ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์

ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์

บรรเลงครัวทั่วไทย ออกอากาศ 30 เม.ย. 59
61

บรรเลงครัวทั่วไทยในคราวนี้ พามาเยือนเมืองพระศรีพนมมาศ แหล่งไม้กวาดตองกง ที่เป็นหนึ่งในของขึ้นชื่อ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ชมขั้นตอนการทำ มือมัด ตามอง สมองจำ สอนเด็กรุ่นใหม่หัดกำ จากคำสอนคนรุ่นเก่า จนเป็นเรื่องเล่า "ไม้กวาดตองกง"

ตามรอยวิถีคนลับแล เกิดเป็นกระแสอนุรักษ์ ทั้งเครื่องแต่งกายลายปักจนถึงสำรับคาว-หวาน คือ "ข้าวพันผัก" จากเตาร้อนๆ วางบนจานสำราญอร่อยลิ้น อีกหนึ่งอาหารพื้นถิ่น "หมี่พัน" จากภูมิปัญญาเก็บรักษาข้าวของคนโบราณ จนกลายเป็น "ข้าวแคบ" ซึ่งนำมาทำอาหารได้หลายหลาก ปิดท้ายกับเมนูที่หาทานยาก "ลอดช่องเค็ม"

ติดตามชมรายการบรรเลงครัวทั่วไทย ตอน ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ ในวันเสาร์ที่ 30 เมษายน 2559 เวลา 16:00 น. ทางไทยพีบีเอส และรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

จ.ปราจีนบุรี
จ.ปราจีนบุรี
2 ก.ค. 59
จ.อุทัยธานี
จ.อุทัยธานี
25 มิ.ย. 59
จ.นครนายก
จ.นครนายก
18 มิ.ย. 59
จ.ชัยนาท
จ.ชัยนาท
11 มิ.ย. 59
จ.น่าน
จ.น่าน
4 มิ.ย. 59
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
28 พ.ค. 59
​จ.แพร่
​จ.แพร่
21 พ.ค. 59
จ.สุรินทร์
จ.สุรินทร์
14 พ.ค. 59
จ.จันทบุรี
จ.จันทบุรี
7 พ.ค. 59
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
30 เม.ย. 59
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
23 เม.ย. 59
ชม ชิม ถิ่นเก่า
ชม ชิม ถิ่นเก่า
16 เม.ย. 59
จ.สุราษฎร์ธานี
จ.สุราษฎร์ธานี
9 เม.ย. 59
จ.ราชบุรี
จ.ราชบุรี
2 เม.ย. 59
จ.ชุมพร
จ.ชุมพร
26 มี.ค. 59
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
19 มี.ค. 59
เยือนถิ่นมะขามหวาน
เยือนถิ่นมะขามหวาน
12 มี.ค. 59
ของดีเมืองพญาแล
ของดีเมืองพญาแล
5 มี.ค. 59
วิถีไทยเบิ้ง
วิถีไทยเบิ้ง
27 ก.พ. 59
กลับขึ้นด้านบน