บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า

บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 26 ก.ย. 59
95

ภัยรอบตัว : ภัยจากศัลยกรรมปลอม

พบกับเรื่องอุทาหรณ์ให้กับผู้หญิงที่อยากสวย เลยเลือกไปทำศัลยกรรมที่มีราคาถูก ทำให้มีแผลติดเชื้อ หวิดเสียโฉม


"ผายลม" เป็นเรื่องธรรมชาติ

มารู้เรื่องการผายลมให้กระจ่างขึ้นกับหมอฟ้า พญ.วรรณวิพุธ สรรพสิทธิ์วงศ์ แพทย์ประจำศูนย์ส่งเสริมสุขภาพไวทัลไลฟ์ รพ.บำรุงราษฏร์


สุดยอดแม่บ้าน จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า

ถ้าบ้านไหนมีเสื้อแขนกุดเยอะจะรู้เลยว่า การจัดระเบียบนั้นค่อนข้างยาก ดังนั้นเราก็เลยมีวิธีจัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้าแบบง่ายๆมาฝากกัน


สาธิตอาชีพ : Everyday Look สวยใสในทุกวัน

พบกับ จอย รัชวรรณ ร่วมสุข บิวตี้บล๊อกเกอร์สาวสวย ที่จะมาสอนเทคนิคการแต่งหน้าในลุค Everyday Look ที่แต่งง่ายแต่ออกมาสวยใส สร้างความมั่นใจให้คุณได้ในทุกวัน


กระจ่างจิต : 4 วิธีแก้หิวรอบดึก

เคยเป็นกันหรือไม่ จะรู้สึกหิวตอนดึก ๆ กระจ่างจิตมี 4 วิธีแก้หิวรอบดึก มาฝากกัน


Talk : บันทึก "ป้านิด" ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด

พบกับ เรื่องราวที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับใครหลายคน หันมาใส่ใจกับสุขภาพกันมากขึ้น พูดคุยกับ "ป้านิด นิดดา หงส์วิวัฒน์" กรรมการผู้จัดการบริษัทสำนักพิมพ์แสงแดด และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและอาหาร ผู้ที่ใช้วิธีธรรมชาติบำบัด มารักษาตัวเองและสามีที่ป่วยเป็นโรคมะเร็งจนหายขาดมาแล้ว


สูงวัยไฮเทค : ฝึกสมองด้วยเกมเพชร

ชาวสูงวัยแล้วนอกจากจะต้องดูแลสุขภาพร่างกายที่ดีแล้ว สุขภาพสมองก็มีส่วนจำเป็น ดังนั้น สูงวัยไฮเทค วันนี้เรามีเกมฝึกสมองสำหรับผู้สูงอายุมาฝากกัน


อาหารเป็นยา : พริกไทย

ไปรู้จักกับพริกไทยดำและพริกไทยขาว ที่มีสรรพคุณมากมาย


ครัวนารี : น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม

สัปดาห์นี้ ครัวนารีจะหยิบ "ปลา" ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาเป็นวัตถุดิบหลัก โดยจะประเดิมเมนูแรกของสัปดาห์นี้ด้วยเมนู "น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม" กับ เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์

วัตถุดิบ

  1. เนื้อปลาแซลม่อน 2 ชิ้น (น้ำหนักชิ้นละ 120 กรัม)
  2. หอมแดง 5 หัว
  3. พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
  4. กระเทียมไทย 15 กลีบ
  5. พริกเหลือง 1 เม็ด
  6. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
  7. มะเขือพวง 20 ลูก
  8. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  9. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
  10. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. ไข่แดงเค็ม 3 ฟอง
  12. ไข่เค็ม 1/2 ฟอง (สำหรับตกแต่งจาน)
  13. แครอท 1/2 หัว
  14. บล็อคโคลี่ 1/2 ถ้วย
  15. ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก
  16. ถั่วฝักยาว 3 เส้น
  17. กะหล่ำ 1/4 หัว
  18. มะระขี้นก 3 ลูก
  19. เกลือป่น 1 ช้อนชา (ใส่สำหรับต้มผักต่างๆ)
  20. ใบสาระแหน่ 1 ช่อเล็ก (ตกแต่งบนหน้าน้ำพริก)

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำพอเดือด เติมเกลือป่น ตามด้วยหั่นผักต่างๆลงลวก เมื่อผักสุกตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น พักไว้ก่อน
  2. นำปลาแซลม่อนลงย่างในกะทะทั้ง 2 ชิ้น กลับด้านปลาพอให้สุกทั้งสองด้าน นำขึ้นพักไว้
  3. จากนั้นนำพริกขี้หนูสวน กระเทียม หอมแดง ลงคั่วในกระทะ พอให้ผิวด้านนอกเริ่มไหม้เล็กน้อย ตักขึ้นและเทลงในครก
  4. โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ โขลกให้เข้ากันดี จากนั้นหั่นปลาแซลม่อน 1 ชิ้น และไข่แดงเค็มเป็นชิ้นลูกเต๋า เติมลงไป โขลกเบาๆพอให้เข้ากัน
  5. หั่นพริกเหลือง พริกชี้ฟ้าแดงเป็นแว่นๆ และเติมมะเขือพวงตามลงไปในครก คนให้เข้ากันอีกครั้ง ก่อนตักใส่ถ้วยตกแต่งด้วยใบสาระแหน่ เสริฟ์คู่ปลาแซลม่อนย่างและไข่เค็ม ทานคู่กับผักที่ได้ลวกไว้แล้ว เป็นอันเสร็จ

สกู๊ปหุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เก็บจานเข้าตู้

หุ่นสวยด้วยงานบ้านวันนี้ เป็นเรื่องของการออกกำลังกายไปพร้อมๆกับการเก็บจานเข้าตู้ จะมีวิธีอย่างไร ไปติดตามกัน


แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ฉัตร นักร้องจิตอาสา

เรื่องราวของ คุณฉัตร นักร้องจิตอาสา ที่เขาใช้เสียงเพลงสร้างความสุขให้เกิดขึ้นสังคม เอาเป็นว่าเรื่องราวของเขาจะเป็นแรงบันดาลใจได้ดีแค่ไหน ไปติดตามกัน

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 26 ก.ย.นี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

รู้หรือไม่ส่งเสียงดังผิดกฎหมาย, ฮีโร่พาราลิมปิกเกมส์,  วิธีเลือกซื้อผักสารพัดชนิด
รู้หรือไม่ส่งเสียงดังผิดกฎหมาย, ฮีโร่พาราลิมปิกเกมส์, วิธีเลือกซื้อผักสารพัดชนิด
7 ต.ค. 59
ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก, ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก, “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก
ครูโอ๋...แม่พิมพ์ผู้ส่งสารการเติบโตแบบร่วมสมัยแต่...ใส่ใจในราก, ผลลัพธ์การแต่งหน้า 365 ชั้นแบบไม่ล้างออก, “นาฏยบูรพา” เด็กไทยคว้าแชมป์หุ่นละครโลก
6 ต.ค. 59
วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน, เมนูเมี่ยงหมูทอดเจ, เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
วิธีดับกลิ่นสีทาบ้าน, เมนูเมี่ยงหมูทอดเจ, เลือกขนาดทีวีอย่างไรให้เหมาะสม
5 ต.ค. 59
ออกกำลังกายท่าซอมบี้ ทำวันละ 3 นาที ช่วยห่างไกลโรค , "FROM BANGKOK TO MANDALAY" การเชื่อมโยงวัฒนธรรมไทย-เมียนมาร์" , ซุปฟักทองเต้าหู้
ออกกำลังกายท่าซอมบี้ ทำวันละ 3 นาที ช่วยห่างไกลโรค , "FROM BANGKOK TO MANDALAY" การเชื่อมโยงวัฒนธรรมไทย-เมียนมาร์" , ซุปฟักทองเต้าหู้
4 ต.ค. 59
"รุ่นใหญ่...หัวใจ(ยัง)เด็ก", จูจิสสึ ศิลปะป้องกันตัวสไตล์ญี่ปุ่น, วิธีการทำความสะอาดเครื่องปั่นน้ำผลไม้
"รุ่นใหญ่...หัวใจ(ยัง)เด็ก", จูจิสสึ ศิลปะป้องกันตัวสไตล์ญี่ปุ่น, วิธีการทำความสะอาดเครื่องปั่นน้ำผลไม้
3 ต.ค. 59
สูงวัย…แต่หัวใจไม่มีวันชรา, อันตรายจากกาแฟลดความอ้วน, สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างไรให้โดนใจผู้บริโภค
สูงวัย…แต่หัวใจไม่มีวันชรา, อันตรายจากกาแฟลดความอ้วน, สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อย่างไรให้โดนใจผู้บริโภค
30 ก.ย. 59
ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
29 ก.ย. 59
รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
28 ก.ย. 59
สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
27 ก.ย. 59
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59
ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
22 ก.ย. 59
เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
21 ก.ย. 59
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
20 ก.ย. 59
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
19 ก.ย. 59
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
16 ก.ย. 59
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
15 ก.ย. 59
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
14 ก.ย. 59
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ครัวนารี : น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม
ครัวนารี : น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม
26 ก.ย. 59
Talk : บันทึก "ป้านิด" ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด
Talk : บันทึก "ป้านิด" ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด
26 ก.ย. 59
สาธิตอาชีพ :  Everyday Look สวยใสในทุกวัน
สาธิตอาชีพ : Everyday Look สวยใสในทุกวัน
26 ก.ย. 59
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ฉัตร นักร้องจิตอาสา
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ฉัตร นักร้องจิตอาสา
26 ก.ย. 59
สกู๊ปหุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เก็บจานเข้าตู้
สกู๊ปหุ่นสวยด้วยงานบ้าน : เก็บจานเข้าตู้
26 ก.ย. 59
กระจ่างจิต : 4 วิธีแก้หิวรอบดึก
กระจ่างจิต : 4 วิธีแก้หิวรอบดึก
26 ก.ย. 59
สูงวัยไฮเทค : ฝึกสมองด้วยเกมเพชร
สูงวัยไฮเทค : ฝึกสมองด้วยเกมเพชร
26 ก.ย. 59
ภัยรอบตัว : ภัยจากศัลยกรรมปลอม
ภัยรอบตัว : ภัยจากศัลยกรรมปลอม
26 ก.ย. 59
สุดยอดแม่บ้าน จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
สุดยอดแม่บ้าน จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59
อาหารเป็นยา : พริกไทย
อาหารเป็นยา : พริกไทย
26 ก.ย. 59
เคล็ดลับเลี้ยงลูกฉบับพ่อแม่ยุคใหม่
เคล็ดลับเลี้ยงลูกฉบับพ่อแม่ยุคใหม่
23 ก.ย. 59
การใช้คอนแทคเลนส์อย่างถูกวิธี
การใช้คอนแทคเลนส์อย่างถูกวิธี
23 ก.ย. 59
สาธิตอาชีพ : เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ
สาธิตอาชีพ : เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ
23 ก.ย. 59
ครัวนารี : เมนู “เห็ดสวรรค์ และเห็ดนรก”
ครัวนารี : เมนู “เห็ดสวรรค์ และเห็ดนรก”
23 ก.ย. 59
สุดยอดแม่บ้าน : เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
สุดยอดแม่บ้าน : เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59
กระจ่างจิต : นอนท่าไหนช่วยสาวหน้าใส
กระจ่างจิต : นอนท่าไหนช่วยสาวหน้าใส
23 ก.ย. 59
ภัยรอบตัว : หวิดตาบอด จากคอนแทคเลนส์
ภัยรอบตัว : หวิดตาบอด จากคอนแทคเลนส์
23 ก.ย. 59
อาหารเป็นยา : หมึก
อาหารเป็นยา : หมึก
23 ก.ย. 59
แรงบันดาลใจ : สมาคมนักกฎหมายสิทธิมนุษยชน
แรงบันดาลใจ : สมาคมนักกฎหมายสิทธิมนุษยชน
23 ก.ย. 59
กลับขึ้นด้านบน