วิถีชาวนาโบราณ จ.ปัตตานี และหมู่บ้านขนมโบราณ จ.นราธิวาส

วิถีชาวนาโบราณ จ.ปัตตานี และหมู่บ้านขนมโบราณ จ.นราธิวาส

ซีรีส์วิถีคน ออกอากาศ 5 ส.ค. 62
345

บ้านพิเทน หมู่บ้านที่ตั้งอยู่ในอำเภอทุ่งยางแดง จังหวัดปัตตานี ที่นี่อาจจะเรียกว่าเป็นพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีนักข่าวเข้าไปมากมายนัก เนื่องจากอาจจะกลัวเรื่องความปลอดภัย แต่เมื่อเราได้ไปถ่ายทำ สิ่งที่เราเจอคือ เสน่ห์แบบหมู่บ้านโบราณ ที่นี่ชาวบ้านยังมีการปลูกข้าวด้วยวิธีโบราณ คือ การดำนา เกี่ยวข้าวกับอุปกรณ์ที่เราไม่ค่อยรู้จักกันมากนักที่เรียกว่า แกระ นอกจากนี้ยังนวดข้าวโดยใช้เท้า โดยก่อนจะนวดนั้นมีความพิเศษตรงที่ต้องรองรวงข้าวด้วยหนังวัว เพื่อให้การนวดนั้นนุ่มเท้ามากขึ้น

บ้านกาเด็ง ที่จังหวัดนราธิวาส หมู่บ้านนี้ทำขนมหวานโบราณขายกันทั้งหมู่บ้าน และแต่ละบ้านก็จะทำต่างชนิดกัน แต่รวม ๆ แล้วมากกว่า 20 ชนิด ใครที่เป็นคนชอบกินขนมหวาน และมองหาขนมที่แปลกกว่าที่อื่น ๆ แนะนำให้ไปลองกินที่นี่ ที่บ้านกาเด็งเรียกว่าเป็นแหล่งใหญ่ของการผลิตขนมของเมืองนราธิวาสก็อาจจะว่าได้ คนที่ทำนั้นส่วนใหญ่เป็นผู้หญิง ที่เรียนรู้การทำขนมผ่านมาทางแม่ ในขณะที่ผู้ชายก็มีหน้าที่หลักในการไปหาอุปกรณ์ที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำ

ติดตามชมเสน่ห์ของหมู่บ้านที่ยังคงไว้ซึ่งวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมแต่มีความสุขมากล้น ในรายการซีรีส์วิถีคน ตอน วิถีชาวนาโบราณ จ.ปัตตานี และหมู่บ้านขนมโบราณ จ.นราธิวาส วันจันทร์ที่ 5 สิงหาคม 2562 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

“ม้าและล่อ” พาหนะขนส่งของคนพื้นที่สูง
“ม้าและล่อ” พาหนะขนส่งของคนพื้นที่สูง
9 ก.ย. 62
วิถีกลางป่า “บ้านกรูโบ”
วิถีกลางป่า “บ้านกรูโบ”
2 ก.ย. 62
มรดกกลางลำน้ำโขง
มรดกกลางลำน้ำโขง
26 ส.ค. 62
วิถีโบราณหมู่บ้านแลกข้าว
วิถีโบราณหมู่บ้านแลกข้าว
19 ส.ค. 62
วิถีพหุวัฒนธรรม อ.ตากใบ
วิถีพหุวัฒนธรรม อ.ตากใบ
12 ส.ค. 62
วิถีชาวนาโบราณ จ.ปัตตานี และหมู่บ้านขนมโบราณ จ.นราธิวาส
วิถีชาวนาโบราณ จ.ปัตตานี และหมู่บ้านขนมโบราณ จ.นราธิวาส
5 ส.ค. 62
วิถีใต้สุด บ้านซาโห่ จ.ยะลา
วิถีใต้สุด บ้านซาโห่ จ.ยะลา
29 ก.ค. 62
วิถีเก่าในเมืองใหญ่
วิถีเก่าในเมืองใหญ่
22 ก.ค. 62
อาชีพโบราณในเมืองมัณฑะเลย์ ประเทศเมียนมา
อาชีพโบราณในเมืองมัณฑะเลย์ ประเทศเมียนมา
15 ก.ค. 62
หมากคือชีวิต
หมากคือชีวิต
8 ก.ค. 62
“โอ่ง” สร้างอาชีพ ​
“โอ่ง” สร้างอาชีพ ​
1 ก.ค. 62
คนชายขอบ
คนชายขอบ
15 มิ.ย. 62
การขนส่ง
การขนส่ง
8 มิ.ย. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ลงแขกนวดข้าว  ด้วยแรงคนแรงควาย
ลงแขกนวดข้าว ด้วยแรงคนแรงควาย
27 ส.ค. 62
วิถีหาปลาที่แม่น้ำโขง
วิถีหาปลาที่แม่น้ำโขง
20 ส.ค. 62
"ลวงหาปลา" ในแม่น้ำโขง
"ลวงหาปลา" ในแม่น้ำโขง
20 ส.ค. 62
"พ่อใหญ่หมอน" ผู้พิทักษ์แม่น้ำโขง
"พ่อใหญ่หมอน" ผู้พิทักษ์แม่น้ำโขง
20 ส.ค. 62
วิถีคนหาปลาที่บ้านผาชัน
วิถีคนหาปลาที่บ้านผาชัน
26 ส.ค. 62
วิถีแลกข้าวสุดอบอุ่น
วิถีแลกข้าวสุดอบอุ่น
14 ส.ค. 62
ลูกกระบก หรืออัลมอนด์อีสาน
ลูกกระบก หรืออัลมอนด์อีสาน
14 ส.ค. 62
ปลากุเลาเค็มตากใบ
ปลากุเลาเค็มตากใบ
8 ส.ค. 62
ฟังคนใต้คุย "ภาษาเจ๊ะเห"
ฟังคนใต้คุย "ภาษาเจ๊ะเห"
8 ส.ค. 62
ปากไม่แดง ไม่มีแรงเดิน
ปากไม่แดง ไม่มีแรงเดิน
8 ส.ค. 62
ขนมปูตูสมางะ
ขนมปูตูสมางะ
5 ส.ค. 62
ขนมจีนเส้นสด กินกับอะไรก็อร่อย
ขนมจีนเส้นสด กินกับอะไรก็อร่อย
5 ส.ค. 62
เก็บข้าวแบบโบราณ
เก็บข้าวแบบโบราณ
5 ส.ค. 62
​วิธีย่ำข้าวแบบไม่เหมือนใคร ที่บ้านพิเทน จ.ปัตตานี
​วิธีย่ำข้าวแบบไม่เหมือนใคร ที่บ้านพิเทน จ.ปัตตานี
5 ส.ค. 62
การรีดแผ่นยางของชาวซาโห่
การรีดแผ่นยางของชาวซาโห่
24 ก.ค. 62
กลิ้งน้ำยางพาราแบบขั้นเทพ
กลิ้งน้ำยางพาราแบบขั้นเทพ
24 ก.ค. 62
"รับจ้างชุนผ้า" ภูมิใจในอาชีพที่ย่าให้มา
"รับจ้างชุนผ้า" ภูมิใจในอาชีพที่ย่าให้มา
19 ก.ค. 62
จิบกาแฟแลถนน
จิบกาแฟแลถนน
19 ก.ค. 62
เซียนพับกระดาษ ยุค 4.0
เซียนพับกระดาษ ยุค 4.0
22 ก.ค. 62
กลับขึ้นด้านบน