ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย

ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 10 ส.ค. 59
150

"ข้าว" ผลิตภัณฑ์แปรรูป ฝีมือคนไทย

1) โลชั่นบำรุงผิวธัญพืช เป็นสารสกัดจากเกสรบัวหลวงและข้าวหอมมะลิ ช่วยในการขัดเซลล์ผิวและสิ่งสกปรกต่างๆ เกสรบัวหลวงมีหน้าที่ทำให้ผิวขาว บำรุงผิวพรรณลดความหมองคล้ำ ส่วนใยจากข้าวหอมมะลิ จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบของผิวหนัง โดยเอนไซม์ที่อยู่ในข้าวสามารถยับยั้งการเกิดเม็ดสีจากรังสียูวีได้

2) ครีมขัดผิวธัญพืช เป็นสารสกัดจากข้าวหอมมะลิ เกสรบัวหลวง ชะเอมเทศ และมีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าว น้ำมันงา น้ำมันมะพร้าว รวมถึงเชียบัตเตอร์ที่ช่วยบำรุงผิว ไม่ทำให้ผิวหยาบกร้าน

3) สบู่เหลวน้ำนมข้าว เนื้อสบู่มีส่วนผสมของข้าวหอมมะลิ ถือเป็นอาหารชั้นดีสำหรับผิวพรรณอ่อนๆ ช่วยให้ผิวกระจ่างใส เนียนนุ่มมีชีวิตชีวา ที่สำคัญใช้แล้วตัวจะหอมกลิ่นอ่อนๆ ของข้าวหอมมะลิด้วย

4) แชมพูและครีมนวดผมป้องกันผมร่วงที่มีสารสกัดข้าวสังข์หยด มีส่วนช่วยกระตุ้นการเจริญของเส้นผม ลดปัญหาการหลุดร่วง บำรุงถึงรากผม ทำให้ผมดกดำ หวีง่าย ไม่ชี้ฟู

5) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีส่วนผสมของน้ำมันรำข้าว จมูกข้าว / น้ำมันมะพร้าว / น้ำมันงาขี้ม่อน / น้ำมันกระเทียม มีส่วนช่วยลดคลอเรสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ และโรคร้ายที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน ป้องกันมะเร็ง รักษาสมดุลระบบประสาทและบำรุงสมอง นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น ช่วยลบเลือนริ้วรอย

6) จมูกข้าวกล้องงอก สารสกัดจากข้าวกล้องงอกมีสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสมองและระบบประสาท ช่วยการเจริญเติบโตในเด็กเล็ก ลดความดันโลหิต ปรับสมดุลในร่างกาย ลดอาการท้องผูก ป้องกันมะเร็งลำไส้ ที่สำคัญยังช่วยควบคุมน้ำหนักด้วย

7) มาร์กบำรุงผิวหน้าจากข้าวหอมมะลิแดง ช่วยบำรุงและขัดเซลล์ผิวหน้าที่ตายแล้ว อุดมด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านการร่วงโรยของผิว

8) ข้าวหุงสุกสำเร็จรูป เป็นการร่นระยะเวลาการหุงข้าวจากหลายๆ ชั่วโมงให้เหลือเพียง 10 นาที โดยวิธีการผสมน้ำและนำเข้าไมโครเวฟ ตอบโจทย์การใช้ชีวิตเร่งรีบในปัจจุบัน พร้อมกับมีสารสกัดจากผลบีชรูท และดอกอัญชัน

9) ผงข้าวพร้อมดื่ม อุดมไปด้วยสารอาหารจากธัญพืช 9 ชนิด คือ ข้าวมันแดงปู, ข้าวกล้องข้าวเหนียว, ข้าวกล้องหอมมะลิ, ข้าวบาร์เล่ย์, ข้าวสาลี, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, ลูกเดือย, และเม็ดบัว

10) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวสังข์หยด มีสรรพคุณเสริมภูมิคุ้มกัน รักษาแผลในกระเพาะอาหาร มีสารต้านการอักเสบโดยไม่เป็นพิษต่อเซลล์เม็ดเลือดขาว


สร้างสรรค์ผืนผ้า ด้วยการทอมือ

หากคิดว่าการทอผ้าเป็นเรื่องไกลตัว ทำได้แค่เฉพาะคนท้องถิ่นหรือคนสมัยก่อนเท่านั้น ช่วงสาธิตอาชีพคุณฮาย อาภาพร จะมาแนะนำผู้เชี่ยวชาญที่จะสอนเรื่องการทอผ้าหลากรูปแบบ หลายสีสัน ที่สำคัญทอไม่ยากอย่างที่คิดโดย ครูอ๋อ - วาธินี เชาวริทธิ์


เป็นชาวนาเงินล้านได้ หากวางแผนผสานใช้วิธีเกษตรแบบปลอดภัย

ช่วงสนทนา ติดตามเรื่องราวของปราชญ์ชาวนา เจ้าของรางวัลปราชญ์เกษตรของแผ่นดิน ปี 58 สาขาปราชญ์เกษตรดีเด่น ครูชัยพร พรหมพันธุ์ ที่จะมาแนะนำการเป็นเกษตรกรเงินล้านได้ง่ายๆ หากใช้วิธีเกษตรอินทรีย์แบบปลอดภัยและลงมือทำด้วยตัวเอง


รังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้"

เชฟจากัวร์ นำข้าวสังข์หยดมารังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้" ข้าวหุงสุกรีดให้เป็นแผ่นบางๆ วางไส้ด้วยแฮม หมูหยอง มายองเนส ไข่ต้ม ม้วนเป็นโรลคล้ายซูชิญี่ปุ่น คลุกด้วยงาขาว แป้งทอดกรอบ นำลงทอดให้น้ำมันให้เหลืองพร้อมรับประทาน

เมนูนี้เชฟจากัวร์นำข้าวสังข์หยด ของดีจากเมืองพัทลุงมาเป็นวัตถุดิบหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการช่วยชะลอความแก่ ป้องกันความจำเสื่อม บำรุงโลหิต โรคหัวใจ มีกากใยสูงจึงดีต่อระบบขับถ่ายและลำไส้

ส่วนผสม :

ข้าวสังข์หยด 500 กรัม

ข้าวไรซ์เบอรี 300 กรัม

หมูฝอยทอด 300 กรัม

แฮม 100 กรัม

มายองเนส 100 กรัม

หอมใหญ่ 1 หัว

มะเขือเทศ 1 หัว

แตงกวา 2 ลูก

ไข่ต้ม 1 ฟอง

งาขาวคั่ว 50 กรัม

แป้งทอดกรอบ 150 กรัม

ไข่แดง 2 กรัม

น้ำมันพืชทอด


วิธีทำ :

1) นำข้าวที่หุงสุกแล้วมาใส่ถุงพลาสติกแล้วนำมารีดให้เป็นแผ่นบางๆ

2) ใส่ไส้ลงไป อาจจะเป็นไส้หมูฝอย ใส่กุ้งหรือมายองเนสลงไปด้วยก็ได้ตามชอบ

3) ม้วนแผ่นข้าวที่ใส่ไส้ให้แน่น ตามลักษณะการม้วนแบบซูชิญี่ปุ่น

4) นำไปคลุกกับงาขาวคั่ว แป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ เป็นอันเสร็จ


ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพุธที่ 10 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
18 ส.ค. 59
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
17 ส.ค. 59
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
16 ส.ค. 59
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
โยเกิร์ตทำเองได้ง่ายนิดเดียว, สืบสานตำนานผ้าไทย ถักทอเส้นไหม น้อมใจถวายองค์ราชินี
12 ส.ค. 59
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
โขนเทิดพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตอน “พิเภกสวามิภักดิ์”
11 ส.ค. 59
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
ชาวนาเงินล้าน, เมนูจากข้าวสังข์หยด, ข้าวแปรรูปฝีมือคนไทย
10 ส.ค. 59
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
ครอบครัวแมวป่วน "ทูนหัวของบ่าว", หุงข้าวแฉะ แก้อย่างไรดี, สร้างสรรค์ลายผ้าด้วยแม่พิมพ์ไม้แกะสลัก
8 ส.ค. 59
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
ดอกไม้สร้างรายได้นับแสน, ฮูลาฮูป เปลี่ยนโลก, ขึ้นลิฟต์เสี่ยงภัยโรคจิต
5 ส.ค. 59
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
Glurr (เกลอ) Community media ที่ช่วยให้นิสิต นักศึกษาไม่พลาดโอกาสดีๆ ในชีวิต
4 ส.ค. 59
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
ใบบัวบกรักษาสิว, วิธีเก็บไข่ให้สดใหม่, คืนชีพผ้าขาว
3 ส.ค. 59
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
เคล็ดไม่ลับ จัดการเรื่องเงินให้อยู่หมัด แบบสบายๆ, ล้างเครื่องซักผ้ากันเถอะ, ทูน่าวาซาบิกับสาหร่ายพวงองุ่น
2 ส.ค. 59
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
พ.ร.บ.ฉบับใหม่แก้ปัญหา “คุณแม่วัยใส”, ซูชิน้ำพริกปลาทู เมนูฟิวชั่นทำไม่ยาก, ปั้นงานเป็นเงินด้วยเซรามิกสุดอาร์ต
1 ส.ค. 59
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
เส้นทางความฝันของ วรรณา บัวแก้ว, เด็ก 5 เดือนติดเชื้อไวรัส RSV หลังถูกคนแปลกหน้าหอมแก้ม, เทียนหอมแฟนซีสร้างรายได้หลักหมื่น
29 ก.ค. 59
“Crowdsourcing: ธุรกิจ “ฝูงชน” ช่วย “ป้อนงาน” ช่วยสร้างรายได้มากกว่าการทำงาน “ประจำ”
“Crowdsourcing: ธุรกิจ “ฝูงชน” ช่วย “ป้อนงาน” ช่วยสร้างรายได้มากกว่าการทำงาน “ประจำ”
28 ก.ค. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

อาหารเป็นยา : กาแฟ
อาหารเป็นยา : กาแฟ
11 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดรองเท้า
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : จัดรองเท้า
11 ส.ค. 59
ภัยรอบตัว : หมอดูเก๊หลอกโอนเงิน
ภัยรอบตัว : หมอดูเก๊หลอกโอนเงิน
11 ส.ค. 59
กระจ่างจิต : สุดยอดอาหารต้องกิน
กระจ่างจิต : สุดยอดอาหารต้องกิน
11 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : สารพัดวิธีลอกสติ้กเกอร์
สุดยอดแม่บ้าน : สารพัดวิธีลอกสติ้กเกอร์
11 ส.ค. 59
Talk : โขนเทิดพระเกียรติ ตอน "พิเภกสวามิภักดิ์"
Talk : โขนเทิดพระเกียรติ ตอน "พิเภกสวามิภักดิ์"
11 ส.ค. 59
ช่วงสาธิตอาชีพ : ฉากดอกไม้กระดาษ
ช่วงสาธิตอาชีพ : ฉากดอกไม้กระดาษ
11 ส.ค. 59
ครัวนารี : รังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้"
ครัวนารี : รังสรรค์เมนู "ข้าวทอดสอดไส้"
10 ส.ค. 59
Talk : เป็นชาวนาเงินล้านได้ หากวางแผนผสานใช้วิธีเกษตรแบบปลอดภัย
Talk : เป็นชาวนาเงินล้านได้ หากวางแผนผสานใช้วิธีเกษตรแบบปลอดภัย
10 ส.ค. 59
ช่วงสาธิต : สร้างสรรค์ผืนผ้า ด้วยการทอมือ
ช่วงสาธิต : สร้างสรรค์ผืนผ้า ด้วยการทอมือ
10 ส.ค. 59
ภัยรอบตัว : หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ
ภัยรอบตัว : หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ
9 ส.ค. 59
สาธิต : วิธีการทำลิปบาร์ม
สาธิต : วิธีการทำลิปบาร์ม
9 ส.ค. 59
สุดยอดแม่บ้าน : เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้
สุดยอดแม่บ้าน : เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้
9 ส.ค. 59
สร้างแรงบันดาลใจ : ครูต้นสอนดนตรีชุมชน
สร้างแรงบันดาลใจ : ครูต้นสอนดนตรีชุมชน
9 ส.ค. 59
อาหารเป็นยา : กล้วย
อาหารเป็นยา : กล้วย
9 ส.ค. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ล้างรถจักรยานยนต์
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ล้างรถจักรยานยนต์
9 ส.ค. 59
Cooking กับ เชฟ : ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
Cooking กับ เชฟ : ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : อ่างอุดตันฉันซ่อมได้
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : อ่างอุดตันฉันซ่อมได้
9 ส.ค. 59
Talk : เอาเงินเก็บไปลงทุนทำธุรกิจอย่างไรให้งอกเงย
Talk : เอาเงินเก็บไปลงทุนทำธุรกิจอย่างไรให้งอกเงย
9 ส.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน