ปลากะพง

ปลากะพง

Foodwork ออกอากาศ 28 มิ.ย. 58

Foodwork สัปดาห์นี้ "บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" เเละ "หนึ่ง อภิวัฒน์ พงษ์วาท" จะพาผู้ชมออกไปหาแรงบันดาลใจดีๆ ไปดูวิธีการเลี้ยง "ปลากะพง" และวิธีการปลูก "หน่อไม้ไผ่ทองสยาม" ริมเเม่น้ำบางปะกง อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ที่จะยินดีนำเสนอการสร้างสรรค์เมนูใหม่ที่จากวัตถุดิบที่ชมแล้วต้องกลับไปลองลงมือทำกันแน่ๆ

นอกจากนี้ จะพาไปล้วงสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำ "ขนมไข่กรอบ" ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเเม่บ้านเกษตรกรบางไผ่ อีกด้วย

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 มิถุนายน 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ต้นอ่อนข้าวสาลี กับปลายี่สก
ต้นอ่อนข้าวสาลี กับปลายี่สก
13 ก.ย. 58
รสชาติหอมหวานจากสละ
รสชาติหอมหวานจากสละ
6 ก.ย. 58
ขมแต่กลมกล่อมด้วยมะระ
ขมแต่กลมกล่อมด้วยมะระ
30 ส.ค. 58
เมนูแบบหมูหมู
เมนูแบบหมูหมู
23 ส.ค. 58
อาหารต้อนรับเทศกาลวันแม่
อาหารต้อนรับเทศกาลวันแม่
9 ส.ค. 58
เมนูจากนมแพะและเนื้อแพะ
เมนูจากนมแพะและเนื้อแพะ
2 ส.ค. 58
ราดหน้าทงคัตสึผักโขม
ราดหน้าทงคัตสึผักโขม
26 ก.ค. 58
ปลานิลจิตรลดาและมะเดื่อฝรั่ง
ปลานิลจิตรลดาและมะเดื่อฝรั่ง
19 ก.ค. 58
เมนูจากกบ
เมนูจากกบ
12 ก.ค. 58
ฝรั่งกิมจู
ฝรั่งกิมจู
5 ก.ค. 58
เมนูจากชะอมที่หน้าตาญี่ปุ่นแต่รสชาติไทย
เมนูจากชะอมที่หน้าตาญี่ปุ่นแต่รสชาติไทย
21 มิ.ย. 58
อาหารสำหรับคน และสุนัข
อาหารสำหรับคน และสุนัข
14 มิ.ย. 58
เปรี้ยว หวาน มัน กับมะม่วงขาวนิยม
เปรี้ยว หวาน มัน กับมะม่วงขาวนิยม
7 มิ.ย. 58
ราชาแห่งถั่ว
ราชาแห่งถั่ว
31 พ.ค. 58
เมนูจากใบเหมี้ยง
เมนูจากใบเหมี้ยง
24 พ.ค. 58
ทับทิม
ทับทิม
17 พ.ค. 58
นกกระทา
นกกระทา
10 พ.ค. 58
สวนเกษตรอินทรีย์
สวนเกษตรอินทรีย์
3 พ.ค. 58
กล้วยนานาสายพันธุ์
กล้วยนานาสายพันธุ์
26 เม.ย. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน