ThaiPBS VODhttps://program.thaipbs.or.th405272016-09-12 09:00:00qoderนารีกระจ่างเยาวชนไทยสร้างชื่อไกล “กีฬากระโดดเชือกระดับโลก”, เติมไอเดียเก๋เพิ่มมูลค่าสินค้าด้วย "เค้กต้นไม้", ข้าวยำสยาม12 ก.ย. 255920:38https://program.thaipbs.or.th/NaReeKraJang/episodes/40527https://program.thaipbs.or.th/watch/2rR94H<p><strong></strong><strong>ภัยรอบตัว : เสียเงินล้านเพราะขายของonline </strong></p><p>การขายของออนไลน์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในตอนนี้ จน<span></span>กลุ่มมิจฉาชีพใช้ช่องทางนี้ทำให้คนขายของออนไลน์ต้องสูญเสียเงินล้าน เพราะหลงเชื่อมิจฉาชีพที่มาหลอกลวง</p><hr><p><strong>สุดยอดแม่บ้าน วิธีเลือกซื้ออาหารกระป๋อง </strong></p><p>อาหารกระป๋อง เป็นอาหารที่กินง่าย สามารถซื้อไว้ติดบ้านประทังยามหิว แต่ถ้าเราเลือกไม่ดี นอกจากจะหมดอายุกินไม่ได้แล้ว ยังเสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นวันนี้เราเลยมีเคล็ดลับเลือกซื้ออาหารกระป๋องมาฝากกัน </p><hr><p><strong>สาธิตอาชีพ : เติมไอเดียเก๋เพิ่มมูลค่าสินค้าด้วย "เค้กต้นไม้"</strong></p><p>พบกับ คุณจิ๊บ จิตติมา อุ้มอารีย์ เจ้าของร้านบ้านเลขที่ 89 ที่จะมาสาธิตการทำขนมเค้กที่เพิ่มเติมไอเดียสร้างสรรค์หน้าเค้กให้ออกมาเป็นดอกไม้นานาชนิดได้อย่างสวยงาม กลายเป็นเค้กกระถางต้นไม้ ช่วยเพิ่มมูลค่าสร้างกำไรได้อย่างดี </p><hr><p><strong>กระจ่างจิต : หลับง่ายด้วยเสียงเพลง </strong></p><p>กระจ่างจิตมีเคล็ดลับเกี่ยวกับการฟังเพลงที่ช่วยให้ผ่อนคลายและหลับได้สบายขึ้น<br></p><hr><p><strong>Talk : เยาวชนไทยสร้างชื่อไกล "กีฬากระโดดเชือกระดับโลก"</strong></p><p>ไปทำความรู้จักกับกีฬากระโดดเชือก แล้วไปเรียนรู้เทคนิคและการฝึกซ้อมของ "น้องคิว ธนวิช เจี้ยน " นักกีฬากระโดดเชือก รายการความเร็ว อันดับ 2 ของโลก ที่มาพร้อมกับ ว่าที่ร้อยตรี สิทธิพันธ์ สว่างสังวาลย์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีวิศวกรรมแหลมฉบัง จ.ชลบุรี หรือโค้ชแบงค์</p><hr><p><strong>สูงวัยไฮเทค : Youtube : ดูหนังฟังเพลง </strong></p><p>สูงวัยไฮเทควันนี้จะมาสอนเล่น Youtube ดูหนังฟังเพลง จะเป็นอย่างไร ไปติดตามกัน</p><hr><p><strong>อาหารเป็นยา : ผักชี </strong></p><p>"ผักชี" ผักยอดฮิตของคนไทยที่ดังไกลไปทั่วโลก จนประเทศญี่ปุ่นถึงกับหยิบมาทำ mv กินผักชี กันเลยทีเดียว </p><hr><p><strong>ครัวนารี : ข้าวยำสยาม</strong></p><p>เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์ จะมาเปิดครัวนารี สอนทำสูตร "ข้าวยำสยาม" แต่ไม่ใช้น้ำบูดู และยกพาเหรดสมุนไพรไทย มาจัดหนักจัดเต็มความอร่อยแน่นอน </p><p>ส่วนผสม</p><ol><li>ข้าวหอมมะลิหุงด้วยน้ำดอกอัญชันต้ม 1 ถ้วย</li><li><span></span>กะหล่ำม่วง 20 กรัม</li><li><span></span>ไข่ไก่ 1 ฟอง</li><li><span></span>ถั่วฝักยาว 2 เส้น</li><li><span></span>ตะไคร้ 2 ต้น</li><li><span></span>แครอท 20 กรัม</li><li><span></span>กุ้งแห้ง 10 กรัม</li><li><span></span>ใบมะกรูด 20 ใบ</li><li><span></span>ส้มโอ 20 กรัม</li><li><span></span>เนื้ออกไก่ 100 กรัม</li></ol><p>ส่วนผสมน้ำยำ</p><ol><li>กระเทียมไทยปอกเปลือก 10 กลีบ</li><li><span></span>พริกจินดาแดง 5 เม็ด</li><li><span></span>น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ</li><li><span></span>น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ</li><li><span></span>น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ</li><li><span></span>น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ</li><li><span></span>น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ</li></ol><p>วิธีทำ</p><ol><li>ตีไข่ให้พอแตกนำไข่ไปเจียว เป็นแผ่นบาง และพักไว้ให้เย็น</li><li><span></span>ต้มอกไก่ให้สุก และนำขึ้นพักไว้</li><li><span></span>ซอยผักทุกอย่างเตรียมไว้ จากนั้นหั่นไข่เจียวและอกไก่ให้เป็นเส้นๆ</li><li><span></span>ปั่นกุ้งแห้งให้ละเอียด</li><li><span></span>นำส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมด ปั่นให้เข้ากัน</li><li><span></span>นำส่วนผสมที่ได้จัดเตรียมไว้แล้ว จัดลงจานให่สวยงาม เสิร์ฟ<span></span>คู่กับน้ำยำ เป็นอันเสร็จสิ้น</li></ol><hr><p><strong>หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ถักไหมพรม </strong><br></p><p>เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนที่ถักไหมพรม คงรู้สึกว่าการนั่งถักไหมพรมไปนานๆ จะเมื่อย จะเบื่อ ดังนั้น หุ่นสวยด้วยงานบ้านจะมาชวนคุณออกกำลังกาย พร้อม ๆ กับการถักไหมพรมกันเลย</p><hr><p><strong>แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ผานิต มูลนิธิการศึกษาเพื่อพัฒนาชีวิต </strong></p><p>การศึกษาสามารถเปลี่ยนแปลงเด็กและเยาวชน ให้โตขึ้นมามีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นในสังคม ดังนั้น จึงมี "มูลนิธิการศึกษาเพื่อพัฒนาชีวิต" เกิดขึ้น เพื่อช่วยเหลือผู้ยากไร้ และขาดโอกาสทางสังคม ให้ได้เรียนหนังสือ ดังนั้นวันนี้เราก็มีอีก 1 ตัวอย่าง ผู้ที่อยู่เบื้องหลังการผลักดัน ที่แม้จะเหน็ดเหนื่อย แต่ก็ไม่เคยย่อท้อต่อความลำบาก </p><p><strong>ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 9 กันยายนนี้ เวลา 09.00 - 11.15 น.ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a></strong><strong></strong><br></p>