"ความมั่นคง" เป็นคำที่รัฐไทยหยิบยกนำมาใช้อย่างสม่ำเสมอ หลายครั้งรัฐไทยดำเนินนโยบายและมาตรการต่างๆ โดยอ้างความมั่นคงของรัฐ ซึ่งมักมีกรอบจำกัดอยู่เพียงแค่ความมั่นคงทางทหาร ไม่ต้องพูดถึงว่า มันอาจจะเป็นคนละเรื่องกับความมั่นคงของคนในรัฐ คำถามคือ ความมั่นคงแบบนี้ตอบโจทย์โลกที่เปลี่ยนแปลงหรือไม่และมีความเป็นได้แบบอื่นๆ หรือเปล่า รายการวัฒนธรรมชุบแป้งทอดจะพาคุณผู้ชมมาร่วมค้นหาความหมายอันหลายหลากของความมั่นคง พร้อมชวนตั้งคำถามถึงความมั่งคงของรัฐที่มักใช้อย่างพร่ำเพรื่อ สำรวจความมั่นคงและเสรีภาพของประชาชนจะไปด้วยกันได้อย่างไร ร่วมค้นหาความหลากหลายในความมั่นคงไปกับ • ศ.ดร.สุรชาติ บำรุงสุข คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย • รศ.ดร.ปณิธาน วัฒนายากร ผู้อำนวยการวิทยาลัยการเมืองการปกครอง สถาบันพระปกเกล้า • คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี (BioThai) • คุณสฤณี อาชวานันทกุล ประธานมูลนิธิเพื่ออินเทอร์เน็ตและวัฒนธรรมพลเมือง (Thai Netizen Network) ติดตามชมรายการ วัฒนธรรมชุบแป้งทอด วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา 22.30 - 23.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live