ยอดอาหารประหยัดเงินของเจมี่ ตอน แกงกะหรี่
# SAVE WITH JAMIE SEASON 2 : Ep.6 Pukka Curry
สัปดาห์นี้เจมี่จะมาทำแกงกะหรี่ที่ประหยัดมากๆ เพราะเลือกเนื้อส่วนที่ไม่แพงอย่าง น่องไก่อร่อยกว่าอกมาก และมีราคาเพียงครึ่งเดียว เป็นข้อพิสูจน์ว่าสิ่งที่ถูกกว่าก็ดีกว่าได้ และด้วยราคานี้ แกงของเจมี่จึงไม่ใช่แค่อร่อย และยังเป็นมิตรกับกระเป๋ากว่าอาหารนอกบ้านด้วย
ต่อไปเจมี่จะมาแนะนำวิธีปรุงไข่แบบเร็วสุดๆ สไตล์เม็กซิกัน นั่นคือไข่เจียวอย่างที่เราไม่รู้จัก ข้างในเป็นชีสเยิ้มๆ ถ้าคุณมีมันฝรั่งมากมายที่ต้องใช้ให้หมด เจมี่ก็มีไอเดียเด็ดเกินต้านทานอยู่สองจาน คือผักอบจานยักษ์กับไข่ดาวน้ำ เหมาะสำหรับมื้อสายหรือเที่ยงช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นก็มีปลาก้อนทอดกรอบสไตล์เคจัน ที่ทำจากแซลมอนและกุ้งแช่แข็ง ซึ่งทั้งสองอย่างถูกกว่าแบบสดมาก แต่อร่อยพอกัน
และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดก็เป็นการดัดแปลงอาหารจานโปรดของครอบครัวอย่างสนุกสนาน และรวมสูตรเด็ดของการทำยอร์คเชียร์พุดดิ้งชั้นดีไว้ด้วย
สุดท้าย มาดูกันว่าจะไม่ทิ้งผลไม้สูญเปล่าได้อย่างไร ในเคล็ดลับประหยัดเงินประจำสัปดาห์ของเจมี่ มีสูตรแยมง่ายๆ ทำได้เร็ว ซึ่งจะใช้เปลี่ยนโฉมแอปเปิลที่กำลังจะงอม น้ำส้มสายชูแช่เบอร์รี่ทำเองที่ใช้ประโยชน์จากผลไม้ลูกน้อยให้ได้มากที่สุด และกลเม็ดชามผลไม้ป้องกันการเสียเปล่าที่จะดูแลให้ไม่มีใครห้ามใจชิมสักลูกได้
ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00 - 24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
# SAVE WITH JAMIE SEASON 2 : Ep.6 Pukka Curry
สัปดาห์นี้เจมี่จะมาทำแกงกะหรี่ที่ประหยัดมากๆ เพราะเลือกเนื้อส่วนที่ไม่แพงอย่าง น่องไก่อร่อยกว่าอกมาก และมีราคาเพียงครึ่งเดียว เป็นข้อพิสูจน์ว่าสิ่งที่ถูกกว่าก็ดีกว่าได้ และด้วยราคานี้ แกงของเจมี่จึงไม่ใช่แค่อร่อย และยังเป็นมิตรกับกระเป๋ากว่าอาหารนอกบ้านด้วย
ต่อไปเจมี่จะมาแนะนำวิธีปรุงไข่แบบเร็วสุดๆ สไตล์เม็กซิกัน นั่นคือไข่เจียวอย่างที่เราไม่รู้จัก ข้างในเป็นชีสเยิ้มๆ ถ้าคุณมีมันฝรั่งมากมายที่ต้องใช้ให้หมด เจมี่ก็มีไอเดียเด็ดเกินต้านทานอยู่สองจาน คือผักอบจานยักษ์กับไข่ดาวน้ำ เหมาะสำหรับมื้อสายหรือเที่ยงช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นก็มีปลาก้อนทอดกรอบสไตล์เคจัน ที่ทำจากแซลมอนและกุ้งแช่แข็ง ซึ่งทั้งสองอย่างถูกกว่าแบบสดมาก แต่อร่อยพอกัน
และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดก็เป็นการดัดแปลงอาหารจานโปรดของครอบครัวอย่างสนุกสนาน และรวมสูตรเด็ดของการทำยอร์คเชียร์พุดดิ้งชั้นดีไว้ด้วย
สุดท้าย มาดูกันว่าจะไม่ทิ้งผลไม้สูญเปล่าได้อย่างไร ในเคล็ดลับประหยัดเงินประจำสัปดาห์ของเจมี่ มีสูตรแยมง่ายๆ ทำได้เร็ว ซึ่งจะใช้เปลี่ยนโฉมแอปเปิลที่กำลังจะงอม น้ำส้มสายชูแช่เบอร์รี่ทำเองที่ใช้ประโยชน์จากผลไม้ลูกน้อยให้ได้มากที่สุด และกลเม็ดชามผลไม้ป้องกันการเสียเปล่าที่จะดูแลให้ไม่มีใครห้ามใจชิมสักลูกได้
ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00 - 24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
