GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์

GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์

ภูมิภาค 3.0 ออกอากาศ 2 มิ.ย. 2562
152

สินค้าคุณภาพ - สื่อสารเรื่องราวจากท้องถิ่น - ยกระดับสู่สากล

เมื่อของฝากเป็นส่วนหนึ่งในการแสดงความรัก ความปรารถนาดีต่อกัน สินค้าประจำถิ่นที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิต เรื่องราว และทรัพยากรในแต่ละบ้านจึงมีความสำคัญที่จะบ่งบอกถิ่นที่มา รวมถึงภูมิศาสตร์ พื้นที่ แหล่งกำเนิด ภูมิภาค 3.0 สัปดาห์นี้ พาคุณผู้ชมไปทำความรู้จักสินค้า GI (Geographical Indications) เป็นทรัพย์สินทางปัญญาประเภทหนึ่ง ซึ่งจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีความเชื่อมโยงระหว่างปัจจัยสำคัญสองประการ คือ "ธรรมชาติ" และ "มนุษย์" ตัวอย่างแรก คือ "ปลาแรดลุ่มน้ำสะแกกรัง" จังหวัดอุทัยธานี ที่มีลักษณะเฉพาะ คือ ปลาแรดที่มีเกล็ดหนา หน้างุ้ม เนื้อนุ่ม แน่นเป็นเส้นใย มีรสหวานไม่มีกลิ่นโคลน หรือ กลิ่นสาบ เป็นปลาแรดที่เลี้ยงในกระชังกลุ่มลุ่มน้ำสะแกแกกรัง เริ่มตั้งแต่บ้านรักษาจนไปบรรจบที่แม่น้ำเจ้าพระยาที่ตำบลท่าซุง และตัวอย่างที่สอง "ข้าวแต๋นลำปาง" ซึ่งหมายถึง ข้าวเหนียวทอดกรอบ ราดด้วยน้ำอ้อยที่ผลิตในพื้นที่จังหวัดลำปาง ด้วยกรรมวิธีพิเศษตามภูมิปัญญาชาวบ้านจังหวัดลำปาง

ติดตามได้ในรายการภูมิภาค 3.0 วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 13.00 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ผ้าไทยไปไกลระดับโลก
ผ้าไทยไปไกลระดับโลก
7 ก.ค. 62
แล้งนี้ยังมีน้ำ
แล้งนี้ยังมีน้ำ
30 มิ.ย. 62
โคขุน - หมู่ย่าง GI
โคขุน - หมู่ย่าง GI
23 มิ.ย. 62
ทะเลข้ามแดน
ทะเลข้ามแดน
16 มิ.ย. 62
กทม. ชุมทางคนต่างจังหวัด
กทม. ชุมทางคนต่างจังหวัด
9 มิ.ย. 62
GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์
GI (จีไอ) ของฝากบ่งชี้ภูมิศาสตร์
2 มิ.ย. 62
ยางพารา 4.0
ยางพารา 4.0
26 พ.ค. 62
น้ำเปลี่ยน ปลาเปลี่ยน คนเปลี่ยน
น้ำเปลี่ยน ปลาเปลี่ยน คนเปลี่ยน
19 พ.ค. 62
อาหารอินเตอร์
อาหารอินเตอร์
12 พ.ค. 62
สมดุลเกลือ
สมดุลเกลือ
28 เม.ย. 62
ห้องนั่งเล่นในหัวเมืองใหญ่
ห้องนั่งเล่นในหัวเมืองใหญ่
21 เม.ย. 62
สองฝั่งทางน้ำ
สองฝั่งทางน้ำ
14 เม.ย. 62
โรง'บาล น่าไป
โรง'บาล น่าไป
7 เม.ย. 62
เรื่องเล่าจากบ้านเรา
เรื่องเล่าจากบ้านเรา
31 มี.ค. 62
ตระเวนชายแดน
ตระเวนชายแดน
17 มี.ค. 62
ท่องเที่ยวชุมชนสู่ถนนความยั่งยืน
ท่องเที่ยวชุมชนสู่ถนนความยั่งยืน
10 มี.ค. 62
ฑูตไร้พรมแดน
ฑูตไร้พรมแดน
3 มี.ค. 62
บ้านนอก คอกใหม่
บ้านนอก คอกใหม่
17 ก.พ. 62
เกษตรช่างคิด
เกษตรช่างคิด
10 ก.พ. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

แลต๊ะแลใต้ : อาหารปันรัก​
แลต๊ะแลใต้ : อาหารปันรัก​
29 ก.ค. 61
อยู่ดีมีแฮง : พรานอ้น ที่รัก​
อยู่ดีมีแฮง : พรานอ้น ที่รัก​
29 ก.ค. 61
The North องศาเหนือ
The North องศาเหนือ
29 ก.ค. 61
กลับขึ้นด้านบน