อาหรับฟิวชัน ฟู้ด

อาหรับฟิวชัน ฟู้ด

Spirit of Asia ออกอากาศ 12 ก.ค. 2558
28

จากพื้นที่เกษตรสีเขียวสู่แนวชายฝั่งทะเลทางทิศตะวันออกที่ มัสกัต อันเป็นเมืองท่าที่เป็นศูนย์กลางทางการค้าจากอดีตถึงปัจจุบัน ประสานวัฒนธรรมต่างถิ่นระหว่าง เอเชีย แอฟริกา อาหรับ เข้าไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืนในอาหารมื้อรับแขกจากชาวอาหรับที่ได้ไปชิม

ยอดสูงสุดที่ จะบัล เชมส์ ที่ได้รับฉายาว่าเป็นแกรนด์แคนยอนแห่งโอมาน เราลดระดับความสูงสู่พื้นที่ราบริมฝั่งทะเล สู่เมืองมัตกัส นครหลวงในปัจจุบัน มีความเป็นมาที่ยาวนานในยุครุ่งเรืองของเส้นทางค้าทางบกและเรือ รวมถึงเป็นจุดบรรจบของวัตถุดิบทางอาหารที่ต่างถูกเคลื่อนย้ายมาไว้ที่นี่ ก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังภูมิภาคอื่นๆ เราจะนำเอาวัตถุดิบที่ได้จากภูเขาและทะเล มาปรุงเป็นอาหารในแนวอาหรับฟิวชัน ฟู้ด เพื่อให้คุณได้รับรู้ถึงรสชาติและกลิ่นอายของความเป็นโอมานในมื้อนี้ไปด้วยกัน

ติดตามชมรายการ Spirit of Asia ตอน อาหรับฟิวชัน ฟู้ด วันอาทิตย์ที่ 12 กรฎาคม 2558 เวลา 16.30 – 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

พระพุทธเจ้าในใจของชาวสิงหล
พระพุทธเจ้าในใจของชาวสิงหล
27 ก.ย. 58
สิงหล ราชสีห์แห่งเกาะลังกา
สิงหล ราชสีห์แห่งเกาะลังกา
20 ก.ย. 58
เนื้อแท้แห่งพุกาม
เนื้อแท้แห่งพุกาม
13 ก.ย. 58
รัฐชินหลังม่านฝน
รัฐชินหลังม่านฝน
6 ก.ย. 58
ชนเผ่าสักหน้าในรัฐชิน
ชนเผ่าสักหน้าในรัฐชิน
30 ส.ค. 58
จอมขมังเวทย์แห่งเสียมเรียบ
จอมขมังเวทย์แห่งเสียมเรียบ
23 ส.ค. 58
รอยสักล้านนา
รอยสักล้านนา
9 ส.ค. 58
เปิดตำนานรอยสักแห่งชนเผ่ากาลิงกา
เปิดตำนานรอยสักแห่งชนเผ่ากาลิงกา
2 ส.ค. 58
วีกัน เสน่ห์สถาปัตยกรรมลาตินแห่งเอเชีย
วีกัน เสน่ห์สถาปัตยกรรมลาตินแห่งเอเชีย
26 ก.ค. 58
ไอตา ชนผิวสีแห่งลูชอน
ไอตา ชนผิวสีแห่งลูชอน
19 ก.ค. 58
อาหรับฟิวชัน ฟู้ด
อาหรับฟิวชัน ฟู้ด
12 ก.ค. 58
โอเอซิสแห่งโอมาน
โอเอซิสแห่งโอมาน
5 ก.ค. 58
แดนเนรมิตบนคาบสมุทรอาหรับ
แดนเนรมิตบนคาบสมุทรอาหรับ
28 มิ.ย. 58
จิตตวัน ซาฟารีแห่งเนปาล
จิตตวัน ซาฟารีแห่งเนปาล
21 มิ.ย. 58
ดินแดนแห่งทวยเทพและพิธีกรรม
ดินแดนแห่งทวยเทพและพิธีกรรม
14 มิ.ย. 58
บิสเกต จาตรา เฉลิมฉลองหลังความตายของอสรพิษ
บิสเกต จาตรา เฉลิมฉลองหลังความตายของอสรพิษ
7 มิ.ย. 58
โยชิน ทางเชื่อมสรรพสิ่งจากฟ้าสู่ดิน
โยชิน ทางเชื่อมสรรพสิ่งจากฟ้าสู่ดิน
31 พ.ค. 58
ปีใหม่แบบบาหลี
ปีใหม่แบบบาหลี
24 พ.ค. 58
เทพเจ้า จิตวิญญาณและชีวิตที่รวมเป็นหนึ่ง
เทพเจ้า จิตวิญญาณและชีวิตที่รวมเป็นหนึ่ง
17 พ.ค. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ผ้าใยกัญชง ทนทานเป็นร้อยปี
ผ้าใยกัญชง ทนทานเป็นร้อยปี
11 ก.ค. 62
มวยปล้ำยะไข่
มวยปล้ำยะไข่
2 ก.ค. 62
ขอขมาพระในบ้าน
ขอขมาพระในบ้าน
27 มิ.ย. 62
"ม่งโลงเหย่บ่อ" ขนมในเทศกาลตะจาน
"ม่งโลงเหย่บ่อ" ขนมในเทศกาลตะจาน
27 มิ.ย. 62
งานบูชาสุนัขในเนปาล
งานบูชาสุนัขในเนปาล
19 มิ.ย. 62
บูชาเทพเจ้าด้วย "มะพร้าว
บูชาเทพเจ้าด้วย "มะพร้าว
19 มิ.ย. 62
หลักการรำไท่เก๊ก
หลักการรำไท่เก๊ก
19 มิ.ย. 62
ทะเลสาบกำมะถัน
ทะเลสาบกำมะถัน
19 มิ.ย. 62
ตลาดเต๋อหลง
ตลาดเต๋อหลง
19 มิ.ย. 62
กำเนิดกังฟูไม้คาน
กำเนิดกังฟูไม้คาน
19 มิ.ย. 62
หนานเหยียนกงแห่งเขาบู๊ตึ๊ง
หนานเหยียนกงแห่งเขาบู๊ตึ๊ง
19 มิ.ย. 62
กำเนิดกังฟูเส้าหลิน
กำเนิดกังฟูเส้าหลิน
19 มิ.ย. 62
สืบทอดกระบวนท่า "กังฟูไม้คาน"
สืบทอดกระบวนท่า "กังฟูไม้คาน"
19 มิ.ย. 62

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

วิถีโคจรเทพเจ้ากับมนุษย์ในเนปาล

Spirit of Asia

วิถีโคจรเทพเจ้ากับมนุษย์ในเนปาล

กลับขึ้นด้านบน