หนึ่งในตัวช่วยสำคัญในการอนุรักษ์ดินและน้ำ ลดการชะล้างพังทลายของดิน มีคุณสมบัติช่วยเก็บกักตะกอนดินในพื้นที่ ลาดชัน และปรับสภาพดินที่เสื่อมโทรมให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ นั่นก็คือ "หญ้าแฝก" พืชพื้นบ้านของไทย ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงตระหนักถึงศักยภาพของพืชชนิดนี้ นี่เองจึงเป็นจุดเริ่มต้นของโครงการหญ้าแฝกในพระราชดำริ เพื่อช่วยปรับปรุงบำรุงดิน เอื้อประโยชน์แก่ที่ดินทำกินของเกษตรกรให้มีคุณภาพอย่างยั่งยืน