ถ้าพูดถึงความพิถีพิถันเรื่องอาหารการกินของคนไทย นอกจากรสชาติอร่อย ถูกปากแล้ว หน้าตาอาหารที่สวยงาม สะอาดตา ก็เป็นอีกส่วนที่หลายคนให้ความสำคัญ ตั้งแต่เลือกวัตถุดิบมาปรุง หรือซื้อสำเร็จ อาหารบางอย่าง เช่น น้ำตาล หน่อไม้ และถั่วงอก ยิ่งมีสีขาวสวย ก็ยิ่งจูงใจให้ผู้บริโภคเลือกซื้อ วันนี้108 สุขภาพชวนสังเกตและระวังว่าเบื้องหลังอาหารขาวๆแบบนี้ ก็อาจมีอันตรายจากสารฟอกขาว
ติดตามรายการ "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" ออกอากาศทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live