คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปรู้จักวิธีหาปลาแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "แหกระตุก" ของชาวบ้านที่อาศัยบริเวณลุ่มน้ำแม่กลอง อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี สะท้อนถึงวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวบ้านที่นั่น จากนั้นนำปลาที่หาได้มาปรุงอาหารในเมนู "ต้มเค็มปลาเกล็ด"
ติดตามข่าวค่ำ มิติใหม่ทั่วไทย ได้ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.20 – 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ 19.00 - 20.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live