ลุยไม่รู้โรย Super Active
ลุยไม่รู้โรย Super Active

ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี

หน้ารายการ
14 ส.ค. 65

สูงวัยไอดอล : พบกับอาหารกินเล่นแบบโบราณที่นับวันยิ่งหากินยากเข้าไปทุกที แต่คุณลุงหนุ่ย วัย 67 ปี ยังคงสืบสานวิธีการทำและการขายขนมสูตรนี้จากคุณแม่มากว่า 50 ปี อาชีพการขายข้าวตังเมี่ยงลาว ในอดีตเป็นอาชีพของคุณแม่อุดมที่ใช้หาเลี้ยงลูก ๆ ทั้ง 18 คน แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงลูก ๆ ในวันที่เกษียณ และถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญสำหรับคุณลุงหนุ่ยและพี่น้องคนอื่น ๆ ที่คุณแม่อุดมทิ้งไว้ให้สืบสานต่อไป

สำรับตำรับยาย : พบกับวัตถุดิบหายากอย่าง "เห็ดแครงกับลูกเหรียง" เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมาทำประกอบอาหาร ส่วนลูกเหรียง ผักพื้นบ้านของภาคใต้ หากินค่อนข้างยาก มีกลิ่นเเรง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด ดังนั้นเมนู "แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง" จึงเป็นเมนูที่หากินได้ยาก

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
8 พ.ค. 65
แม่ตุ๊ TikTok
แม่ตุ๊ TikTok
14 พ.ค. 65
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
15 พ.ค. 65
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
21 พ.ค. 65
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
22 พ.ค. 65
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
28 พ.ค. 65
วิกฤติวัยกลางคน
วิกฤติวัยกลางคน
29 พ.ค. 65
ปลากัดสวยงาม
ปลากัดสวยงาม
4 มิ.ย. 65
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
5 มิ.ย. 65
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
11 มิ.ย. 65
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
12 มิ.ย. 65
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
18 มิ.ย. 65
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
19 มิ.ย. 65
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
25 มิ.ย. 65
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
26 มิ.ย. 65
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
2 ก.ค. 65
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
3 ก.ค. 65
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
9 ก.ค. 65
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
10 ก.ค. 65
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
16 ก.ค. 65
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
17 ก.ค. 65
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
23 ก.ค. 65
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
24 ก.ค. 65
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
30 ก.ค. 65
วิถีไทย วิถีซิกข์
วิถีไทย วิถีซิกข์
31 ก.ค. 65
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
6 ส.ค. 65
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
7 ส.ค. 65
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
13 ส.ค. 65
กำลังเล่น...
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
14 ส.ค. 65
คู่รัก นักสร้างไผ่
คู่รัก นักสร้างไผ่
20 ส.ค. 65

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
ครูสอนร่มบินวัยเก๋า
8 พ.ค. 65
แม่ตุ๊ TikTok
แม่ตุ๊ TikTok
14 พ.ค. 65
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
ช่างปูนปั้นแห่งเมืองอ่างทอง
15 พ.ค. 65
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
ปิ่นปักผมโบราณสไตล์ล้านนา
21 พ.ค. 65
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
ครูมะนักเล่าเรื่องเมืองปัตตานี
22 พ.ค. 65
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
ช่างเซรามิกเมืองหาดใหญ่
28 พ.ค. 65
วิกฤติวัยกลางคน
วิกฤติวัยกลางคน
29 พ.ค. 65
ปลากัดสวยงาม
ปลากัดสวยงาม
4 มิ.ย. 65
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
ท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านคันนากับป้าแมว
5 มิ.ย. 65
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
กูรูนกเขาชวาเมืองจะนะ
11 มิ.ย. 65
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
ลุงเหลย น้ำตาลมะพร้าวเนื้อแท้
12 มิ.ย. 65
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน
18 มิ.ย. 65
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
ลุงแดง ผู้ปลูกกาแฟ จ.ตราดต้นแรก
19 มิ.ย. 65
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
รถ EV ฝีมือคนไทย เพื่อคนไทย
25 มิ.ย. 65
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
ผู้ใหญ่แดง นักอนุรักษ์ป่าชายเลน
26 มิ.ย. 65
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
เถ้าแก่โรงรับจำนำปู จังหวัดชุมพร
2 ก.ค. 65
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
สุดยอดน้ำตาลมะพร้าว จังหวัดชุมพร
3 ก.ค. 65
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
เฮียจก เซฟโต๊ะเดียวแห่งเยาวราช
9 ก.ค. 65
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร
10 ก.ค. 65
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
Smart Farm เครื่องมือทุนแรงของคนวัยเกษียณ
16 ก.ค. 65
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
ลุงน้อยคนหาปลา อาชีพที่ผูกพันกับสายน้ำ
17 ก.ค. 65
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
หญิงเดี่ยวมือหนึ่ง แห่งตลาดสรรพยา
23 ก.ค. 65
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
ปลาร้าเงินล้านลุงสุบิน
24 ก.ค. 65
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
พี่แดง นักเพาะกายรุ่นใหญ่
30 ก.ค. 65
วิถีไทย วิถีซิกข์
วิถีไทย วิถีซิกข์
31 ก.ค. 65
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
6 ส.ค. 65
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
7 ส.ค. 65
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
13 ส.ค. 65
กำลังเล่น...
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
14 ส.ค. 65
คู่รัก นักสร้างไผ่
คู่รัก นักสร้างไผ่
20 ส.ค. 65

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย