วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ

วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 10 ส.ค. 62
151

วิถีถิ่นบ้านสาขลา
บ้านสาขลา ตำบลนาเกลือ อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ ตั้งอยู่บริเวณปากแม่น้ำเจ้าพระยา ก่อนออกสู่ทะเลอ่าวไทย เป็นชุมชนที่เต็มไปด้วยร่องรอยประวัติศาสตร์เรื่อยมา ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้น สันนิษฐานว่าในอดีตเคยชื่อ หมู่บ้านสาวกล้า สืบเนื่องจากผู้ชายในหมู่บ้านส่วนใหญ่ถูกเกณฑ์ไปร่วมในสมรภูมิรบศึกสงครามเก้าทับ เพื่อสู้กับกองทัพพม่า สมัยพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช เมื่อเหล่าทหารพม่าเดินทัพผ่านหมู่บ้านแห่งนี้ และได้มีการกวาดต้อนผู้คน ยึดเสบียงอาหาร หญิงสาวที่เหลือในหมู่บ้านจึงพากันหยิบอาวุธที่พอจะหาได้ ลุกขึ้นต่อสู้กับทหารพม่าจนได้รับชัยชนะ และตั้งชื่อหมู่บ้านสาวกล้า นับตั้งแต่นั้นภายหลังจึงเพี้ยนเป็นหมู่บ้านสาขลาจนถึงปัจจุบัน นอกจากเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่เล่าขานกันมาแล้ว ที่นี่ยังคงมีภูมิปัญญาด้านต่าง ๆ หลงเหลืออยู่มากมาย เช่น การแปรรูปผลผลิตที่มีอยู่ในชุมชนให้เกิดประโยชน์ อาทิ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากลูกจาก ลูกลำแพน และการทำข้าวของเครื่องใช้ก็ยังคงมีให้เห็นได้ที่นี่ เช่น ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ สามารถเลือกชม เลือกซื้อผลิตภัณฑ์หลายสีจากธรรมชาติ ทั้งสีน้ำตาลจากต้นตะบูนพืชในป่าชายเลน สีชมพูจากเปลือกต้นโพทะเล และสีเหลืองจากดอกดาวเรือง ซึ่งถูกนำมาเย็บปักถักร้อยเป็นผ้าพันคอ กระเป๋า หมวก และอีกมากมาย

อาหารจากภูมิปัญญา
บ้านสาขลา มีของอร่อยรออยู่มากมาย เริ่มต้นกันที่อาหารคาว อย่าง แกงส้มปลาหมอ เป็นเมนูกับข้าวแบบบ้าน ๆ ที่รสชาติจัดจ้าน กินคู่กับกุ้งเหยียดรสชาติหวาน ๆ ตัดกันได้ดีทีเดียว กุ้งเหยียด เป็นการแปรรูปกุ้งเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น โดยนำมาเรียงในหม้อทีละชั้นอย่างเป็นระเบียบ และโรยเกลือโรยน้ำตาลระหว่างชั้น จากนั้นนำมากดทับก่อนนำไปต้มให้สุก จะได้กุ้งเหยียดตัวตรงเปลือกสีแดงแวววาว รสชาติหวานเค็มอร่อย ปิดท้ายด้วยรุ่ยเชื่อม รุ่ย เป็นพืชที่ขึ้นในพื้นที่ดินเลนตื้น เหนียวและแข็ง ตามริมชายฝั่งหรือพื้นที่ที่ถูกเปิดโล่ง โดยชาวบ้านจะนำฟักมาเชื่อม เป็นเมนูของหวานที่หากินที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ

สุขใจที่บ้านสาขลา
ปัจจุบันหมู่บ้านสาขลาเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในกลุ่มนักท่องเที่ยว ด้วยความโด่งดังของวัดสาขลา วัดประจำหมู่บ้านที่เป็นดั่งศูนย์รวมจิตใจของชาวบ้านทุกคน ภายในวัดมีสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองของชาวสาขลา นั่นก็คือหลวงพ่อโตองค์ใหญ่ เป็นพระประธานประดิษฐานอยู่ด้านในโบสถ์ และพระปรางค์เอียงสมัยอยุธยา ที่ถือว่าเป็นแห่งเดียวในประเทศไทยเลยก็ว่าได้ หลังจากชมภายในวัดแล้วก็สามารถเดินต่อไปที่ตลาดโบราณบ้านสาขลาได้อีกด้วย โดยในส่วนนี้คุณจะได้สัมผัสกับความเก่าแก่ของชุมชนได้อย่างเต็มที่ บ้านเรือนสองฝั่งคลองยังคงโครงสร้างเดิมที่สร้างจากไม้ ร้านค้าและร้านอาหาร ปิดท้ายด้วยการนั่งเรือชมวิถีชีวิตชาวบ้านสาขลา จะทำให้เราได้เรียนรู้และเข้าใจที่นี่มากขึ้น

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ วันเสาร์ที่ 10 สิงหาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
ความสมบูรณ์สุขของท้องทะเล บ้านท่าแคลง จ.จันทบุรี
14 ก.ย. 62
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง
7 ก.ย. 62
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
แผ่นดินรวมใจ บ้านแม่ป้อกใน จ.ลำพูน
31 ส.ค. 62
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
แสงแรกแห่งสยาม บ้านซะซอม จ.อุบลราชธานี
24 ส.ค. 62
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
เที่ยวไทยวิถีอนุรักษ์ ชุมชนตำบลหนองโรง จ.กาญจนบุรี
17 ส.ค. 62
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
วิถีถิ่นใกล้กรุง บ้านสาขลา จ.สมุทรปราการ
10 ส.ค. 62
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
สุขนี้ที่สะนำ จ.อุทัยธานี
3 ส.ค. 62
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
สู่เส้นทางไหม บ้านสวาย จ.สุรินทร์
27 ก.ค. 62
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
เสน่ห์งามชายแดนใต้ บ้านทรายขาว จ.ปัตตานี
20 ก.ค. 62
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
อ่าวครามที่หลงรัก บ้านอ่าวคราม จ.ชุมพร
13 ก.ค. 62
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
สุขไม่รู้ลืม บ้านบางสระเก้า จ.จันทบุรี
6 ก.ค. 62
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
มากกว่าคำว่าสุข เสน่ห์บ้านผาหมอน จ.เชียงใหม่
29 มิ.ย. 62
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
ถิ่นสุข บ้านดอนตะโหนด จ.สิงห์บุรี
22 มิ.ย. 62
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
วิถีถิ่นริมฝั่งโขง บ้านหอคำ จ.บึงกาฬ
15 มิ.ย. 62
เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
เสน่ห์ชุมชนเก่า บ้านสรรพยา จ.ชัยนาท
8 มิ.ย. 62
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
1 มิ.ย. 62
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
18 พ.ค. 62
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
11 พ.ค. 62
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
27 เม.ย. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เรียนรู้วิถีไทย : เก็บหอยปากเป็ด
เรียนรู้วิถีไทย : เก็บหอยปากเป็ด
14 ก.ย. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : พายเรือชมวิถีชีวิตไทย - เมียนมา
​เรียนรู้วิถีไทย : พายเรือชมวิถีชีวิตไทย - เมียนมา
7 ก.ย. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบตองก๋ง
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบตองก๋ง
31 ส.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : มัดย้อมผ้าด้วยเปลือกไม้
เรียนรู้วิถีไทย : มัดย้อมผ้าด้วยเปลือกไม้
24 ส.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : ประโยชน์จากผลตาล
​เรียนรู้วิถีไทย : ประโยชน์จากผลตาล
17 ส.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : การทำตับจาก
​เรียนรู้วิถีไทย : การทำตับจาก
10 ส.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าทอชุมชนวิถีลาวครั่ง
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าทอชุมชนวิถีลาวครั่ง
17 ส.ค. 62
เที่ยววนอุทยานพนมสวาย : เรียนรู้วิถีไทย
เที่ยววนอุทยานพนมสวาย : เรียนรู้วิถีไทย
27 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าจวนตานี
เรียนรู้วิถีไทย : ผ้าจวนตานี
20 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : การบามหมึก
เรียนรู้วิถีไทย : การบามหมึก
13 ก.ค. 62
​เรียนรู้วิถีไทย : เสื่อกกจันทบูร
​เรียนรู้วิถีไทย : เสื่อกกจันทบูร
6 ก.ค. 62
เรียนรู้วิถีไทย : ลิ้มรสกาแฟชาวปกาเกอะญอ
เรียนรู้วิถีไทย : ลิ้มรสกาแฟชาวปกาเกอะญอ
29 มิ.ย. 62
วิธีการเก็บน้ำผึ้ง
วิธีการเก็บน้ำผึ้ง
11 พ.ค. 62
ฝ้ายหมักโคลน ของดีบ้านหนองโกวิทย์
ฝ้ายหมักโคลน ของดีบ้านหนองโกวิทย์
20 เม.ย. 62
สบู่ส้ม ผลิตภัณฑ์แปรรูปบ้านแม่สิน
สบู่ส้ม ผลิตภัณฑ์แปรรูปบ้านแม่สิน
13 เม.ย. 62
แกงส้ม ที่ทำจากส้มจริงๆ
แกงส้ม ที่ทำจากส้มจริงๆ
13 เม.ย. 62
ขนมเสือคลุก
ขนมเสือคลุก
6 เม.ย. 62
ข้าวปุ้นฮ้อน
ข้าวปุ้นฮ้อน
30 มี.ค. 62
ขนมข้าวยาคู
ขนมข้าวยาคู
19 พ.ค. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

ทั่วถิ่นแดนไทย

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

ทั่วถิ่นแดนไทย

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

กลับขึ้นด้านบน