​จ.สระบุรี

​จ.สระบุรี

บรรเลงครัวทั่วไทย ออกอากาศ 17 ก.ย. 59
67

อาหารพื้นบ้านสัปดาห์นี้ "บรรเลงครัวทั่วไทย" พาไปใกล้ๆ เมืองกรุงมุ่งสู่ภาคอีสานที่ จ.สระบุรี และไปนมัสการ "องค์มหาเจดีย์500ยอด" ณ วัดป่าสว่างบุญ อ.แก่งคอย จากนั้นเดินทางเข้า อ.มวกเหล็ก เจาะลึกขั้นตอนกรรมวิธี ตำนานของดี "กะหรี่ปั๊บ" แบบฉบับของฝากขึ้นชื่อ ใครมาถึงต้องซื้อกลับไปทุกราย และก็ถึงเวลาสำคัญที่บรรเลงกันยันมื้อค่ำ กับแม่ครัวอารมณ์ขัน น้าเพียงใจ กับเมนู "ต้มไก่มะนาวดอง" สูตรง่ายๆ ทำด้วยใจ ไม่ว่าใครก็ชอบกิน กลิ่นยั่วยวนจนอดไม่ไหว ต้องรีบทำเมนูต่อไป "แกงเลียงเห็ด" ซึ่งหาได้ทุกฤดูแต่ต่างชนิด วิธีปรุงทั่วไปแต่ไม่ใส่น้ำใบย่านางเหมือนทางอีสาน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง และต่อกันด้วยเรื่องกบที่มาจบเป็นเมนู "ผัดพริกกบ" ครบรสร้อนแรง พริกแกงถึงใจ

ติดตามความสนุกกับการทำอาหารได้ อยากรู้ว่าสนุกและอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ "บรรเลงครัวทั่วไทย" ในวันเสาร์ที่ 17 กันยายน 2559 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส และสามารถรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

จ.ลำปาง
จ.ลำปาง
25 ก.พ. 60
จ.กำแพงเพชร
จ.กำแพงเพชร
18 ก.พ. 60
หมู่บ้านแม่กำปอง จ.เชียงใหม่
หมู่บ้านแม่กำปอง จ.เชียงใหม่
11 ก.พ. 60
อ.หนองบัวแดง จ.ชัยภูมิ
อ.หนองบัวแดง จ.ชัยภูมิ
4 ก.พ. 60
ปากน้ำประแสร์ อ.แกลง จ.ระยอง
ปากน้ำประแสร์ อ.แกลง จ.ระยอง
28 ม.ค. 60
​จ.ตราด
​จ.ตราด
21 ม.ค. 60
จ.สมุทรสาคร
จ.สมุทรสาคร
8 ต.ค. 59
จ.พระนครศรีอยุธยา
จ.พระนครศรีอยุธยา
1 ต.ค. 59
จ.​สมุทรสงคราม
จ.​สมุทรสงคราม
24 ก.ย. 59
จ.สระบุรี
จ.สระบุรี
17 ก.ย. 59
จ.นครสวรรค์
จ.นครสวรรค์
10 ก.ย. 59
จ.อ่างทอง
จ.อ่างทอง
3 ก.ย. 59
จ.พิจิตร
จ.พิจิตร
27 ส.ค. 59
จ.สิงห์บุรี
จ.สิงห์บุรี
20 ส.ค. 59
จ.เพชรบุรี
จ.เพชรบุรี
13 ส.ค. 59
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
6 ส.ค. 59
จ.ขอนแก่น
จ.ขอนแก่น
30 ก.ค. 59
​จ.ฉะเชิงเทรา
​จ.ฉะเชิงเทรา
23 ก.ค. 59
เชียงคาน จ.เลย
เชียงคาน จ.เลย
16 ก.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน