ครัวนารี : ซิ่วท้อ

ครัวนารี : ซิ่วท้อ

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 11 ส.ค. 59
476
วิธีทำ "ซิ่วท้อ" กับเชฟเวฟ คูเป่ยจง ซาลาเปามงคลแสนอร่อย เพื่อเป็นของขวัญสำหรับคุณแม่

ส่วนผสมของแป้ง
แป้งบัวแดง 330 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
ผงฟู 2/3 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1/3 ช้อนชา
น้ำเปล่า 165 กรัม

วิธีทำแป้ง
1. ร่อนแป้งบัวแดงกับผงฟูใส่ลงในอ่างผสม แล้วนำยีสต์กับน้ำตาลใส่ลงไปคนให้เข้ากัน
2. ค่อยๆ เทน้ำเปล่าลงไปนวดส่วนผสมด้วยกัน
3. พอนวดเสร็จแล้วก็นำอ่างมาพักแป้งไว้ประมาณ 30-40 นาที ให้แป้งฟูเป็นสองเท่า
4. พอได้เวลาแล้วก็นวดแป้งอีกครั้งหนึ่ง นวดเพื่อให้อากาศออกจะแป้ง
5. จากนั้นก็แบ่งเป็นก้อนขนาดที่ต้องการ นำไม้มากึงเป็นแผ่นนำไส้ที่เตรียมไว้มาห่อ
6. เมื่อห่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็พักไว้ประมาณ 10-15 นาที และนำไปนึ่งได้แล้ว

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 11 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

กระจ่างจิต : เรื่องจริงของร่างกายที่เราไม่เคยรู้
กระจ่างจิต : เรื่องจริงของร่างกายที่เราไม่เคยรู้
15 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : ยาสีฟันล้างคราบหมองเครื่องเงิน และ คราบไฟหน้ารถ
สุดยอดแม่บ้าน : ยาสีฟันล้างคราบหมองเครื่องเงิน และ คราบไฟหน้ารถ
15 ส.ค. 59
สูงวัยไฮเทค : LINE : การเพิ่มเพื่อน , ID , QR CODE , เขย่า
สูงวัยไฮเทค : LINE : การเพิ่มเพื่อน , ID , QR CODE , เขย่า
15 ส.ค. 59
สกู๊ป อาหารเป็นยา : เห็ด
สกู๊ป อาหารเป็นยา : เห็ด
15 ส.ค. 59
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ครูแอ๋ม ครูดนตรีอาสา
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ครูแอ๋ม ครูดนตรีอาสา
15 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดวางหมอน
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดวางหมอน
15 ส.ค. 59
นารีกระจ่าง : ครัวนารี : ขนมช่อมะลิซ้อน
นารีกระจ่าง : ครัวนารี : ขนมช่อมะลิซ้อน
12 ส.ค. 59
นารีกระจ่าง : Talk : สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
นารีกระจ่าง : Talk : สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59
นารีกระจ่าง : โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว
นารีกระจ่าง : โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว
12 ส.ค. 59
ครัวนารี : ซิ่วท้อ
ครัวนารี : ซิ่วท้อ
11 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : สารพัดวิธีลอกสติ้กเกอร์
สุดยอดแม่บ้าน : สารพัดวิธีลอกสติ้กเกอร์
11 ส.ค. 59
กระจ่างจิต : สุดยอดอาหารต้องกิน
กระจ่างจิต : สุดยอดอาหารต้องกิน
11 ส.ค. 59
ภัยรอบตัว : หมอดูเก๊หลอกโอนเงิน
ภัยรอบตัว : หมอดูเก๊หลอกโอนเงิน
11 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดรองเท้า
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดรองเท้า
11 ส.ค. 59
อาหารเป็นยา : กาแฟ
อาหารเป็นยา : กาแฟ
11 ส.ค. 59
NRSH110859-AIR.mp4
NRSH110859-AIR.mp4
11 ส.ค. 59
Talk : โขนเทิดพระเกียรติ ตอน "พิเภกสวามิภักดิ์"
Talk : โขนเทิดพระเกียรติ ตอน "พิเภกสวามิภักดิ์"
11 ส.ค. 59
ช่วงสาธิตอาชีพ : ฉากดอกไม้กระดาษ
ช่วงสาธิตอาชีพ : ฉากดอกไม้กระดาษ
11 ส.ค. 59
ครัวนารี : รังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้"
ครัวนารี : รังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้"
10 ส.ค. 59

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
18 ส.ค. 59
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
17 ส.ค. 59
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
16 ส.ค. 59
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
11 ส.ค. 59
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
10 ส.ค. 59
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
8 ส.ค. 59
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
5 ส.ค. 59
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
4 ส.ค. 59
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
3 ส.ค. 59
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
2 ส.ค. 59
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
1 ส.ค. 59
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
29 ก.ค. 59
,
กลับขึ้นด้านบน