ขอนำทุกท่านมารู้จักกับอดีตพิธีกรชายดาวรุ่ง ผู้ทิ้งดาวมาเคล้าดิน คุณพีรทัศน์ ศรีสุระ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะกลับสู่บ้านเกิดดำเนินแนววิถีเกษตรพอเพียง จบ ป.ตรี มาเลี้ยงวัว ปลูกข้าว ขายขนม อยู่ได้ไหม? ช่วงโอชากับอาชีพ พบกับ "โล่งโต้ง" สูตรดั่งเดิมที่มีขายใน จ.สุราษฎร์ธานี เท่านั้น ดูคล้ายก๋วยจั๊บ แต่ใช้เส้นหมี่ขาว มีกระดูกหมู ลูกชิ้น และเครื่องในหมู แล้วแต่สูตรของแต่ละพื้นที่จังหวัดภาคใต้ ติดตามชมรายการโฮมรูม วันเสาร์ที่ 11 เมษายน 2558 เวลา 18.17 – 19.12 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live