ภัตตาคารบ้านทุ่งเสาร์นี้พาไปเรียนรู้วิธี "ย่ำเห็ดฟางแบบกองเตี้ย"เชื้อของเสียเหลือทิ้งนำมาเพาะเห็ดฟาง สร้างรายได้รสชาติดี แซบหลาย กรึบกรุบ "ซุบเห็ดฟาง"อีกเมนู "สตูเป็ดเห็ดฟาง" สร้างสรรค์ใหม่ชมแล้วเป็นต้องน้ำลายไหล พร้อมกันเสาร์นี้ อย่าพลาดนะครับ ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 25 กรกฎาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live