อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร

อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร

ไทยบันเทิง ออกอากาศ 9 มี.ค. 2561
35

อิ่มมนต์รสวันนี้ พาคุณผู้ชมไปที่บ้านลาด หนึ่งในชุมชนที่ยังรักษาวิถีการทำตาล จังหวัดเพชรบุรี ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ ไม่เพียงมีน้ำตาลโตนดที่ขึ้นชื่อ ยังมีขนมพื้นถิ่น ที่มีตาลเป็นวัตถุดิบสำคัญ และพืชท้องถิ่นที่เรียกว่า "ใบขี้เหม็น" เป็นเสน่ห์ในสำรับของคนบ้านลาด

ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

อิ่มมนต์รส

อิ่มมนต์รส

35/61 อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร

อิ่มมนรส.asf
อิ่มมนรส.asf
14 ธ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจาก "เห็ดตับเต่า" บ้านสามเรือน
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจาก "เห็ดตับเต่า" บ้านสามเรือน
23 พ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : สำรับจากดอกโสน อาหารพื้นบ้านมีให้ลิ้มรสปีละครั้ง
อิ่มมนต์รส : สำรับจากดอกโสน อาหารพื้นบ้านมีให้ลิ้มรสปีละครั้ง
16 พ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
9 พ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : ฟื้นสำรับ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ส่งเสริมท่องเที่ยววิถีชาวนา
อิ่มมนต์รส : ฟื้นสำรับ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ส่งเสริมท่องเที่ยววิถีชาวนา
2 พ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : สำรับจากข้าวหอมทุ่ง วิถีชาวนาบ้านหัวดอน
อิ่มมนต์รส : สำรับจากข้าวหอมทุ่ง วิถีชาวนาบ้านหัวดอน
26 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์ตลาดพื้นบ้าน "ตลาดเจ้าค่ะ" ริมน้ำแม่ปิง
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์ตลาดพื้นบ้าน "ตลาดเจ้าค่ะ" ริมน้ำแม่ปิง
19 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับ "เต้ากัว" โรงเจบ้านหมู่
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับ "เต้ากัว" โรงเจบ้านหมู่
12 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับวัฒนธรรมอาหารในงาน "มาแล มลายู"
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับวัฒนธรรมอาหารในงาน "มาแล มลายู"
5 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมปลา - ขนมหน้าแตก ภูมิปัญญาจากแป้งสาลี
อิ่มมนต์รส : ขนมปลา - ขนมหน้าแตก ภูมิปัญญาจากแป้งสาลี
28 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมคาบหมู" วิถีไทยพวนบ้านเกาะหวาย
อิ่มมนต์รส : "ขนมคาบหมู" วิถีไทยพวนบ้านเกาะหวาย
21 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับพื้นบ้านจากกะทือป่า
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับพื้นบ้านจากกะทือป่า
14 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "สามเกลอ" ขนมโบราณในงานมงคล
อิ่มมนต์รส : "สามเกลอ" ขนมโบราณในงานมงคล
7 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : แกงบวชรุ่ย สำรับพื้นบ้านบางปะกง
อิ่มมนต์รส : แกงบวชรุ่ย สำรับพื้นบ้านบางปะกง
31 ส.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "หนาบสาลี" ขนมข้าวโพดวิถีไทยพวนบ้านกลับ จ.สระบุรี
อิ่มมนต์รส : "หนาบสาลี" ขนมข้าวโพดวิถีไทยพวนบ้านกลับ จ.สระบุรี
24 ส.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "แกงผักเป็ด" ตำรับพื้นบ้านบางปลาม้า
อิ่มมนต์รส : "แกงผักเป็ด" ตำรับพื้นบ้านบางปลาม้า
17 ส.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับอายุยืนของคุณยายวัย 97 ปี
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับอายุยืนของคุณยายวัย 97 ปี
10 ส.ค. 61
อิ่มมนต์รส : น้ำกะทิลูกจัน เมนูคู่วิถีชีวิตบ้านจันเสน
อิ่มมนต์รส : น้ำกะทิลูกจัน เมนูคู่วิถีชีวิตบ้านจันเสน
3 ส.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาดินสอพองลพบุรี
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาดินสอพองลพบุรี
20 ก.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง
อิ่มมนต์รส : ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง
13 ก.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "ใบเปราะ" สำรับพื้นบ้านหนองกุ่ม
อิ่มมนต์รส : "ใบเปราะ" สำรับพื้นบ้านหนองกุ่ม
6 ก.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "หมี่แจ๊ะ" สำรับไทยวนคู่บ้านต้นตาล
อิ่มมนต์รส : "หมี่แจ๊ะ" สำรับไทยวนคู่บ้านต้นตาล
22 มิ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "พริกตุ้ม" ผักสวนครัวคู่สำรับคนระยอง
อิ่มมนต์รส : "พริกตุ้ม" ผักสวนครัวคู่สำรับคนระยอง
15 มิ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "ต้นบุก" พืชป่าอาหารพื้นบ้านดอนแร่
อิ่มมนต์รส : "ต้นบุก" พืชป่าอาหารพื้นบ้านดอนแร่
8 มิ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารพื้นบ้านจาก "ต้นคูน"
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารพื้นบ้านจาก "ต้นคูน"
1 มิ.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมวงทอง" ขนมพื้นบ้านวิถีชาวสวนอัมพวา
อิ่มมนต์รส : "ขนมวงทอง" ขนมพื้นบ้านวิถีชาวสวนอัมพวา
25 พ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมดอกจอกเม็ดขนุนบ้านบึงตะเข้
อิ่มมนต์รส : ขนมดอกจอกเม็ดขนุนบ้านบึงตะเข้
18 พ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : “กระจับ” ศรีประจันต์
อิ่มมนต์รส : “กระจับ” ศรีประจันต์
11 พ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม
อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม
4 พ.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ปลาร้าพื้นบ้านสิงห์บุรี
อิ่มมนต์รส : ปลาร้าพื้นบ้านสิงห์บุรี
27 เม.ย. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับมะโฮปขแมร์ รสมือทูตกัมพูชา
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับมะโฮปขแมร์ รสมือทูตกัมพูชา
20 เม.ย. 61
อิ่มมนต์รส : สวนลิ้นจี่โบราณ บางขุนเทียน
อิ่มมนต์รส : สวนลิ้นจี่โบราณ บางขุนเทียน
30 มี.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมเกสรลำเจียก" วิเศษชัยชาญ
อิ่มมนต์รส : "ขนมเกสรลำเจียก" วิเศษชัยชาญ
23 มี.ค. 61
​อิ่มมนต์รส : หม้อแกง - กะหรี่ปั๊บ ตำรับท้าวทองกีบม้า
​อิ่มมนต์รส : หม้อแกง - กะหรี่ปั๊บ ตำรับท้าวทองกีบม้า
16 มี.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร
อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร
9 มี.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์กาดหลวงเชียงตุง
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์กาดหลวงเชียงตุง
2 มี.ค. 61
อิ่มมนต์รส : หมี่กรอบเสวยสวรรค์ รัชกาลที่ 5
อิ่มมนต์รส : หมี่กรอบเสวยสวรรค์ รัชกาลที่ 5
23 ก.พ. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมสายบัวแดง" ชุมชนหัวตะเข้
อิ่มมนต์รส : "ขนมสายบัวแดง" ชุมชนหัวตะเข้
16 ก.พ. 61
อิ่มมนต์รส : สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวน
อิ่มมนต์รส : สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวน
9 ก.พ. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมฟัก ตำรับระยอง
อิ่มมนต์รส : ขนมฟัก ตำรับระยอง
2 ก.พ. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมเบื้องโบราณ
อิ่มมนต์รส : ขนมเบื้องโบราณ
26 ม.ค. 61
อิ่มมนต์รส : กล้วยในวิถีมอญ
อิ่มมนต์รส : กล้วยในวิถีมอญ
19 ม.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "ทองพลุ" ตำรับบุนนาค
อิ่มมนต์รส : "ทองพลุ" ตำรับบุนนาค
12 ม.ค. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมครก ชันเช็ดเบ้า
อิ่มมนต์รส : ขนมครก ชันเช็ดเบ้า
5 ม.ค. 61
อิ่มมนต์รส : "ซูยี" - "โรตีโรย" สำรับมุสลิมชุมชนเจริญกรุง 103
อิ่มมนต์รส : "ซูยี" - "โรตีโรย" สำรับมุสลิมชุมชนเจริญกรุง 103
29 ธ.ค. 60
อิ่มมนต์รส : "ลาบหมาน้อย" อาหารถิ่นอีสานจากสมุนไพรริมรั้ว
อิ่มมนต์รส : "ลาบหมาน้อย" อาหารถิ่นอีสานจากสมุนไพรริมรั้ว
22 ธ.ค. 60
อิ่มมนต์รส : เปิด "ตลาดซาโม่น" ลิ้มรสอาหารมอญบางขันหมาก
อิ่มมนต์รส : เปิด "ตลาดซาโม่น" ลิ้มรสอาหารมอญบางขันหมาก
15 ธ.ค. 60
อิ่มมนต์รส : เมนูสุขภาพจาก "ตดหมูตดหมา"
อิ่มมนต์รส : เมนูสุขภาพจาก "ตดหมูตดหมา"
8 ธ.ค. 60
อิ่มมนต์รส : "อาว่อดเปิงกลอน" อาหารมอญบูชาพระแม่โพสพ
อิ่มมนต์รส : "อาว่อดเปิงกลอน" อาหารมอญบูชาพระแม่โพสพ
1 ธ.ค. 60
อิ่มมนต์รส : "ฟานกะเวียก" - "เปิงโม่" เมนูอร่อยจากของเหลือกินในวิถีคนมอญ
อิ่มมนต์รส : "ฟานกะเวียก" - "เปิงโม่" เมนูอร่อยจากของเหลือกินในวิถีคนมอญ
24 พ.ย. 60
อิ่มมนต์รส : วิถีชีวิตชาวสวนสมุทรสงครามจาก "น้ำตาลมะพร้าว"
อิ่มมนต์รส : วิถีชีวิตชาวสวนสมุทรสงครามจาก "น้ำตาลมะพร้าว"
17 พ.ย. 60
อิ่มมนต์รส : "กระลาง" เมนูพื้นถิ่นของคนระยอง
อิ่มมนต์รส : "กระลาง" เมนูพื้นถิ่นของคนระยอง
10 พ.ย. 60
อิ่มมนต์รส : "น้ำอัชบาล" อาหารเป็นยารับฤดูหนาว
อิ่มมนต์รส : "น้ำอัชบาล" อาหารเป็นยารับฤดูหนาว
3 พ.ย. 60
อิ่มมนต์รส : "ตุ๊บตั๊บ" ตลาดน้อย ขนมคู่เทศกาลกินเจ
อิ่มมนต์รส : "ตุ๊บตั๊บ" ตลาดน้อย ขนมคู่เทศกาลกินเจ
20 ต.ค. 60
อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย
อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย
6 ต.ค. 60
อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ
อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ
29 ก.ย. 60
อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน
อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน
22 ก.ย. 60
อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง
อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง
8 ก.ย. 60
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ
1 ก.ย. 60
อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง
อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง
25 ส.ค. 60
อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย
อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย
24 มิ.ย. 59

เพลย์ลิสต์ที่น่าสนใจ ดูทั้งหมด >

ท่องเที่ยว ค้นหาชีวิต

ท่องเที่ยว ค้นหาชีวิต

6 วิดีโอ

เรื่องดี สร้างแรงบันดาลใจ

เรื่องดี สร้างแรงบันดาลใจ

6 วิดีโอ

อาหารดี เมนูเด็ด

อาหารดี เมนูเด็ด

6 วิดีโอ

แสงจากพ่อสานต่อแรงบันดาลใจ

แสงจากพ่อสานต่อแรงบันดาลใจ

24 วิดีโอ

คลิกให้ปัง

คลิกให้ปัง

33 วิดีโอ

Social Talk

Social Talk

21 วิดีโอ

กลับขึ้นด้านบน