ปลาหมอ

ปลาหมอ

Foodwork ออกอากาศ 17 เม.ย. 59
140

Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "อัค-อัครัฐ นิมิตรชัย" นักเเสดงหนุ่มชื่อดัง จะพาไปเรียนรู้วิธีการทำ "เฉาก๊วย" สูตรคนจีนโบราณ ที่จังหวัดนครราชสีมา เเละจะพาไปตก "ปลาหมอ" ตัวโตๆ เนื้อเเน่นๆ หวานๆ เอามาทำอาหารจานอร่อยกันอีกด้วย ปิดท้ายด้วยหลากหลายเมนู ที่ทำมาจากเฉาก๊วย เเละปลาหมอ ไม่ว่าจะเป็น เมนู หมี่ดำ, ปลาหมอย่าง, ฉู่ฉี่ปลาหมอ เเละเบนโตะปลาหมอ

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 เมษายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กุ้งก้ามเเดง
กุ้งก้ามเเดง
19 มิ.ย. 59
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
12 มิ.ย. 59
ถั่วดาวอินคา
ถั่วดาวอินคา
5 มิ.ย. 59
ไก่งวง
ไก่งวง
29 พ.ค. 59
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
22 พ.ค. 59
ผักสะทอน
ผักสะทอน
15 พ.ค. 59
ปลากระบอก
ปลากระบอก
8 พ.ค. 59
จันทน์เทศ เเละกระวาน
จันทน์เทศ เเละกระวาน
1 พ.ค. 59
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
24 เม.ย. 59
ปลาหมอ
ปลาหมอ
17 เม.ย. 59
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
10 เม.ย. 59
ปลาสลิด
ปลาสลิด
3 เม.ย. 59
ชาวปกาเกอะญอ
ชาวปกาเกอะญอ
27 มี.ค. 59
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
20 มี.ค. 59
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
13 มี.ค. 59
ข้าวโพดอ่อน
ข้าวโพดอ่อน
6 มี.ค. 59
อาหารวันเกิด
อาหารวันเกิด
28 ก.พ. 59
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ
21 ก.พ. 59
อาหารแห่งความรัก
อาหารแห่งความรัก
14 ก.พ. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน