เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี

เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 17 ส.ค. 62
204

ป่าชุมชน
ชุมชนตำบลหนองโรง อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี มีลักษณะภูมิประเทศเป็นที่ราบและที่ราบเชิงเขา ชาวบ้านทำนา ทำไร่ และเลี้ยงวัวพันธุ์พื้นเมือง โดดเด่นในเรื่องการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ แต่เดิมในพื้นที่เคยเป็นป่าเสื่อมโทรม ชาวบ้านจึงร่วมแรงร่วมใจกันฟื้นฟูป่าด้วยการปลูกต้นไม้นานาชนิดทดแทน จนเกิดเป็นป่าที่หล่อเลี้ยงชีวิตของคนในชุมชน การบริหารจัดการด้วยวิธีจิตอาสารักษาป่าชุมชนและสิ่งแวดล้อม นับว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการรวมตัวกันทำให้ "ป่าชุมชนบ้านห้วยสะพานสามัคคี" เป็นแหล่งศึกษาดูงานของท้องถิ่นและเครือข่ายป่าชุมชนทั่วประเทศ

กิจกรรมชุมชน
จากป่าชุมชนที่สมบูรณ์ก่อให้เกิดกิจกรรมสร้างสรรค์ที่เป็นประโยชน์ นั่นคือ งานผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน อาทิ เครื่องประดับ แหวน กำไล ที่ทำมาจากหวายและเถาวัลย์ทอง ซึ่งมีอยู่มากมายในป่า โดยฝีมือคนเฒ่าคนแก่ในชุมชน ทางด้านการเกษตรและการอนุรักษ์ มีการปลูกพืชผักอินทรีย์ เช่น ผักหวาน และการทำสวนผสมตามแนวพระราชดำริ นอกจากนี้ภายในชุมชนยังมีกิจกรรมสาธิตการทอผ้าขาวม้า การสานเปลไม้ไผ่ การทำข้าวเกรียบสายรุ้งสมุนไพร การแปรรูปตาล เช่น การนำหัวตาลไปทำถ่านใช้ในครัวเรือนตามพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง และนำผลตาลไปทำเป็นขนมต่าง ๆ เช่น ขนมตาล และจาวตาลเชื่อม นอกจากนี้ภายในชุมชนยังมีการแสดงพื้นบ้านอย่าง เพลงเหย่ย เป็นเพลงพื้นบ้านเก่าแก่ที่กำลังจะสูญหายไป ซึ่งคำว่า "เหย่ย" เป็นเสียงที่เพี้ยนมาจากคำว่า "เอย" นิยมเล่นกันในเทศกาลวันสงกรานต์ วันนักขัตฤกษ์ งานมงคล และงานรื่นเริงทั่วไปของชาวบ้าน แต่ในปัจจุบันเยาวชนของบ้านห้วยสะพานสามัคคีและสมาชิกในตำบล ได้อนุรักษ์และต่อยอดโดยนำมาเป็นการแสดงต้อนรับนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวในชุมชน ถือเป็นเสน่ห์ทางวัฒนธรรมวิถีชุมชนอีกรูปแบบหนึ่ง และยังมีวัดเขาจำศีล ซึ่งภายในวัดมีโบสถ์เก่าแก่ที่สร้างขึ้นในสมัยอยุธยาตอนปลาย ภายในโบสถ์มีภาพฝาพนังอันสวยงามวิจิตรบรรจง นอกจากนี้ทัศนียภาพธรรมชาติรอบวัดยังอยู่ท่ามกลางแมกไม้เขียวชอุ่ม

อาหารพื้นบ้านพื้นถิ่น
ชาวบ้านตำบลหนองโรงมีอาหารพื้นถิ่นขึ้นชื่อ นั่นคือ น้ำพริกมะสัง ทำจากผลของมะสัง หรือ หมากสัง ที่มีรสเปรี้ยว ชาวบ้านนำมาใช้แทนมะนาว ได้ความอร่อยที่แตกต่างเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีแกงส้มผักหวานกับปลาย่าง โดยผักหวานนี้เป็นผักหวานอินทรีย์จากสวนของชาวบ้านในชุมชนเอง และที่พลาดไม่ได้นั่นคือ เครื่องดื่มสมุนไพรที่หาทานได้ยาก นั่นคือ "น้ำตะโก" เป็นเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย ช่วยให้เจริญอาหาร ที่ชาวบ้านบอกว่าใครมาเยือนชุมชนหนองโรงต้องได้ลิ้มลอง

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี วันเสาร์ที่ 17 สิงหาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
14 ก.ย. 62
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
7 ก.ย. 62
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
31 ส.ค. 62
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
24 ส.ค. 62
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
17 ส.ค. 62
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
10 ส.ค. 62
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
3 ส.ค. 62
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
27 ก.ค. 62
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
20 ก.ค. 62
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
13 ก.ค. 62
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
6 ก.ค. 62
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
29 มิ.ย. 62
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
22 มิ.ย. 62
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
15 มิ.ย. 62
เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
8 มิ.ย. 62
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
1 มิ.ย. 62
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
18 พ.ค. 62
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
11 พ.ค. 62
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
27 เม.ย. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เรียนรู้วิถีไทย : เก็บหอยปากเป็ด
เรียนรู้วิถีไทย : เก็บหอยปากเป็ด
14 ก.ย. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : พายเรือชมวิถีชีวิตไทย - เมียนมา
​เรียนรู้วิถีไทย : พายเรือชมวิถีชีวิตไทย - เมียนมา
7 ก.ย. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบตองก๋ง
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบตองก๋ง
31 ส.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : มัดย้อมผ้าด้วยเปลือกไม้
เรียนรู้วิถีไทย : มัดย้อมผ้าด้วยเปลือกไม้
24 ส.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : ประโยชน์จากผลตาล
​เรียนรู้วิถีไทย : ประโยชน์จากผลตาล
17 ส.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : การทำตับจาก
​เรียนรู้วิถีไทย : การทำตับจาก
10 ส.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าทอชุมชนวิถีลาวครั่ง
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าทอชุมชนวิถีลาวครั่ง
17 ส.ค. 62
เที่ยววนอุทยานพนมสวาย : เรียนรู้วิถีไทย
เที่ยววนอุทยานพนมสวาย : เรียนรู้วิถีไทย
27 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าจวนตานี
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าจวนตานี
20 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : การบามหมึก
เรียนรู้วิถีไทย : การบามหมึก
13 ก.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : เสื่อกกจันทบูร
​เรียนรู้วิถีไทย : เสื่อกกจันทบูร
6 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ลิ้มรสกาแฟชาวปกาเกอะญอ
เรียนรู้วิถีไทย : ลิ้มรสกาแฟชาวปกาเกอะญอ
29 มิ.ย. 62
วิธีการเก็บน้ำผึ้ง
วิธีการเก็บน้ำผึ้ง
11 พ.ค. 62
ฝ้ายหมักโคลน ของดีบ้านหนองโกวิทย์
ฝ้ายหมักโคลน ของดีบ้านหนองโกวิทย์
20 เม.ย. 62
สบู่ส้ม ผลิตภัณฑ์แปรรูปบ้านแม่สิน
สบู่ส้ม ผลิตภัณฑ์แปรรูปบ้านแม่สิน
13 เม.ย. 62
แกงส้ม ที่ทำจากส้มจริงๆ
แกงส้ม ที่ทำจากส้มจริงๆ
13 เม.ย. 62
ขนมเสือคลุก
ขนมเสือคลุก
6 เม.ย. 62
ข้าวปุ้นฮ้อน
ข้าวปุ้นฮ้อน
30 มี.ค. 62
ขนมข้าวยาคู
ขนมข้าวยาคู
19 พ.ค. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

ทั่วถิ่นแดนไทย

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

ทั่วถิ่นแดนไทย

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

กลับขึ้นด้านบน