การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว

การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 23 ก.พ. 2560
82

นารีมีมาแชร์ : ปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม
เรื่องราวที่ทำเอาพ่อแม่ ผู้ปกครองหลายคนต้องหันมาใส่ใจในเรื่องการกินมากขึ้น เพราะเมื่อเร็วๆ นี้มีประเด็นทางโซเซียลได้แชร์ภาพเศษไส้กรอกที่หมอนำออกมาจากคอของเด็ก 3 ขวบคนหนึ่ง เพราะเข้าไปติดหลอดลม เป็นเหตุให้เด็กคนนั้นเสียชีวิต เหตุการณ์แบบนี้ ไม่ใช่เฉพาะกับเด็กๆ ที่ต้องเฝ้าระวังเป็นพิเศษ แต่แม้แต่ผู้ใหญ่รวมถึงคนเฒ่าคนแก่ก็ต้องระวังด้วยเหมือนกัน เพื่อเป็นการตัดไฟตั้งแต่ต้นลม จึงต้องมารู้วิธีการปฐมพยาบาลเบื้องต้นในกรณีนี้กับ นายแพทย์ฆนัท ครุธกูล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนคลินิก โรงพยาบาลรามาธิบดี


สุดยอดแม่บ้าน: การเลือกซื้อมะพร้าว
เกร็ดความรู้ดีๆ ในการเลือกซื้อมะพร้าวให้อร่อยถูกใจ จะมีวิธีเลือกอย่างไรบ้าง ไปติดตามในสุดยอดแม่บ้าน


นารีบำบัด : งานฝีมือจากโครงการฟื้นฟูสมรรถภาพทางจิตเวช โรงพยาบาลศรีธัญญา
โรงพยาบาลศรีธัญญาได้นำแนวคิดเรื่องการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ไปใช้บำบัดฟื้นฟูสมรรถภาพให้กับผู้ป่วยจิตเวช จนทุกวันนี้นอกจากจะสามารถบำบัดอาการของผู้ป่วยทางจิตได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังเสริมสร้างทักษะด้านอาชีพต่างๆ ติดตัวได้อีกด้วย ซึ่งผลงานของผู้ป่วยจิตเวช จากโครงการฟื้นฟูสมรรถภาพทางจิตเวช โรงพยาบาลศรีธัญญา ต้องบอกว่า ฝีมือแต่ละชิ้นนี้ชั้นครูเลยทีเดียว มาร่วมพูดคุยกับ คุณสุรีย์ บุญเฉย (พี่เล็ก) นักสังคมสงเคราะห์ชำนาญการพิเศษ รพ.ศรีธัญญา


ตำรับครัวนารี : เต้าหู้ทรงเครื่องผัดเสฉวน
เมนูอาหารจีนสไตล์เสฉวน ที่ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเมืองจีน ก็สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เชฟเวฟ คูเป่ยจง มีวิธีการทำมาฝาก

วัตถุดิบ
1. เต้าหู้ หั่นลูกเต๋า 0.5 ก้อน
2. ผักกาดดอง หั่นเป็นเส้น 20 กรัม
3. เห็ดหูหนูดำ หั่นเป็นเส้น 20 กรัม
4. เห็ดหอม หั่นเป็นเส้น 20 กรัม
5. พริกหวานแดง หั่นเป็นสามเหลี่ยม 3 ชิ้น
6. พริกหวานเขียว หั่นเป็นสามเหลี่ยม 3 ชิ้น
7. กระเทียมสับ 20 กรัม
8. หมูสับ 20 กรัม
9. ต้นหอมซอย 0.2 กรัม

เครื่องปรุง
1. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 0.5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วดำ 0.2 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสเซี่ยงไฮ้ 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช

วิธีทำ
1. นำเต้าหู้ไปลวก โดยน้ำที่ลวกให้ใส่ ซีอิ้วดำนิดหน่อย ลวกเสร็จแล้วพักไว้ก่อน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันนิดหน่อย นำหมูสับไปผัดให้พอสุก และนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
3. นำเต้าหู้ไปผัดรวมกับเครื่อง คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 23 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กรรมสิทธิ์ "ที่ดิน" เรื่องสำคัญควรรู้ก่อนครอบครอง, "ตีลัญจกร" ฝ่ามือพิชิตโรค
กรรมสิทธิ์ "ที่ดิน" เรื่องสำคัญควรรู้ก่อนครอบครอง, "ตีลัญจกร" ฝ่ามือพิชิตโรค
8 มี.ค. 60
"โยนเหรียญลงบ่อสัตว์" พฤติกรรมเสี่ยงโชคสร้างโทษทางอ้อม!
"โยนเหรียญลงบ่อสัตว์" พฤติกรรมเสี่ยงโชคสร้างโทษทางอ้อม!
7 มี.ค. 60
โรคชอบเก็บสะสมของ, ขจัดคราบเสื้อ ฝังแค่ไหนก็กำจัดได้, เมนูไก่ยำกบ
โรคชอบเก็บสะสมของ, ขจัดคราบเสื้อ ฝังแค่ไหนก็กำจัดได้, เมนูไก่ยำกบ
6 มี.ค. 60
รับมืออย่างไร? เมื่อเจอคนแสดงออกทางเพศในที่สาธารณะ!, ขยับร่างกาย..บ๊ายบายความเครียด
รับมืออย่างไร? เมื่อเจอคนแสดงออกทางเพศในที่สาธารณะ!, ขยับร่างกาย..บ๊ายบายความเครียด
3 มี.ค. 60
"โซเซียลจวก" บ้านพัง! ใครรับผิดชอบ?, วิธีเลือกซื้อกุ้ง, วิธีบำบัดด้วยคลื่นเสียง
"โซเซียลจวก" บ้านพัง! ใครรับผิดชอบ?, วิธีเลือกซื้อกุ้ง, วิธีบำบัดด้วยคลื่นเสียง
2 มี.ค. 60
"เกมออนไลน์" จากปัญหาสังคม สู่กีฬาสร้างรายได้, "กลองบำบัด" สร้างสมดุลให้ชีวิต
"เกมออนไลน์" จากปัญหาสังคม สู่กีฬาสร้างรายได้, "กลองบำบัด" สร้างสมดุลให้ชีวิต
1 มี.ค. 60
"ต่อมอะดินอยด์โต" ภาวะทำนอนกรน เสี่ยงสมองขาดออกซิเจน!
"ต่อมอะดินอยด์โต" ภาวะทำนอนกรน เสี่ยงสมองขาดออกซิเจน!
28 ก.พ. 60
วิธีแก้ถาดน้ำแข็งติดช่องแช่แข็ง, วิธีการทำแว็กซ์ใช้เอง, เมนูหลนเนื้อปูกุ้งสด,
วิธีแก้ถาดน้ำแข็งติดช่องแช่แข็ง, วิธีการทำแว็กซ์ใช้เอง, เมนูหลนเนื้อปูกุ้งสด,
27 ก.พ. 60
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัด ร้อยเอ็ด, งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ, สลัดหลวงพระบาง
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัด ร้อยเอ็ด, งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ, สลัดหลวงพระบาง
24 ก.พ. 60
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม, การเลือกซื้อมะพร้าว
23 ก.พ. 60
รู้ทันกฎหมายยุคไซเบอร์ ซื้อของออนไลน์แบบไม่โดนโกง!, "ไข้กาฬหลังแอ่น" โรค Top5 ที่คนไทยควรรู้
รู้ทันกฎหมายยุคไซเบอร์ ซื้อของออนไลน์แบบไม่โดนโกง!, "ไข้กาฬหลังแอ่น" โรค Top5 ที่คนไทยควรรู้
22 ก.พ. 60
จับจริง! กวดขันรถแต่งไฟสีฟ้า – ดัดแปลงไฟรถยนต์, สุดยอดแม่บ้าน : วิธีเลือกนมให้ลูกดื่มง่ายและได้คุณค่า
จับจริง! กวดขันรถแต่งไฟสีฟ้า – ดัดแปลงไฟรถยนต์, สุดยอดแม่บ้าน : วิธีเลือกนมให้ลูกดื่มง่ายและได้คุณค่า
21 ก.พ. 60
วิธีการเลือกซื้อปลาสด, ปรุงแต่งจินตนาการอาหารแก้เด็กกินยาก, เมนูข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิม
วิธีการเลือกซื้อปลาสด, ปรุงแต่งจินตนาการอาหารแก้เด็กกินยาก, เมนูข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิม
20 ก.พ. 60
ไทยพีบีเอสมินิมาราธอน ครั้งที่ 2 "แสงจากพ่อ สู่ความยั่งยืน", จิงโจ้ FUN FOR FIT..แอโรบิกท้าฝัน, แกงรัญจวนซี่โครงหมูอ่อน
ไทยพีบีเอสมินิมาราธอน ครั้งที่ 2 "แสงจากพ่อ สู่ความยั่งยืน", จิงโจ้ FUN FOR FIT..แอโรบิกท้าฝัน, แกงรัญจวนซี่โครงหมูอ่อน
17 ก.พ. 60
ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A ภัยใกล้ตัวที่ต้องรู้ทันและเฝ้าระวัง, ลดโรค..เพิ่มสุข กับ “เก้าอี้..ขยี้พุง”
ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A ภัยใกล้ตัวที่ต้องรู้ทันและเฝ้าระวัง, ลดโรค..เพิ่มสุข กับ “เก้าอี้..ขยี้พุง”
16 ก.พ. 60
ชวนชม ชิม ช้อป "เมืองสุขภาพดี วิถีไทย" ริมคลองผดุงกรุงเกษม
ชวนชม ชิม ช้อป "เมืองสุขภาพดี วิถีไทย" ริมคลองผดุงกรุงเกษม
15 ก.พ. 60
เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์, ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์, ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
14 ก.พ. 60
สปาหน้าด้วยเกสรดอกบัว, เมนูบูดูทรงเครื่อง, ทำความสะอาดสายยาง
สปาหน้าด้วยเกสรดอกบัว, เมนูบูดูทรงเครื่อง, ทำความสะอาดสายยาง
13 ก.พ. 60
เติมรักวันวาน ย่านเก่าวังกรด ฉลองสมรสบึงสีไฟ, ผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางนวัตกรรมจากลูกหว้า และข้าวปลอดสาร
เติมรักวันวาน ย่านเก่าวังกรด ฉลองสมรสบึงสีไฟ, ผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางนวัตกรรมจากลูกหว้า และข้าวปลอดสาร
10 ก.พ. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

"สูตรแว็กซ์ขน" ด้วยวิธีธรรมชาติ
"สูตรแว็กซ์ขน" ด้วยวิธีธรรมชาติ
27 ก.พ. 60
ชวนชม ช็อป มหกรรมอาหารปลอดภัย เมืองพระยาพิชัยดาบหัก จ.อุตรดิตถ์
ชวนชม ช็อป มหกรรมอาหารปลอดภัย เมืองพระยาพิชัยดาบหัก จ.อุตรดิตถ์
27 ก.พ. 60
งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ
งานออกร้านภริยาฑูตครั้งที่ 50 ยิ่งช็อปยิ่งได้บุญ
24 ก.พ. 60
ครัวนารี : สลัดหลวงพระบาง
ครัวนารี : สลัดหลวงพระบาง
24 ก.พ. 60
สุดยอดแม่บ้าน : การเก็บรักษากะทิให้อยู่นาน
สุดยอดแม่บ้าน : การเก็บรักษากะทิให้อยู่นาน
24 ก.พ. 60
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัดร้อยเอ็ด
ร่วมสืบสาน งานบุญผะเหวด จังหวัดร้อยเอ็ด
24 ก.พ. 60
ตำรับครัวนารี : เต้าหู้ทรงเครื่องผัดเสฉวน
ตำรับครัวนารี : เต้าหู้ทรงเครื่องผัดเสฉวน
23 ก.พ. 60
นารีบำบัด : งานฝีมือจากโครงการฟื้นฟูสมรรถภาพทางจิตเวช โรงพยาบาลศรีธัญญา
นารีบำบัด : งานฝีมือจากโครงการฟื้นฟูสมรรถภาพทางจิตเวช โรงพยาบาลศรีธัญญา
23 ก.พ. 60
สุดยอดแม่บ้าน:  การเลือกซื้อมะพร้าว
สุดยอดแม่บ้าน: การเลือกซื้อมะพร้าว
23 ก.พ. 60
นารีมีมาแชร์ : ปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม
นารีมีมาแชร์ : ปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อวิกฤติอาหารติดหลอดลม
23 ก.พ. 60
“ไข้กาฬหลังแอ่น” โรค Top5 ที่คนไทยควรรู้
“ไข้กาฬหลังแอ่น” โรค Top5 ที่คนไทยควรรู้
22 ก.พ. 60
ครัวนารี : ต้มยำปลาช่อนโบราณ
ครัวนารี : ต้มยำปลาช่อนโบราณ
22 ก.พ. 60
สุดยอดแม่บ้าน : ดับกลิ่นปากด้วยวิธีธรรมชาติ
สุดยอดแม่บ้าน : ดับกลิ่นปากด้วยวิธีธรรมชาติ
22 ก.พ. 60
รู้ทันกฎหมายยุคไซเบอร์ ซื้อของออนไลน์แบบไม่โดนโกง!
รู้ทันกฎหมายยุคไซเบอร์ ซื้อของออนไลน์แบบไม่โดนโกง!
22 ก.พ. 60
ครัวนารี : แกงนอกหม้อ
ครัวนารี : แกงนอกหม้อ
21 ก.พ. 60
D.I.Y. : “หมอนสปาดวงตา” กันเถอะ !
D.I.Y. : “หมอนสปาดวงตา” กันเถอะ !
21 ก.พ. 60
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีเลือกนมให้ลูกดื่มง่ายและได้คุณค่า
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีเลือกนมให้ลูกดื่มง่ายและได้คุณค่า
21 ก.พ. 60
จับจริง! กวดขันรถแต่งไฟสีฟ้า – ดัดแปลงไฟรถยนต์
จับจริง! กวดขันรถแต่งไฟสีฟ้า – ดัดแปลงไฟรถยนต์
21 ก.พ. 60
เมนู "ข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิม"
เมนู "ข้าวคลุกกะปิสูตรดั้งเดิม"
20 ก.พ. 60
กลับขึ้นด้านบน