ครัวนารี : เต้าหู้รวมมิตรเนื้อเจหม้อดิน

ครัวนารี : เต้าหู้รวมมิตรเนื้อเจหม้อดิน

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 6 ต.ค. 59
61
เชฟเวฟ คูเป่ยจง จะมาสอนทำเมนูเจจากเต้าหูและเนื้อเจในเมนูเต้าหู้รวมมิตรเนื้อเจหม้อดิน รับรองความอร่อยยกซดหมดหม้อแน่นอน
วัตถุดิบ
1. เต้าหู้ขาว 100 กรัม 2. ฟองเต้าหู้ลูกเต๋า 100 กรัม
3. เห็ดหอม 50 กรัม 4. เห็ดหูหนูดำ 50 กรัม
5. ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม 6. บร้อคโคลี่ 50 กรัม
7. แครอท 50 กรัม 8. เนื้อเจ 30 กรัม
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอยเจ 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ้วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ้วดำ 0.5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 0.3 ช้อนโต๊ะ
5. แป้งฮ่องกง 0.3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้ขาว และฟองเต้าหู้ไปทอด พักไว้ก่อน
2. นำเห็ดและผักต่างๆ ไปลวกให้พอสุก พักไว้ก่อน
3. นำเครื่องปรุงไปผัดรวมกันคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. นำเต้าหู้ ผัก และเห็ดที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกัน จากนั้นแต่งหน้าด้วยเนื้อเจ

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 6 ตุลาคม 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ครัวนารี : เต้าหู้รวมมิตรเนื้อเจหม้อดิน
ครัวนารี : เต้าหู้รวมมิตรเนื้อเจหม้อดิน
6 ต.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน: สารพัดวิธีแก้เท้าเหม็น
สุดยอดแม่บ้าน: สารพัดวิธีแก้เท้าเหม็น
6 ต.ค. 59
นารีจัดให้ : “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก ปี 2016
นารีจัดให้ : “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก ปี 2016
6 ต.ค. 59
ของดีบ้านเรา : การถนอมอาหารของประมงพื้นบ้าน
ของดีบ้านเรา : การถนอมอาหารของประมงพื้นบ้าน
6 ต.ค. 59
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ กินเส้นไหนอ้วนสุด
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ กินเส้นไหนอ้วนสุด
6 ต.ค. 59
Talk: ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก
Talk: ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก
6 ต.ค. 59
กระจ่างรอบตัว : 4 K จอโค้งหรือจอแบน
กระจ่างรอบตัว : 4 K จอโค้งหรือจอแบน
6 ต.ค. 59
คลิปดีมีสาระ : ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก ของสาวแต่งหน้าทุกวัน
คลิปดีมีสาระ : ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก ของสาวแต่งหน้าทุกวัน
6 ต.ค. 59
ภัยรอบตัว : เมายาบุกหอพัก
ภัยรอบตัว : เมายาบุกหอพัก
6 ต.ค. 59
นารีมีมาแชร์ : ร้านอาหารริมทาง เลิกใช้ช้อนเดียวชิม-ปรุง ป้องกันเชื้อโรค
นารีมีมาแชร์ : ร้านอาหารริมทาง เลิกใช้ช้อนเดียวชิม-ปรุง ป้องกันเชื้อโรค
6 ต.ค. 59
เกษตรข้างบ้าน : ต้นอ่อนทานตะวัน
เกษตรข้างบ้าน : ต้นอ่อนทานตะวัน
5 ต.ค. 59
ครัวนารี : เมี่ยงหมูทอดเจ
ครัวนารี : เมี่ยงหมูทอดเจ
5 ต.ค. 59
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ สิ่งที่ควรระวังช่วงหน้าฝน
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ สิ่งที่ควรระวังช่วงหน้าฝน
5 ต.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน
5 ต.ค. 59
กระจ่างรอบตัว : เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
กระจ่างรอบตัว : เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
5 ต.ค. 59
ภัยรอบตัว : เพิกเฉยเท่ากับช่วยทำร้าย
ภัยรอบตัว : เพิกเฉยเท่ากับช่วยทำร้าย
5 ต.ค. 59
นารีมีมาแชร์ : ผักและผลไม้ปนเปื้อน...อันตรายต่อสุขภาพ
นารีมีมาแชร์ : ผักและผลไม้ปนเปื้อน...อันตรายต่อสุขภาพ
5 ต.ค. 59
ช่วง Talk : ทรัพย์สินเสียหายจากอุทกภัย
ช่วง Talk : ทรัพย์สินเสียหายจากอุทกภัย
5 ต.ค. 59
นารีจัดให้ : มหัศจรรย์สัตว์ต่างแดน
นารีจัดให้ : มหัศจรรย์สัตว์ต่างแดน
5 ต.ค. 59

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

โครงการสร้างแหล่งน้ำในไร่นาเกษตรกร, จิตอาสาชาวอเมริกันร่วมใจร้องเพลงถวายพ่อ
โครงการสร้างแหล่งน้ำในไร่นาเกษตรกร, จิตอาสาชาวอเมริกันร่วมใจร้องเพลงถวายพ่อ
11 พ.ย. 59
เกี่ยวข้าวเป็นเลข 9 จ.ร้อยเอ็ด, "คำเม้า" ศิลปินแผ่นดินไทย, “ข้าว” คุณค่าที่มากกว่าสินค้าเกษตร, ขับรถลุยน้ำต้องทำอย่างไร
เกี่ยวข้าวเป็นเลข 9 จ.ร้อยเอ็ด, "คำเม้า" ศิลปินแผ่นดินไทย, “ข้าว” คุณค่าที่มากกว่าสินค้าเกษตร, ขับรถลุยน้ำต้องทำอย่างไร
10 พ.ย. 59
เบื้องหลังละครเวทีพระมหาชนก, เมนูปอเปี๊ยะทอดไส้ถั่วแดง, เปลี่ยนความสิ้นหวังเป็นแรงผลักดัน
เบื้องหลังละครเวทีพระมหาชนก, เมนูปอเปี๊ยะทอดไส้ถั่วแดง, เปลี่ยนความสิ้นหวังเป็นแรงผลักดัน
9 พ.ย. 59
บุหรี่มือสอง ภัยเงียบในบ้าน , "เพียงพ่อก็พอเพียง" หนังสือ Pop Up ประวัติศาสตร์ , สลัดผักย่างกับน้ำสลัดเสาวรส
บุหรี่มือสอง ภัยเงียบในบ้าน , "เพียงพ่อก็พอเพียง" หนังสือ Pop Up ประวัติศาสตร์ , สลัดผักย่างกับน้ำสลัดเสาวรส
8 พ.ย. 59
"ที่ที่พ่อไป” ภาพถ่ายตามรอยพ่อ, นักพูด...ผู้มีในหลวง เป็นที่สุดของหัวใจ, แกงจืดผักดอย กับไข่สายฝน
"ที่ที่พ่อไป” ภาพถ่ายตามรอยพ่อ, นักพูด...ผู้มีในหลวง เป็นที่สุดของหัวใจ, แกงจืดผักดอย กับไข่สายฝน
7 พ.ย. 59
ท้องอย่างไรที่เรียกว่า "พร้อม" , หยุดทำแท้งไม่ปลอดภัย , ซุปไก่ทอง
ท้องอย่างไรที่เรียกว่า "พร้อม" , หยุดทำแท้งไม่ปลอดภัย , ซุปไก่ทอง
13 ต.ค. 59
รู้หรือไม่ กินคางคกอันตรายถึงตาย, "จริง/เท็จ"... รับมือสัตว์เลื้อยคลานช่วงหน้าฝน, เมื่อคดีฟ้องร้อง "เรื่องเงิน" เกิดขึ้นในครอบครัว... ทางออกคืออะไร?
รู้หรือไม่ กินคางคกอันตรายถึงตาย, "จริง/เท็จ"... รับมือสัตว์เลื้อยคลานช่วงหน้าฝน, เมื่อคดีฟ้องร้อง "เรื่องเงิน" เกิดขึ้นในครอบครัว... ทางออกคืออะไร?
12 ต.ค. 59
รู้ไว้ไม่พัง ทำอย่างไรหลังน้ำท่วมรถ , รีไฟแนนซ์บ้าน จำเป็นหรือไม่? ถ้ารีฯ แล้วทำอย่างไรให้มีเงินเหลือ , สลัดข้าวไรซ์เบอรี่ซูชิโรล
รู้ไว้ไม่พัง ทำอย่างไรหลังน้ำท่วมรถ , รีไฟแนนซ์บ้าน จำเป็นหรือไม่? ถ้ารีฯ แล้วทำอย่างไรให้มีเงินเหลือ , สลัดข้าวไรซ์เบอรี่ซูชิโรล
11 ต.ค. 59
รู้หรือไม่ส่งเสียงดังผิดกฎหมาย, ฮีโร่พาราลิมปิกเกมส์,  วิธีเลือกซื้อผักสารพัดชนิด
รู้หรือไม่ส่งเสียงดังผิดกฎหมาย, ฮีโร่พาราลิมปิกเกมส์, วิธีเลือกซื้อผักสารพัดชนิด
7 ต.ค. 59
ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก, ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก, “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก
ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก, ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก, “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก
6 ต.ค. 59
วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน, เมนูเมี่ยงหมูทอดเจ, เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน, เมนูเมี่ยงหมูทอดเจ, เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
5 ต.ค. 59
ออกกำลังกายท่าซอมบี้ ทำวันละ 3 นาที ช่วยห่างไกลโรค , "FROM BANGKOK TO MANDALAY" การเชื่อมโยงวัฒนธรรมไทย-เมียนมาร์" , ซุปฟักทองเต้าหู้
ออกกำลังกายท่าซอมบี้ ทำวันละ 3 นาที ช่วยห่างไกลโรค , "FROM BANGKOK TO MANDALAY" การเชื่อมโยงวัฒนธรรมไทย-เมียนมาร์" , ซุปฟักทองเต้าหู้
4 ต.ค. 59
"รุ่นใหญ่...หัวใจ(ยัง)เด็ก", จูจิสสึ ศิลปะป้องกันตัวสไตล์ญี่ปุ่น, วิธีการทำความสะอาดเครื่องปั่นน้ำผลไม้
"รุ่นใหญ่...หัวใจ(ยัง)เด็ก", จูจิสสึ ศิลปะป้องกันตัวสไตล์ญี่ปุ่น, วิธีการทำความสะอาดเครื่องปั่นน้ำผลไม้
3 ต.ค. 59
สูงวัย…แต่หัวใจไม่มีวันชรา, อันตรายจากกาแฟลดความอ้วน, สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างไรให้โดนใจผู้บริโภค
สูงวัย…แต่หัวใจไม่มีวันชรา, อันตรายจากกาแฟลดความอ้วน, สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างไรให้โดนใจผู้บริโภค
30 ก.ย. 59
ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
29 ก.ย. 59
รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
28 ก.ย. 59
สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
27 ก.ย. 59
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59
,
กลับขึ้นด้านบน