จรงค์ศักดิ์ รองเดช

จรงค์ศักดิ์ รองเดช

วิภาสิริ เหตุเกษ

วิภาสิริ เหตุเกษ

 

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน

 

 

เวลาออกอากาศ  :  ทุกวันเสาร์ 16.05 - 16.30 น.

                           ทุกวันศุกร์ เวลา 10.30 - 10.55 น. (Rerun)

 

ติดต่อรายการ  :  bantung@thaipbs.or.th

 

 

เว็บไซต์รายการ  :  www.thaipbs.or.th/BanTung

 

 

 

 

 

Preview Image

  • 20-8-2557 15-30-12.jpg
  • 20-8-2557 15-29-32.jpg
  • 20-8-2557 15-30-03.jpg
  • 20-8-2557 15-30-26.jpg
  • 20-8-2557 15-30-43.jpg
  • 20-8-2557 15-32-18.jpg
  • 20-8-2557 15-32-29.jpg
  • 20-8-2557 15-32-39.jpg
  • 20-8-2557 15-32-51.jpg
  • 20-8-2557 15-33-01.jpg
  • 20-8-2557 15-33-11.jpg
  • 20-8-2557 15-33-20.jpg

Video

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

 : มะเม่าหลวง ภูพาน

23 ส.ค.57 | 16.05 - 16.30 | Rerun : 29 ส.ค.57 | 10.30 - 10.55

 

จากผลไม้พื้นบ้าน รวบรวมสายพันธุ์มาเนิ่นนาน จนได้วิธีการเพาะปลูกเป็นแปลงเกษตร

ภัตตาคารบ้านทุ่งจะพาคุณผู้ชมมารู้จักกับ “มะเม่าหลวงภูพาน” ตัดจากต้นเป็นพวง

ปล่อยแกะร่วงลงครก ยกฝีมือกระแทกสากให้โดดเด่น กับ “ส้มตำหมากเม่า”

อีกเมนูเล่นเอาข้าวเหนียวแทบหมดกระติ๊บ กับเมนู “ป่นกบ” งานนี้แซ่บอีหลี บ่มีขี้ตั๋วเด้อพี่น้องเด้อ!

 

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม 57  เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live