ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th405962016-09-15 09:00:00qoderนารีกระจ่างต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร15 ก.ย. 255918:39https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/40596https://program.thaipbs.or.th/watch/1yusVV<p>นารีกระจ่าง ชวนมารักการอ่านไปพร้อมกับการปลูกฝังค่านิยม 12 ประการ ผ่านหนังสือที่ได้รับความนิยมจากเกาหลี "เรื่องเล่าของเด็กดี" และโครงการมอบหนังสือมอบอนาคตให้กับน้องๆ ที่ด้อยโอกาสกับสำนักพิมพ์นานมีบุ๊คส์</p><hr><p><strong>ภัยรอบตัว : ภัยร้าย ยาลดความอ้วน</strong><br>ผู้เสียหายในครั้งนี้ เป็นอดีตพริตตี้สาว ที่อยากผอมเร็ว ผอมทันตา จึงเลือกที่จะหันไปพึ่งยาลดความอ้วน จากน้ำหนักเดิม 55 กิโลกรัม หลังหยุดกินยาลดความอ้วนทำให้น้ำหนักขึ้นถึง 72 กิโลกรัม ผลกระทบที่ได้รับ ส่งผลต่อร่างกายและจิตใจของเธอ</p><hr><p><strong>สุดยอดแม่บ้าน : ปอกหอมไม่ให้แสบตา</strong><br>การปอกหอม หรือการหั่นหอมไม่ใช่เรื่องยาก แต่บางครั้งก็ทำให้เสียน้ำตาได้ ดังนั้นเพื่อให้การหั่นหอมง่ายขึ้นโดยไม่แสบตา เพียงใช้ เกลือ หรือมะนาว ก็สามารถป้องกันไม่ให้แสบตาได้แล้ว<strong></strong></p><hr><p><strong>ช่วงสาธิตอาชีพ : เจลน้ำมันนวดจากน้ำมันธรรมชาติ<br></strong>อ.กานต์จนาภา สถิรชวาล อาจารย์สำนักวิชาวิทยาศาสตร์เครื่องสำอาง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จะมาสอนวิธีทำน้ำมันนวดตัวในรูปแบบของเจลที่ไม่เหนียวเหนอะหนะจากสารสกัดธรรมชาติ ซึ่งนอกจากจะทำใช้เองได้แล้วยังสามารถต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อการค้าได้อีกด้วย</p><hr><p>กระจ่างจิต : วิธีการไล่นกออกจากระเบียง<br>กระจ่างจิตมีวิธีการไล่นกออกจากระเบียงและหลังคาบ้านมาฝาก ไม่ว่าจะเป็นวิธีการนำ หุ่นปั้นนกมาวางไว้ นำกระดิ่งมาแขวนเพื่อส่งเสียงไล่นก หรือจะนำแผ่นซีดีมาทำเป็นโมบายไว้แขวน รวมถึงการติดตาข่ายป้องกันนกนั่นเอง</p><hr><p><strong>Talk : ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ</strong><br>สำหรับผู้ที่ชื่นชอบและรักต้นไม้เป็นชีวิตจิตใจ วันนี้นารีกระจ่างได้พูดคุยกับอดีตนักข่าวและนักประชาสัมพันธ์ที่ผันตัวเองมาเปิดกิจการร้านต้นไม้ก่อนวัยเกษียณ เปิดมาเพียง 5 เดือน ก็มียอดสั่งออร์เดอร์แน่นทั้งในไทยและไปไกลถึงเมืองจีน กับ พี่หิ่งห้อย สุธิน คงสวัสดิ์ เจ้าของร้านบ้านต้นไม้ by น้าห้อย</p><hr><p>นารีดีไอวาย : เสื้อกันเปื้อน<br>นารีดีไอวาย จะมาแนะนำวิธีสร้างสรรค์เสื้อเชิ้ตที่ไม่ใช้แล้ว ให้กลายมาเป็นเสื้อกันเปื้อนเพื่อใช้ประโยชน์ต่อไป</p><hr><p><strong>อาหารเป็นยา : ผักบุ้ง</strong><br>ผักบุ้งไทยและผักบุ้งจีน ให้คุณค่าสารอาหารที่ต่างกัน นอกจากช่วยบำรุงสายตาแล้ว ยังสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดและรักษาโรคเบาหวานได้อีกด้วย</p><hr><p><strong>ครัวนารี : เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร</strong><br>เชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมาสอนทำเมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพรทั้งไทยและจีนนานาชนิด กับเมนู เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร</p><p>วัตถุดิบ<br>1. เนื้อน่องลาย 0.5 กก.<br>2. เนื้อเอ็นแก้ว 0.5 กก.</p><p>เครื่องปรุง<br>1. ผงทำเนื้อตุ๋น 2 ช้อนโต๊ะ, 2. เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ, 3. แครอท 1 ลูก, 4. ใบต้นหอมญี่ปุ่น 20 กรัม, 5. ต้นหอมไทย 20 กรัม 6. บ๊วยกั๊ก 10 กรัม, 7. เทียนข้าวเปียก 10 กรัม 8. ใบเบลีฟ 10 กรัม 9. พริกหอม 10 กรัม 10. ขิงแก่ 20 กรัม 11. หอมใหญ่ 20 กรัม 12. อบเชย 10 กรัม 13. น้ำตาลกรวด 20 กรัม 14. เต้าหู้ยี้แดง 10 กรัม 15. ซีอิ้วขาวฮ่องกง 3 ช้อนโต๊ะ 16. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 17. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 18. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ</p><p>วิธีทำ<br>1. นำเนื้อน่องลายกับเนื้อเอ็นแก้วไปนึ่ง 1 ชั่วโมง<br>2. นำเครื่องปรุงทุกอย่างมาต้มรวมกันตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง<br>3. นำเนื้อน่องลายกับเนื้อเอ็นแก้วที่ผ่านการนึ่งแล้วมาต้มตุ๋นด้วยกัน ให้นำเนื้อเอ็นแก้วต้มก่อนประมาณ 4 ชั่วโมง แล้วค่อยนำเนื้อน่องลายลงไปต้ม ตุ๋นอีก 4 ชั่วโมง รวมใช้เวลาในการตุ๋นทั้งหมด 8 ชั่วโมง</p><hr><p><strong>หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เติมน้ำดื่ม</strong><br>เมื่อเติมน้ำดื่มใส่ขวดเสร็จเรียบร้อยแล้ว สามารถนำมาเป็นอุปกรณ์เพื่อใช้ออกกำลังกายของคุณแม่บ้านได้อีกด้วย หากใช้ออกกำลังกายเป็นประจำก็จะทำให้คุณแม่บ้านมีแขนที่กระชับมากยิ่งขึ้น</p><hr><p>สกู๊ปโชว์ของ : สุธิดา อสม.ยาเสพติด<br>คุณสุธิดา โกญจนาท ประธานกองทุนหมู่บ้านและชุมชนเมืองเขตบางซื่อ ทำงานจิตอาสาโดยเฉพาะการช่วยเหลือชุมชน หรือเยาวชนในชุมชน ให้ห่างไกลจากยาเสพติด รวมถึงการให้โอกาสกับผู้ที่เคยผิดพลาดมาก่อน</p><hr><p><strong>ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 15 กันยายน 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง </strong><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank"><strong>www.thaipbs.or.th/Live</strong></a></p>