จรงค์ศักดิ์ รองเดช

จรงค์ศักดิ์ รองเดช

 

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน

 

 

เวลาออกอากาศ  :  ทุกวันเสาร์ 16.00 - 16.30 น.

                            ทุกวันพุธ เวลา 07.00 - 07.30 น. (rerun)

 

ติดต่อรายการ  :  bantung@thaipbs.or.th

 

 

เว็บไซต์รายการ  :  www.thaipbs.or.th/BanTung

 

 

ชมย้อนหลัง  :  www.thaipbs.or.th/BanTungClip

 

 

Preview Image

Video

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

 : ระกำ

23 พ.ค. 58 | 16.00 - 16.30 |

 

เมื่อมีป่าก็มีแหล่งอาหาร อยากรับประทานก็ต้องออกตะลุย

ภัตตาคารบ้านทุ่งชวนไปหา "ระกำป่า"

ของเปรี้ยวรสเด็ด ถึงขั้นเข็ดฟัน

นำมา "ต้มส้มระกำกับไก่บ้าน" สับแล้วฝาน ผ่านการขยำ

รสชาติดีล้ำ ส้มระกำ อมเปรี้ยว

โขลกตำ "น้ำพริกระกำ" ไม่จอดเลี้ยว กินคู่กับ "หัวกระชาย"

เปรี้ยวซี๊ดกันได้ เสาร์นี้นะครับ

 

 

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 23 พฤษภาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live