ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ "เครือตดหมา"กว่าจะได้มา ทั้งขุด ทั้งดึงตำด้วยครกโบราณน่าทึ่ง เหยียบกระดกด้วย "ครกมอง"ประคับประคองทำแผ่นขึ้นรูป จนได้ "ข้าวเกรียบว่าว" หรือ "ข้าวโป่ง"เชื่อมโยงเมนูหากินยาก แต่สรรพคุณแฝงไว้มากกับ "ขนมหมก" หรือ "ข้าวตดหมา"พาลูกพาหลานมารอเบิ่งกันเด้อ เสาร์นี้ ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live