่อมเห็ดฟาร์ม...ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด<br></strong>เอาใจคนรักเห็ดกับเรื่องราวของกิจการฟาร์มเห็ดที่ต่อยอดเป็นศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด โดย 2 สาวพนักงานออฟฟิสที่ผันตัวเองมาปลูกเห็ด กับคุณกุ๊ก ปรียนันท์ แสงดี เจ้าของกระท่อมเห็ดฟาร์ม และคุณเอ๋ ชณิชา บุญไว เจ้าของร้านกาแฟ Tree &amp; Tea ที่นำเห็ดและกาแฟมาผสานกันได้อย่างลงตัว</p><hr><p><strong>นารีดีไอวาย : แกลลอนเก็บเศษผง<br></strong>แกลลอนเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์เหลือใช้ที่มีมากขึ้นทุกวัน และเป็นส่วนน้อยที่จะนำกลับมารีไซเคิล นารีดีไอวายจะมาแนะนำวิธีสร้างสรรค์แกลลอนให้กลายเป็นอุปกรณ์แบบพกพา สะดวก และเหมาะกับการทำความสะอาดพื้นที่เล็กๆ อย่างโต๊ะทำงาน</p><hr><p><strong>อาหารเป็นยา : มะระ</strong><br>ถ้าพูดถึงมะระก็ต้องคิดถึงความขม แต่ความขมของมะระนั้นมาพร้อมกับสรรพคุณดีๆ ที่ช่วยให้อยากอาหาร ช่วยให้น้ำย่อยทำงานได้ดี และยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย</p><hr><p><strong>ครัวนารี : คอหมูผัดเห็ดสามสหาย<br></strong>เชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมาสอนทำเมนู จากเห็ด 3 ชนิด ทั้งเห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิขาว และเห็ดหอม กับเมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย ทำง่ายๆ ได้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ</p><p>วัตถุดิบ<br>1. เห็ดออรินจิ 200 กรัม<br>2. เห็ดชิเมจิขาว 200 กรัม<br>3. เห็ดหอม 100 กรัม<br>4. แครอท 100 กรัม<br>5. ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม<br>6. ต้นหอม 50 กรัม<br>7. คอหมู 200 กรัม</p><p>เครื่องปรุง<br>1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ<br>2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย<br>3. น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ</p><p>วิธีทำ<br>1. นำคอหมูไปเจี๋ยนให้สุกโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน พักไว้ก่อน<br>2. นำเห็ด แครอท ข้าวโพดอ่อนไปลวกให้สุก<br>3. นำคอหมู เห็ด แครอท ข้าวโพดอ่อนที่สุกแล้วไปผัดรวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย ตักใส่จาน และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย</p><hr><p><strong>หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เตรียมอาหารกระป๋อง<br></strong>ก่อนเตรียมอาหารกระป๋อง คุณนารีก็มีท่าออกกำลังกายมาฝาก เพื่อเป็นการบริหารในส่วนของบ่า และหัวไหล่ที่ดี</p><hr><p><strong>สกู๊ปโชว์ของ : ปานชัย ประธานกองทุนแม่ คลองเตย<br></strong>คุณปานชัย แก้วอัมพรดี ประธานเครือข่ายกองทุนแม่ เขตคลองเตย เป็นความภาคภูมิใจที่สามารถยกระดับเขตคลองเตยไปได้อีกระดับหนึ่ง คลองเตยไม่ได้เป็นอย่างที่ทุกคนคิดว่ามียาเสพติดเยอะ เพราะทุกคนรักบ้านเกิดของตนเองทั้งนั้น จึงอยากทำให้บ้านเกิดของตนเองน่าอยู่ และไม่มียาเสพติด</p><hr><p><strong>ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"><strong>www.thaipbs.or.th/Live</strong></a><span></span><br></p>