อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากตะลิงปลิง

อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากตะลิงปลิง

ไทยบันเทิง ออกอากาศ 15 ก.พ. 62
22

นอกจากกินสด ๆ ให้รสชาติเปรี้ยวฉ่ำน้ำ "ตะลิงปลิง" ยังเป็นพืชท้องถิ่นที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู อยู่คู่ครัวไทยมานานตั้งแต่โบราณ อิ่มมนต์รสวันนี้พาไปเปิดสำรับพื้นบ้านจากตะลิงปลิง ที่ดึงเสน่ห์ความเปรี้ยวมาชูรสชาติ ติดตามในอิ่มมนต์รส

ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

อิ่มมนต์รส : ขนมปอบแปบ อาหารพื้นบ้านเมืองแกลง
อิ่มมนต์รส : ขนมปอบแปบ อาหารพื้นบ้านเมืองแกลง
1 มี.ค. 62
มองมุมหนัง : อัลฟองโซ คัวรอน ไม่ให้เครดิตตากล้อง Roma ตัวจริง
มองมุมหนัง : อัลฟองโซ คัวรอน ไม่ให้เครดิตตากล้อง Roma ตัวจริง
28 ก.พ. 62
เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "ปิ่นโต"
เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "ปิ่นโต"
27 ก.พ. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : ปราสาทรวงข้าวของชาวบ้านวังทอง
เรื่องนี้มีตำนาน : ปราสาทรวงข้าวของชาวบ้านวังทอง
26 ก.พ. 62
หัวใจในลายผ้า : ภูมิปัญญาผ้าทอไทยวน ลมหายใจแห่งคูบัว
หัวใจในลายผ้า : ภูมิปัญญาผ้าทอไทยวน ลมหายใจแห่งคูบัว
25 ก.พ. 62
อิ่มมนต์รส : "ขนมชั้นครั่ง" บ้านกุดจอก
อิ่มมนต์รส : "ขนมชั้นครั่ง" บ้านกุดจอก
22 ก.พ. 62
มองมุมหนัง : บรูโน่ กานซ์ นักแสดงที่ดังที่สุดในโลกออนไลน์
มองมุมหนัง : บรูโน่ กานซ์ นักแสดงที่ดังที่สุดในโลกออนไลน์
21 ก.พ. 62
เพียงคำเดียว : "เข้าท่า - ไม่เข้าท่า"
เพียงคำเดียว : "เข้าท่า - ไม่เข้าท่า"
20 ก.พ. 62
หัวใจในลายผ้า : ผ้าฝ้ายหลากสีบ้านก้อทุ่ง
หัวใจในลายผ้า : ผ้าฝ้ายหลากสีบ้านก้อทุ่ง
18 ก.พ. 62
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากตะลิงปลิง
อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากตะลิงปลิง
15 ก.พ. 62
มองมุมหนัง : สมาคมผู้กำกับภาพประท้วงออสการ์ไม่เห็นความสำคัญ
มองมุมหนัง : สมาคมผู้กำกับภาพประท้วงออสการ์ไม่เห็นความสำคัญ
14 ก.พ. 62
เพียงคำเดียว : "รักเขาข้างเดียวข้าวเหนียวนึ่ง"
เพียงคำเดียว : "รักเขาข้างเดียวข้าวเหนียวนึ่ง"
13 ก.พ. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : ท่าน้ำศักดิ์สิทธิ์ โยนกอุทยาน
เรื่องนี้มีตำนาน : ท่าน้ำศักดิ์สิทธิ์ โยนกอุทยาน
12 ก.พ. 62
หัวใจในลายผ้า : สืบสานวิถีมัดหมี่พื้นบ้านโดยครูช่างแห่งอำเภอชนบท
หัวใจในลายผ้า : สืบสานวิถีมัดหมี่พื้นบ้านโดยครูช่างแห่งอำเภอชนบท
11 ก.พ. 62
อิ่มมนต์รส : "หวองฟ้ามู่ปั้น" ขนมมงคลโบราณของคนจีนแคะ
อิ่มมนต์รส : "หวองฟ้ามู่ปั้น" ขนมมงคลโบราณของคนจีนแคะ
8 ก.พ. 62
มองมุมหนัง : "โฟร์เปอร์เซ็นต์ชาเลนจ์" กิจกรรมเพิ่มผู้กำกับหญิงฮอลลีวูด
มองมุมหนัง : "โฟร์เปอร์เซ็นต์ชาเลนจ์" กิจกรรมเพิ่มผู้กำกับหญิงฮอลลีวูด
7 ก.พ. 62
เพียงคำเดียว : บริบทของ "หยก" ในสำนวนไทย
เพียงคำเดียว : บริบทของ "หยก" ในสำนวนไทย
6 ก.พ. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : "กิมฮวยอั่งติ๊ว" เครื่องบูชาช่วงตรุษจีน
เรื่องนี้มีตำนาน : "กิมฮวยอั่งติ๊ว" เครื่องบูชาช่วงตรุษจีน
5 ก.พ. 62
หัวใจในลายผ้า : ผ้าฝ้ายนาโนบ้านหนองเงือก
หัวใจในลายผ้า : ผ้าฝ้ายนาโนบ้านหนองเงือก
4 ก.พ. 62

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ประเด็นข่าว (4 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (4 มี.ค. 62)
4 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (1 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (1 มี.ค. 62)
1 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (28 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (28 ก.พ. 62)
28 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (27 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (27 ก.พ. 62)
27 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (26 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (26 ก.พ. 62)
26 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (25 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (25 ก.พ. 62)
25 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (22 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (22 ก.พ. 62)
22 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (21 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (21 ก.พ. 62)
21 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (20 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (20 ก.พ. 62)
20 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (18 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (18 ก.พ. 62)
18 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (15 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (15 ก.พ. 62)
15 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (14 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (14 ก.พ. 62)
14 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (13 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (13 ก.พ. 62)
13 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (12 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (12 ก.พ. 62)
12 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (11 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (11 ก.พ. 62)
11 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (8 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (8 ก.พ. 62)
8 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (7 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (7 ก.พ. 62)
7 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (6 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (6 ก.พ. 62)
6 ก.พ. 62
ประเด็นข่าว (5 ก.พ. 62)
ประเด็นข่าว (5 ก.พ. 62)
5 ก.พ. 62
,
กลับขึ้นด้านบน