เชฟบุ๊คได้ไอเดียจากเมนูข้าวผัดสเปน มาทำเป็น ข้าวอบหอยดักด่าน แต่ยังแฝงด้วยรสชาติแบบไทยๆ ด้วยกระเทียมและใบโหระพา และรับประทานพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 มกราคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง http://www.thaipbs.or.th/live