กินอยู่...คือ

หอมกลิ่นกาแฟ

ออกอากาศ 22 ม.ค. 60

กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจากจังหวัดเชียงราย เล่าวิถีชีวิตผ่านกาแฟและสอนการทำกาแฟดริปแบบง่ายๆ พร้อมทั้งทำขนมหวานรสกาแฟอย่าง ทีรามิสุ และทำอาหารคาวอย่าง ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ ติดตามทุกเคล็ดลับการทำอาหารได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม 2560 เวลา 16.00-16.30 ​น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live​

ชมย้อนหลัง เต็มรายการ ดูทั้งหมด >

หอมกลิ่นกาแฟ

กินอยู่...คือ

หอมกลิ่นกาแฟ

กับข้าวของพ่อ

กินอยู่...คือ

กับข้าวของพ่อ

นมสดอาหารพระราชทาน

กินอยู่...คือ

นมสดอาหารพระราชทาน

พอเพียงแบบปกาเกอะญอ

กินอยู่...คือ

พอเพียงแบบปกาเกอะญอ

กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ

กินอยู่...คือ

กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ

คลิปวิดีโอ ดูทั้งหมด >

กาแฟดริป

กาแฟดริป

กาแฟดริป คือ การที่ใช้เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน หรือ คั่วกลาง นำมาบด จากนั้น รินน้ำร้อนช้าๆ จากตรงกลางออกมาด้านนอก เมื่อผงกาแฟยุบตัว จึงรินน้ำเพิ่ม ถ้าต้องการกาแฟรสเข้ม รินน้ำร้อนช้าๆ และบดกาแฟให้ละเอียด เพิ่มปริมาณผงกาแฟ
ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ

ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ

เชฟโบชวนเข้าครัวทำอาหารคาวอย่าง "ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ" เปิดทุกเคล็ดลับในการทำอาหาร
ยำกุ้งแห้ง

ยำกุ้งแห้ง

กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวทำเมนู ยำกุ้งแห้ง พระกระยาหารโปรดแบบง่ายๆ และพอเพียงตามรอยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
กุ้งนึ่งนมสด

กุ้งนึ่งนมสด

ชวนเข้าครัวทำอาหารที่มีส่วนประกอบของนมอย่าง เมนูกุ้งนึ่งนมสด แบบง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ ขั้นตอนวิธีทำจะเป็นอย่างไรต้องติดตามชม

กินอยู่...คือ

รายการวาไรตี้อาหาร ที่ใช้อาหารเป็นสื่อกลาง บอกเล่าเรื่องราวชีวิต ความเป็นอยู่ ศิลปะ วัฒนธรรม การสืบสานประเพณีและอาหารของชุมชนพื้นถิ่นที่แตกต่าง เปิดโลกทัศน์ ด้วยความรู้อันหลากหลาย ผ่านอาหารนานาชนิด ที่แฝงแง่คิด สร้างค่านิยมเชิงบวก ทั้งต่อตนเองและสังคม รายการต้องการจะบอกกับผู้ชมว่า อาหารเพียงจานเดียว สามารถสะท้อนโลกกว้างได้ทั้งใบ และจะทำอาหารสร้างสรรค์โลก ได้อย่างไร อาหารแต่ละจาน ล้วนบอกเล่า ที่มาที่ไป ของโลกได้แตกต่างกัน

ติดต่อรายการ

ผู้ดำเนินรายการ

  • ดวงพร ทรงวิศวะ (โบ)
    ดวงพร ทรงวิศวะ

    โบ

  • โสภณ ศรีสกุล (แห้ว)
    โสภณ ศรีสกุล

    แห้ว

กินอยู่...คือ ดูทั้งหมด >

กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสเย็นตาโฟ

กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสเย็นตาโฟ

5 มิ.ย. 59

กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสผัดไทย

กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสผัดไทย

5 มิ.ย. 59

กินอยู่...คือ : วิธีทำไข่เค็ม

กินอยู่...คือ : วิธีทำไข่เค็ม

15 พ.ค. 59

กินอยู่...คือ : วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม

กินอยู่...คือ : วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม

15 พ.ค. 59

กิจกรรม-ประชาสัมพันธ์

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม ดูทั้งหมด >

ชวนเที่ยวงานวันเด็กแห่งชาติ สนุกอย่างสร้างสรรค์ "ด.เด็ก คิดดี ไทยพีบีเอส คิดส์เดย์" เสาร์ที่ 14 ม.ค. 60 ตั้งแต่เวลา 08.00 น.

รายการอื่นๆในหมวด

ดูให้รู้...ไป เปลี่ยน โลก

ดูให้รู้...ไป เปลี่ยน โลก

พฤหัสบดี l 20:30-21:10

ฟิตไปด้วยกัน

ฟิตไปด้วยกัน

จันทร์-ศุกร์ l 16:25-16:30

เชฟชนเชฟ

เชฟชนเชฟ

พุธ l 21:10-22:00

บรรเลงครัวทั่วไทย

บรรเลงครัวทั่วไทย

เสาร์ l 16:00-16:30

กลับขึ้นด้านบน