ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง

ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 2 ธ.ค. 2560
655

สงบ เรียบง่าย บ้านทะเลน้อย
วิถีชีวิตแบบบ้านทะเลน้อย อำเภอแกลง เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ ที่ยังใช้ชีวิตแบบง่ายๆ ล้อมรอบด้วยธรรมชาติและบรรยากาศของชนบท ในแบบของตัวเองอยู่จนถึงตอนนี้ "ทะเลน้อย" เป็นทางน้ำที่ออกไปสู่ "ทะเลใหญ่" คือลำน้ำประแสร์ และอ่าวไทย โดยทั่วไปเราจะเห็นป่าชายเลนสองฝั่งน้ำยังอุดมสมบูรณ์ สะอาด สงบ มีเหยี่ยวมากมายมาอาศัยเกาะกลางน้ำและมีบ้านเรือนตั้งอยู่ริมน้ำ และมีความผูกพันกับสายน้ำ มีบ้านเรือนของชาวบ้านที่นำมาทำเป็นบ้านพักแบบโฮมสเตย์ ถือเป็นโอกาสดีจะได้ไปเรียนรู้วิถีชีวิตชาวประมงที่บ้านทะเลน้อย จังหวัดระยอง

อยู่กินอย่างชาวทะเลน้อย
ชาวนาบ้านทะเลน้อย อำเภอแกลง จังหวัดระยอง แม้จะอยู่ภาคตะวันออกฝนมาก ใกล้ทะเล ทำนาได้ปีละครั้งเพราะไม่มีระบบชลประทาน แต่เก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้วจะไม่ทิ้งผืนนาให้ว่างเปล่าเสียประโยชน์ หันไปปลูกพืชล้มลุกหน้าตาคล้ายวัชพืช แต่มีคุณค่ากับชุมชนมาก ชาวบ้านเรียกว่าผักกระชับหรือต้นกระชับเป็นไม้ล้มลุกทรงพุ่ม ต้นอ่อนของกระชับคล้ายถั่วงอก ลำต้นเป็นสีขาว ใบสีเขียว นำมารับประทานรสชาติอร่อยถูกปาก ที่สำคัญมีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คนที่นี่นำมารับประทานจนกลายเป็นผักพื้นบ้านที่มีคนนิยมบริโภคมาก และมีปลูกแต่ที่บ้านทะเลน้อยนี้เท่านั้น นิยมนำมาทำเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น ยำผักกระชับสด แกงส้มผักกระชับ กินดิบกับน้ำพริกกะปิก็อร่อยไม่แพ้กัน หากใครได้มาที่บ้านทะเลน้อยแล้วต้องมาลิ้มลองและสัมผัสกับรสชาติของผักกระชับ

ภูมิปัญญาจากธรรมชาติ
บ้านทะเลน้อย มีการถ่ายทอดความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น ชาวบ้านที่นี่มีการรวมกลุ่มแม่บ้านทำ เสื่อคล้า เป็นเสื่อที่ผลิตจากต้นคล้า เป็นพืชที่มีผิวเหนียวทนทานมาก เสื่อคล้า ส่วนมากจะผลิตใช้ในครัวเรือนทางภาคตะวันออก การทอเสื่อคล้า เป็นภูมิปัญญาของท้องถิ่นที่รู้จักนำเอาทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด เป็นภูมิปัญญาของคนในชุมชนที่ถือปฏิบัติกันสืบต่อกันมาเรื่อยๆ มาร่วมสัมผัสกับธรรมชาติและความน่ารักของชาวบ้านได้ที่บ้านทะเลน้อย จังหวัดระยอง

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคมนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
สายน้ำแห่งความผูกพัน บ้านหาดผาขน จ. น่าน
9 ธ.ค. 60
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
ถิ่นนี้ที่สร้างสุข บ้านทะเลน้อย จ.ระยอง
2 ธ.ค. 60
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
เติบโตจากความพอดี บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี
25 พ.ย. 60
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
อัตลักษณ์ชาวไทยเบิ้ง บ้านโคกสลุง จ.ลพบุรี
18 พ.ย. 60
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
บึงโขงหลง ความสมบูรณ์แห่งผืนน้ำ จ.บึงกาฬ
11 พ.ย. 60
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
มิตรภาพจากคลองบางสน จ.ชุมพร
4 พ.ย. 60
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
30 ก.ย. 60
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
23 ก.ย. 60
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
16 ก.ย. 60
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก  บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
9 ก.ย. 60
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
2 ก.ย. 60
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
26 ส.ค 60
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด  บ่อหินฟาร์มสเตย์  จังหวัดตรัง
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
19 ส.ค 60
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
12 ส.ค 60
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง  จ.พิษณุโลก
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
5 ส.ค 60
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
29 ก.ค. 60
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
22 ก.ค. 60
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
15 ก.ค. 60
ผลิตผลจากความรัก บ้านบ่อหิน  จ.ระยอง
ผลิตผลจากความรัก บ้านบ่อหิน จ.ระยอง
8 ก.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ข้าวเกรียบว่าว
ข้าวเกรียบว่าว
25 พ.ย. 60
สุขสงบ เรียบง่ายในแบบวิถีถิ่น
สุขสงบ เรียบง่ายในแบบวิถีถิ่น
18 พ.ย. 60
แปรรูปปลาเส้น
แปรรูปปลาเส้น
11 พ.ย. 60
รถกับข้าวใจดี มีมิตรภาพมาฝาก
รถกับข้าวใจดี มีมิตรภาพมาฝาก
30 ก.ย. 60
ขนมแฟง
ขนมแฟง
30 ก.ย. 60
สมุนไพรติดสวน "ใบขลู่"
สมุนไพรติดสวน "ใบขลู่"
12 ส.ค 60
หมู่บ้านแห่งวิถีชีวิต บ้านนาเลาใหม่ ลีซูโฮมสเตย์
หมู่บ้านแห่งวิถีชีวิต บ้านนาเลาใหม่ ลีซูโฮมสเตย์
16 ก.ย. 60
วิถีความสุขของคนภูไท
วิถีความสุขของคนภูไท
2 ก.ย. 60
คั่วแม่เป้ง
คั่วแม่เป้ง
26 ส.ค 60
น้ำพุทะเลร้อน
น้ำพุทะเลร้อน
19 ส.ค 60
อาหารพื้นถิ่นของชาวบ้านแม่ลัว
อาหารพื้นถิ่นของชาวบ้านแม่ลัว
12 ส.ค 60
ขั้นตอนการทำเมี่ยง
ขั้นตอนการทำเมี่ยง
12 ส.ค 60
มะม่วงแปรรูป
มะม่วงแปรรูป
5 ส.ค 60
ถ้ำผาท่าพล
ถ้ำผาท่าพล
5 ส.ค 60
กลับขึ้นด้านบน