บรรเลงครัวทั่วไทย
18 มิ.ย. 59

บรรเลงครัวทั่วไทยสัปดาห์นี้ เดินทางเข้าเมืองในฝันใกล้กรุง แล้วมุ่งตรงไปแม่น้ำนครนายก ชมวิถีชีวิตติดแม่น้ำ ของชาวบ้านชุมชนวัดเขานางบวช ต.สาริกา จ.นครนายก พร้อมกับค้นหาวัตถุดิบหลัก นั่นก็คือ "กุ้งฝอย" ถึงชื่อจะดูเล็ก แต่ความอร่อย ไม่ได้เล็กตามชื่อ ถ้าได้กินกับแบบง่ายๆ มันก็ไม่ได้อรรถรส ต้องลงหากันแบบสดๆ ให้เย็นกายสบายตัวกันเลยทีเดียว

ขึ้นฝั่งมาก็ขอล้างหน้า ล้างตัว เสร็จแล้วก็มาบรรเลงครัวกันต่อ กับเมนูพื้นถิ่นง่ายๆ "หม้อต้มปลาร้า" ที่ชื่อเหมือดูจะธรรมดา แต่บอกเลยว่าไม่ เพิ่มพริกป่นเหยาะน้ำปลากับข้าวสวยร้อนๆ แล้วซดน้ำ "ต้มยำปลาช่อน" พร้อมผักลวกจิ้ม "น้ำพริกกะปิ" ซึ่งมีวิถีทำง่ายๆ แบบฉบับแม่ครัวอารามณ์ดี ปิดท้ายด้วยของเด็ดรสแซ่บ เมนูพระเอกของเรา "พล่ากุ้ง" ที่หาได้จากแม่น้ำหลังบ้านติดตามความสนุกสนานกันแบบจัดเต็มกับรายการบรรเลงครัวทั่วไทย

ติดตามชมรายการบรรเลงครัวทั่วไทย ตอน จ.นครนายก ในวันเสาร์ที่ 18 มิถุนายน 2559 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส และรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

บรรเลงครัวทั่วไทย

1 - 30
31 - ล่าสุด
หมี่โคราช
หมี่โคราช
20 ก.พ. 59
วิถีไทยเบิ้ง
วิถีไทยเบิ้ง
27 ก.พ. 59
ของดีเมืองพญาแล
ของดีเมืองพญาแล
5 มี.ค. 59
เยือนถิ่นมะขามหวาน
เยือนถิ่นมะขามหวาน
12 มี.ค. 59
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
19 มี.ค. 59
จ.ชุมพร
จ.ชุมพร
26 มี.ค. 59
จ.ราชบุรี
จ.ราชบุรี
2 เม.ย. 59
จ.สุราษฎร์ธานี
จ.สุราษฎร์ธานี
9 เม.ย. 59
ชม ชิม ถิ่นเก่า
ชม ชิม ถิ่นเก่า
16 เม.ย. 59
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
23 เม.ย. 59
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
30 เม.ย. 59
จ.จันทบุรี
จ.จันทบุรี
7 พ.ค. 59
จ.สุรินทร์
จ.สุรินทร์
14 พ.ค. 59
​จ.แพร่
​จ.แพร่
21 พ.ค. 59
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
28 พ.ค. 59
จ.น่าน
จ.น่าน
4 มิ.ย. 59
จ.ชัยนาท
จ.ชัยนาท
11 มิ.ย. 59
กำลังเล่น...
จ.นครนายก
จ.นครนายก
18 มิ.ย. 59
จ.อุทัยธานี
จ.อุทัยธานี
25 มิ.ย. 59
จ.ปราจีนบุรี
จ.ปราจีนบุรี
2 ก.ค. 59
จ.ชลบุรี
จ.ชลบุรี
9 ก.ค. 59
เชียงคาน จ.เลย
เชียงคาน จ.เลย
16 ก.ค. 59
​จ.ฉะเชิงเทรา
​จ.ฉะเชิงเทรา
23 ก.ค. 59
จ.ขอนแก่น
จ.ขอนแก่น
30 ก.ค. 59
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
6 ส.ค. 59
จ.เพชรบุรี
จ.เพชรบุรี
13 ส.ค. 59
จ.สิงห์บุรี
จ.สิงห์บุรี
20 ส.ค. 59
จ.พิจิตร
จ.พิจิตร
27 ส.ค. 59
จ.อ่างทอง
จ.อ่างทอง
3 ก.ย. 59
จ.นครสวรรค์
จ.นครสวรรค์
10 ก.ย. 59

บรรเลงครัวทั่วไทย

1 - 30
31 - ล่าสุด
หมี่โคราช
หมี่โคราช
20 ก.พ. 59
วิถีไทยเบิ้ง
วิถีไทยเบิ้ง
27 ก.พ. 59
ของดีเมืองพญาแล
ของดีเมืองพญาแล
5 มี.ค. 59
เยือนถิ่นมะขามหวาน
เยือนถิ่นมะขามหวาน
12 มี.ค. 59
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
19 มี.ค. 59
จ.ชุมพร
จ.ชุมพร
26 มี.ค. 59
จ.ราชบุรี
จ.ราชบุรี
2 เม.ย. 59
จ.สุราษฎร์ธานี
จ.สุราษฎร์ธานี
9 เม.ย. 59
ชม ชิม ถิ่นเก่า
ชม ชิม ถิ่นเก่า
16 เม.ย. 59
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
23 เม.ย. 59
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
30 เม.ย. 59
จ.จันทบุรี
จ.จันทบุรี
7 พ.ค. 59
จ.สุรินทร์
จ.สุรินทร์
14 พ.ค. 59
​จ.แพร่
​จ.แพร่
21 พ.ค. 59
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
28 พ.ค. 59
จ.น่าน
จ.น่าน
4 มิ.ย. 59
จ.ชัยนาท
จ.ชัยนาท
11 มิ.ย. 59
กำลังเล่น...
จ.นครนายก
จ.นครนายก
18 มิ.ย. 59
จ.อุทัยธานี
จ.อุทัยธานี
25 มิ.ย. 59
จ.ปราจีนบุรี
จ.ปราจีนบุรี
2 ก.ค. 59
จ.ชลบุรี
จ.ชลบุรี
9 ก.ค. 59
เชียงคาน จ.เลย
เชียงคาน จ.เลย
16 ก.ค. 59
​จ.ฉะเชิงเทรา
​จ.ฉะเชิงเทรา
23 ก.ค. 59
จ.ขอนแก่น
จ.ขอนแก่น
30 ก.ค. 59
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
6 ส.ค. 59
จ.เพชรบุรี
จ.เพชรบุรี
13 ส.ค. 59
จ.สิงห์บุรี
จ.สิงห์บุรี
20 ส.ค. 59
จ.พิจิตร
จ.พิจิตร
27 ส.ค. 59
จ.อ่างทอง
จ.อ่างทอง
3 ก.ย. 59
จ.นครสวรรค์
จ.นครสวรรค์
10 ก.ย. 59

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย