ขนมจีนอู่ทอง

ขนมจีนอู่ทอง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง ออกอากาศ 21 ม.ค. 61
168

ชุมชนอู่ทองที่ จ.สุพรรณบุรี มีแหล่งผลิตขนมจีนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมทั้งในแง่ของเส้นที่ผลิตแบบหมักและเส้นขนมจีนสด เชฟเซฟและเชฟรบหลังจากได้ลองก็ติดใจอยากจะขอฝึกวิชาบีบเส้นขนมจีนแบบโบราณจากชาวบ้าน ก่อนจะคิดเมนูที่เต็มด้วยรสชาติ โดยใช้เส้นขนมจีนเป็นหลัก เอามาผูกกับรสที่ 5 อย่างรสอูมามิ

ก่อนจะออกไปตามหา "กุ้งฝอย" ในคูน้ำและ "ดอกชมจันทร์" ที่ชาวบ้านได้ปลูกเอาไว้ในเส้นทางเดินปั่นจักรยานเที่ยวชมวิถีเกษตร วันรุ่งขึ้นก็กลับมาทำเมนู "ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง" ที่ให้รสสัมผัสแบบราเมนแต่ก็มีรสชาติแบบไทย ๆ ในสไตล์คู่หูนักปรุง

ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

จับปูม้าคว้าปูทะเล
จับปูม้าคว้าปูทะเล
25 มี.ค. 61
มะดัน - มะยงชิด
มะดัน - มะยงชิด
18 มี.ค. 61
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
11 มี.ค. 61
เพชรโตนด
เพชรโตนด
4 มี.ค. 61
มะม่วงนมควาย
มะม่วงนมควาย
25 ก.พ. 61
หมึกบ้านเพ
หมึกบ้านเพ
18 ก.พ. 61
เป็ดนครปฐม
เป็ดนครปฐม
11 ก.พ. 61
ถ่านและเกลือ
ถ่านและเกลือ
4 ก.พ. 61
ตลาดนัดมัดใจ
ตลาดนัดมัดใจ
28 ม.ค. 61
ขนมจีนอู่ทอง
ขนมจีนอู่ทอง
21 ม.ค. 61
มอญอยุธยา
มอญอยุธยา
14 ม.ค. 61
อัมพวามาแล้ว
อัมพวามาแล้ว
7 ม.ค. 61
โรงเรียนหมูป่า
โรงเรียนหมูป่า
31 ธ.ค. 60
ตลาดไทไจแอนต์
ตลาดไทไจแอนต์
24 ธ.ค. 60
โคราชมาร์ช
โคราชมาร์ช
17 ธ.ค. 60
Fitness เด็ดจัง
Fitness เด็ดจัง
10 ธ.ค. 60
จันทบุรี
จันทบุรี
3 ธ.ค. 60
เชียงใหม่
เชียงใหม่
26 พ.ย. 60
สกลนคร
สกลนคร
19 พ.ย. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
18 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
18 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
11 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
11 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
4 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
4 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
28 ม.ค. 61
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
28 ม.ค. 61
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
21 ม.ค. 61
เทคนิคนักปรุง: How To ปาท่องโก๋กุ้งฝอย
เทคนิคนักปรุง: How To ปาท่องโก๋กุ้งฝอย
21 ม.ค. 61
How To XO กุ้ง
How To XO กุ้ง
14 ม.ค. 61
กุ้ง XO ห่มอาภร
กุ้ง XO ห่มอาภร
14 ม.ค. 61
How To หมั่นโถวปลาทูทอด
How To หมั่นโถวปลาทูทอด
7 ม.ค. 61
หมั่นโถวปลาทูทอด
หมั่นโถวปลาทูทอด
7 ม.ค. 61
ปลาทูทอดซอสส้มโอ
ปลาทูทอดซอสส้มโอ
7 ม.ค. 61
How To ทำเครื่องดูดอากาศ
How To ทำเครื่องดูดอากาศ
31 ธ.ค. 60
ข้าวกะหรี่เขียวหวานไข่ข้น
ข้าวกะหรี่เขียวหวานไข่ข้น
31 ธ.ค. 60
ตำน้ำพริกแกงเขียวหวาน & แกงกะหรี่
ตำน้ำพริกแกงเขียวหวาน & แกงกะหรี่
31 ธ.ค. 60
How To ข้าวจี่ฮังเล
How To ข้าวจี่ฮังเล
24 ธ.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง  (เริ่ม 5 พ.ย. 60)

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง (เริ่ม 5 พ.ย. 60)

กลับขึ้นด้านบน