ผักสดลดโรค

ผักสดลดโรค

กินอยู่...คือ ออกอากาศ 12 พ.ย. 2560
271

องค์การอนามัยโลก มีการกำหนดเกณฑ์มาตรฐานการบริโภคผักและผลไม้ในไม่ควรน้อยกว่า 400 กรัม ในแต่ละวัน เพื่อสุขภาพที่ดีและลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคหลายชนิด แต่จากผลการสุ่มตรวจสารเคมีตกค้างในผักจากตลาด กลับพบว่าหลายตัวอย่างมีปริมาณสารตกค้างในระดับอันตราย โดยเฉพาะพืชผักสวนครัวที่เราใช้กันเป็นประจำ

กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวเลือกกินผักอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ และไม่ต้องต้องเสี่ยงจากสารเคมีที่ตกค้างในผักที่เรากิน และทำอาหารจานง่ายๆ อย่างผัดกะเพรา แกงจืดสาคู เป็นผักที่เราสามารถปลูกเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ผักสดลดโรค วันอาทิตย์ที่ 12 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
บ้านนกรำพื้นที่อาหารแห่งพัทลุง
19 พ.ย. 60
ผักสดลดโรค
ผักสดลดโรค
12 พ.ย. 60
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
จัดการข้าวไม่ให้เหลือ
5 พ.ย. 60
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
ผักอินทรีย์ที่คลองโยง
29 ต.ค. 60
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
สร้างสรรค์อาหารจานไข่
22 ต.ค. 60
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
เคล็ด(ไม่)ลับการทำข้าวผัด
15 ต.ค. 60
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
ส้มตำ ไก่ย่าง อาหารสุดแซ่บ
8 ต.ค. 60
อาหารทอด กรอบ อร่อย
อาหารทอด กรอบ อร่อย
1 ต.ค. 60
ปลาส้มฟักบ้านหมี่
ปลาส้มฟักบ้านหมี่
24 ก.ย. 60
เกษตรกรรุ่นใหม่
เกษตรกรรุ่นใหม่
17 ก.ย. 60
ถั่วหลากสีดีต่อสุขภาพ
ถั่วหลากสีดีต่อสุขภาพ
10 ก.ย. 60
ไก่วิถีอินทรีย์
ไก่วิถีอินทรีย์
3 ก.ย. 60
กุ้งแห้ง อร่อยง่ายใกล้ตัว
กุ้งแห้ง อร่อยง่ายใกล้ตัว
27 ส.ค 60
อาหารต่างชาติจากวัตถุดิบไทย
อาหารต่างชาติจากวัตถุดิบไทย
20 ส.ค 60
แยมผลไม้พื้นบ้านไทย
แยมผลไม้พื้นบ้านไทย
13 ส.ค 60
ซอสปรุงรสปลอดสาร
ซอสปรุงรสปลอดสาร
6 ส.ค 60
ถนอมอาหารจากปลา
ถนอมอาหารจากปลา
30 ก.ค. 60
จาก...พืชสารพัดประโยชน์
จาก...พืชสารพัดประโยชน์
23 ก.ค. 60
ผักหลากรสชาติ
ผักหลากรสชาติ
16 ก.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว
แกงจืดกุ้งสาคูน้ำมะพร้าว
12 พ.ย. 60
ผัดกะเพรากับไข่ทอด
ผัดกะเพรากับไข่ทอด
12 พ.ย. 60
ขนมข้าวตู
ขนมข้าวตู
5 พ.ย. 60
ข้าวพองทรงเครื่อง
ข้าวพองทรงเครื่อง
5 พ.ย. 60
ต้มยำปลาตะเพียน
ต้มยำปลาตะเพียน
29 ต.ค. 60
แพนเค้ก
แพนเค้ก
22 ต.ค. 60
ไข่ตุ๋นเปลือกไข่
ไข่ตุ๋นเปลือกไข่
22 ต.ค. 60
ข้าวผัดสับปะรด
ข้าวผัดสับปะรด
15 ต.ค. 60
ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น
ข้าวผัดไข่แบบญี่ปุ่น
15 ต.ค. 60
นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่
นึ่งข้าวเหนียวด้วยหวดไม้ไผ่
8 ต.ค. 60
ไก่ย่างขมิ้น
ไก่ย่างขมิ้น
8 ต.ค. 60
สบู่น้ำมันมะพร้าว
สบู่น้ำมันมะพร้าว
1 ต.ค. 60
เปาะเปี๊ยะทอด
เปาะเปี๊ยะทอด
1 ต.ค. 60
หลนปลาส้มฟัก
หลนปลาส้มฟัก
24 ก.ย. 60
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
ปลาส้มฟัก แหนมปลาแบบชาวไทพวน จ.ลพบุรี
24 ก.ย. 60
อกเป็ดซอสลูกพลับ
อกเป็ดซอสลูกพลับ
17 ก.ย. 60
ลาบเป็ดขอนแก่น
ลาบเป็ดขอนแก่น
17 ก.ย. 60
ปลาเจี๋ยนกับถั่วต้มซีอิ๊ว
ปลาเจี๋ยนกับถั่วต้มซีอิ๊ว
10 ก.ย. 60
ถั่วหลากสีดีต่อสุขภาพ
ถั่วหลากสีดีต่อสุขภาพ
10 ก.ย. 60
กลับขึ้นด้านบน