อาหารจากป่า

อาหารจากป่า

ครัวเชฟน้อย ออกอากาศ 30 ก.ค. 59
79

"มาเข้าครัวทำอาหารให้เบิกบานหัวใจ..." ก่อนจะเข้าครัวทำอาหาร เสาร์นี้ครัวเชฟน้อยจะพาเดินทางไปหาวัตถุดิบในป่าที่บ้านชมพู จ.พิษณุโลก ทำความรู้จักกับพืชท้องถิ่นที่นี่เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร

ทั้ง ผักขวาง ผักอีเงาะ และผักไห่ ก่อนจะชวนลงน้ำวางตาข่ายดักปลา เพื่อนำมาทำแกงป่าแสนอร่อยกับเชฟน้อยแห่งบ้านชมพู ที่เพื่อนๆบอกว่าการหาอยู่หากินที่พอเหมาะ และพึ่งพิงอาศัยธรรมชาติคือสิ่งที่พวกเขาและคนในชุมชนระลึกอยู่เสมอ เพื่อให้คน บ้าน และป่า อยู่พึ่งพาอาศัยกันอย่างสมดุล

ติดตามชมได้ในรายการครัวเชฟน้อย ตอน อาหารจากป่า วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม เวลา 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ปรุงน้อยอร่อยดี
ปรุงน้อยอร่อยดี
1 ต.ค. 59
หอมชูคู่อาข่า
หอมชูคู่อาข่า
24 ก.ย. 59
หมกดอกแคป่า
หมกดอกแคป่า
17 ก.ย. 59
แกงอ่อมหอยจูบ
แกงอ่อมหอยจูบ
10 ก.ย. 59
เวือระพอม(ขนมตดหมา)
เวือระพอม(ขนมตดหมา)
3 ก.ย. 59
ขนมจีนหลากสี
ขนมจีนหลากสี
27 ส.ค. 59
หวายป่าสู่เมือง
หวายป่าสู่เมือง
20 ส.ค. 59
อาหารในสวนลำไย
อาหารในสวนลำไย
6 ส.ค. 59
ครัวเชฟน้อย : อาหารจากป่า
ครัวเชฟน้อย : อาหารจากป่า
30 ก.ค. 59
ลานตากฟ้า กับเชฟโชกุน และ ‪เชฟต้นหลิว
ลานตากฟ้า กับเชฟโชกุน และ ‪เชฟต้นหลิว
23 ก.ค. 59
ไร่ดินดีใจ
ไร่ดินดีใจ
16 ก.ค. 59
ข้าวซอยน้อย
ข้าวซอยน้อย
9 ก.ค. 59
เชฟน้อยที่ปรางค์กู่
เชฟน้อยที่ปรางค์กู่
2 ก.ค. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ครัวเชฟน้อย : แกงป่าใส่ปลา
ครัวเชฟน้อย : แกงป่าใส่ปลา
30 ก.ค. 59
ครัวเชฟน้อย : น้ำพริกป่า
ครัวเชฟน้อย : น้ำพริกป่า
30 ก.ค. 59
ครัวเชฟน้อย : วิธีทำขนมปังฝรังเศสและแยมส้มซ่า
ครัวเชฟน้อย : วิธีทำขนมปังฝรังเศสและแยมส้มซ่า
16 ก.ค. 59
ครัวเชฟน้อย : วิธีทำข้าวซอยน้อย
ครัวเชฟน้อย : วิธีทำข้าวซอยน้อย
9 ก.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน