ซำฮะเฮง

ซำฮะเฮง

ก(ล)างเมือง ออกอากาศ 21 ธ.ค. 57
59
เปลวไฟที่ลุกโชย พร้อมเสียงกระทบการเคาะตะหลิวกับกะทะของผัดผัก ที่เตรียมเสิร์ฟใส่จานให้กับลูกค้า เปรียบได้กับความรุ่งเรือง และโรยราของ ร้านข้าวต้มเก่าแก่นาม "ซำฮะเฮง" ที่อยู่คู่เวิ้งนครเกษมย่านการค้าเก่าแก่ยุคแรกๆ แห่งกรุงรัตนโกสินทร์มายาวนานจากเด็กชายที่ค่อยช่วยพ่อหยิบจับถ้วยชามพร้อมเรียนรู้การทำอาหาร จนกระทั่งมารับช่วงต่อกิจการ ยืนยัดปรับเปรียบรูปแบบการขายอาหารให้เหมาะสม กับความต้องการของลูกค้าแต่ละยุคสมัย ก็นับเป็นเวลากว่า 50 ปีแล้ว ที่เฮียมรรคยืนอยู่หน้าเตามาจนถึงวันสุดท้ายของการค้าขายในวันที่ข่าวการเปลี่ยนมือของเจ้าของที่ดิน มาถึงหูของชาวเวิ้งนครเกษม อนาคตของบรรดาร้านค้าที่ตั้งรกรากค้าขายอยู่ที่นี่ มาไม่น้อยกว่าสามช่วงอายุคน ก็ต้องพบกับความหวั่นไหว เพราะไม่แน่ใจว่าจะสามารถดำเนินกิจการของตนเองต่อไปได้หรือไม่ และมีความเป็นไปได้สูง ที่จะต้องกระจัดกระจายออกไปหาแหล่งทำกินใหม่ติดตามสถานการณ์ความไม่แน่นอน ของร้านข้าวต้มแห่งเวิ้งนครเกษมแห่งนี้ได้ใน สารคดีก(ล)างเมือง ตอน ซำฮะเฮง วันอาทิตย์ที่ 21 ธันวาคม 2557 เวลา 10.05 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง  www.thaipbs.or.th/Live

ภาพตัวอย่าง

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

สำเนียงป่า
สำเนียงป่า
3 มี.ค. 58
ผืนดินอินเดีย
ผืนดินอินเดีย
24 ก.พ. 58
เขาหาว่าเป็นปอป
เขาหาว่าเป็นปอป
17 ก.พ. 58
ดีดบ้าน
ดีดบ้าน
10 ก.พ. 58
ข้ามฟาก
ข้ามฟาก
3 ก.พ. 58
ถนนภาพถ่าย
ถนนภาพถ่าย
27 ม.ค. 58
ฟรีแลนซ์ร็อกสตาร์
ฟรีแลนซ์ร็อกสตาร์
20 ม.ค. 58
ร.เรือ ล.ลุง
ร.เรือ ล.ลุง
11 ม.ค. 58
วาโซชินลง
วาโซชินลง
4 ม.ค. 58
สิบปี เบบี้ไมม์
สิบปี เบบี้ไมม์
28 ธ.ค. 57
ซำฮะเฮง
ซำฮะเฮง
21 ธ.ค. 57
เมืองกลับบ้าน
เมืองกลับบ้าน
14 ธ.ค. 57
ชื่อบ้านในความทรงจำ
ชื่อบ้านในความทรงจำ
7 ธ.ค. 57
ภิกษุณี ตอนที่ 2
ภิกษุณี ตอนที่ 2
30 พ.ย. 57
ภิกษุณี ตอนที่ 1
ภิกษุณี ตอนที่ 1
23 พ.ย. 57
กดเกม เล่นคน
กดเกม เล่นคน
16 พ.ย. 57
เอลวิส ออกแบบได้
เอลวิส ออกแบบได้
9 พ.ย. 57
แร่ใยหิน
แร่ใยหิน
2 พ.ย. 57
ตัดตามฝัน
ตัดตามฝัน
26 ต.ค. 57

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

นาเดีย

ก(ล)างเมือง

นาเดีย

กลับขึ้นด้านบน