Foodwork

ใบขลู่

ออกอากาศ 20 ส.ค 60

เชฟบุ๊คชวน “ตาลใจ อาร์สยาม” ไปรู้จักกับ ใบขลู่ พืชสมุนไพรท้องถิ่น จ.ระยอง ไม่พลาดปรุงเมนูเด็ดในแบบญี่ปุ่นกัน ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 20 ส.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ชมย้อนหลัง เต็มรายการ ดูทั้งหมด >

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

ปลาไหลญี่ปุ่น

Foodwork

ปลาไหลญี่ปุ่น

แตงกวา

Foodwork

แตงกวา

ปลาบึก

Foodwork

ปลาบึก

คลิปวิดีโอ ดูทั้งหมด >

เคยต้มยำ

เคยต้มยำ

นำ "เคย" ของดีที่ระยองที่นิยมนำมาทำเป็นกะปิ มาทำเป็นเมนูรสเด็ด ที่มาพร้อมเครื่องต้มยำ แล้วปรุงรสให้ถูกใจ แค่นี้ก็ได้เมนูเด็ดหารับประทานได้แค่ฤดูฝนเท่านั้น ติดตามได้ในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
ราเม็งใบขลู่

ราเม็งใบขลู่

เมนู Foodwork สัปดาห์นี้เอาใจคนชอบอาหารญี่ปุ่น กับเมนูราเมงใบขลู่ ที่เริ่มตั้งแต่การทำเส้นกันเองไม่พลาดผสมกับใบขลู่ และมาทำน้ำซุปจากน้ำชาใบขลู่ ไก่ และเคย แล้วนำมาราดกับเส้นสดๆ ที่ลวกไว้ โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่นและสาหร่าย แค่นี้เมนูราเม็งร้อนๆ ก็เสร็จเรียบร้อย ติดตามได้ในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น

แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น

ทำอาหารไทยโบราณที่ได้อิทธิพลจากโปรตุเกส ซึ่งเครื่องแกงคล้ายกับแกงส้ม ที่เติมปลาไหลญี่ปุ่นและแฟงลงไปเสริมความอร่อย ติดตามกันในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
อูนางิกอและ

อูนางิกอและ

มาทำปลาไหลญี่ปุ่นย่างในแบบไทยๆ จุ่มด้วยซอสกอและแล้วนำไปย่าง แค่นี้ก็ได้เมนูกินเล่นสุดอร่อยกันแล้ว ติดตามกันในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

5 อันดับวิดีโอที่มียอดชมสูงสุด ดูทั้งหมด >

ใบขลู่
1

Foodwork

ใบขลู่

ปลาไหลญี่ปุ่น
2

Foodwork

ปลาไหลญี่ปุ่น

แตงกวา
3

Foodwork

แตงกวา

ปลาบึก
4

Foodwork

ปลาบึก

ใบบัวบก
5

Foodwork

ใบบัวบก

Foodwork

รายการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food ที่จะเชิญชวนผู้ชมหันมาสนใจการทำอาหาร อีกทั้งใส่ใจในเรื่องโภชนาการ และเห็นว่าการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food เป็นเรื่องง่าย ดีไซน์เมนูโดย บุ๊ค-บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต จะพาผู้ชมออกไปหาไอเดีย ค้นคว้าหาวัตถุดิบในการทำอาหารตามที่ต่างๆ ก่อนจะกลับมาทดลองคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สามารถตอบโจทย์แขกรับเชิญในรายการแต่ละตอน ในแบบฉบับของ “เชฟบุ๊ค" ร่วมเพลิดเพลิน เฮฮาไปกับการทำอาหาร แล้วคุณจะรู้ว่า “การทำอาหารนั้นง่าย และ สนุก กว่าที่คุณคิด"

ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น.

ติดต่อรายการ

Foodwork Food Truck On Tour

เชฟบุ๊คและไข่ดาวจะใกล้ชิดกว่าคุณยิ่งกว่าเดิม พร้อมชวนทำเมนูฟิวชันฉบับ Foodwork ที่คุณจะเห็นทุกขั้นตอนและทุกเคล็ดลับนอกสถานที่ และชมได้สดๆ ทาง Facebook Live กับ กิจกรรม "Foodwork Food Truck On Tour



ผู้ดำเนินรายการ

  • บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต (บุ๊ค) ()
    บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต (บุ๊ค)
  • ไข่ ดาว ()
    ไข่ ดาว

รายการที่เกี่ยวข้อง

เก๋ายกก๊วน

เก๋ายกก๊วน

พุธ l 16:05–16:30

The Senior  รุ่นใหญ่หัวใจไร้ขีดจำกัด

The Senior รุ่นใหญ่หัวใจไร้ขีดจำกัด

พฤหัสบดี l 21:10-22:00

ฟิตไปด้วยกัน

ฟิตไปด้วยกัน

จันทร์-ศุกร์ l 16:25-16:30

เชฟชนเชฟ

เชฟชนเชฟ

พุธ l 21:10-22:00

กิจกรรม-ประชาสัมพันธ์

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม

ไทยพีบีเอส ขอเชิญร่วมกิจกรรม “แสงจากพ่อ...สู่ความยั่งยืน : ศาสตร์พระราชา” 19 - 20 ส.ค.นี้

ขยายเวลารับสมัครอาสาทำดี ร่วมอ่านบทความเสียง ในกิจกรรม “เสียงเพื่อพ่อ” ถึง 19 ส.ค.นี้

ไทยพีบีเอสจัดอบรมเทคนิคอ่านบทความเสียง “ยิ่งให้...ยิ่งได้” กับกิจกรรม “เสียงเพื่อพ่อ”

กลับขึ้นด้านบน