ปลาทราย

ปลาทราย

Foodwork ออกอากาศ 18 พ.ย. 61
1,013

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอพาไปใช้ชีวิตชาวเกาะ 1 วันกันที่ "เกาะพิทักษ์ จังหวัดชุมพร" สัมผัสกับวิถีชีวิตประมงพื้นบ้าน ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบดี ๆ และออกไปตกปลากันบนชายฝั่ง พร้อมไปดูการแปรรูปปลาเค็มฝังทรายที่ไม่เหมือนที่ไหน และสารพัดเมนูฉบับใต้แท้ ๆ อาทิ "ปลาทรายทอดขมิ้น" และ "แกงป่าปลาทราย" และเมนูฟิวชันจากเชฟบุ๊ค ไม่ว่าจะเป็น "ปลาเค็มคั่วมะพร้าว" และ "แกงสับปลาทรายกรอบ" แค่ฟังชื่อก็น่ากินแล้ว ห้ามพลาด!!

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

หนอนไม้ไผ่
หนอนไม้ไผ่
20 ม.ค. 62
อาหารจากจินตนาการคุณหนู
อาหารจากจินตนาการคุณหนู
13 ม.ค. 62
ถั่วพู
ถั่วพู
6 ม.ค. 62
งานเลี้ยงรักษ์โลก
งานเลี้ยงรักษ์โลก
30 ธ.ค. 61
ใบเปราะ
ใบเปราะ
19 ธ.ค. 61
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
16 ธ.ค. 61
ไหลบัว
ไหลบัว
9 ธ.ค. 61
มะพร้าวน้ำหอม
มะพร้าวน้ำหอม
2 ธ.ค. 61
เป็ดไล่ทุ่ง
เป็ดไล่ทุ่ง
25 พ.ย. 61
ปลาทราย
ปลาทราย
18 พ.ย. 61
อาหารยั่งยืน
อาหารยั่งยืน
11 พ.ย. 61
หอยพู่กัน
หอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
ปลาอีกง
ปลาอีกง
28 ต.ค. 61
พริกหยวก
พริกหยวก
21 ต.ค. 61
มะม่วงเบา
มะม่วงเบา
7 ต.ค. 61
ต้นรุ่ย
ต้นรุ่ย
30 ก.ย. 61
กุ้งขาว
กุ้งขาว
23 ก.ย. 61
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
16 ก.ย. 61
ทุเรียนภูเขาไฟ
ทุเรียนภูเขาไฟ
9 ก.ย. 61

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูอาหารฟิวชัน : แกงบุ่มไบ่ไหลบัว
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงบุ่มไบ่ไหลบัว
9 ธ.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : มะพร้าวกรอบซอสเปรี้ยวหวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : มะพร้าวกรอบซอสเปรี้ยวหวาน
2 ธ.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : "พล่ากล้วย" มะพร้าวน้ำหอม
เมนูอาหารฟิวชัน : "พล่ากล้วย" มะพร้าวน้ำหอม
2 ธ.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตาหยาบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตาหยาบ
2 ธ.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
28 ต.ค. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน