ภัตตาคารบ้านทุ่ง
23 ม.ค. 64

พี่สตังค์ชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ “เห็ดโต่งฝน” ที่ ต.นิคมกระเสียว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี แล้วเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวลาวครั่ง “แจ่วหม้อ” และเมนูประยุกต์ “ทอดปลาเห็ดเป็ดย่าง เห็ดโต่งฝน” รสชาติจะอร่อยจี๊ดจ๊าดขนาดไหน ต้องตามพี่สตังค์ไปชิม !!!

เกร็ดความรู้

  • เห็ดโต่งฝนมีถิ่นกำเนิดในประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดยในภาษาลาว คำว่า “โต่งฝน” หมายถึงภาชนะที่รองรับน้ำฝน ซึ่งลักษณะเห็ดชนิดนี้คล้ายกับถ้วย ดอกเห็ดค่อยๆบานออก จนรองรับน้ำฝนได้

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เห็ดโต่งฝน วันเสาร์ที่ 23 มกราคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
ทุลุยพุดุ
ทุลุยพุดุ
10 ต.ค. 63
เห็ดระโงก
เห็ดระโงก
24 ต.ค. 63
เห็ดหูลิง
เห็ดหูลิง
31 ต.ค. 63
หญ้าช้อง
หญ้าช้อง
7 พ.ย. 63
มะนาวหอมแปดริ้ว
มะนาวหอมแปดริ้ว
14 พ.ย. 63
เงาะป่า
เงาะป่า
21 พ.ย. 63
หน่อสาน
หน่อสาน
28 พ.ย. 63
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
5 ธ.ค. 63
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
12 ธ.ค. 63
สะเลียมดง
สะเลียมดง
19 ธ.ค. 63
ไก่แม่ฮ่องสอน
ไก่แม่ฮ่องสอน
26 ธ.ค. 63
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
2 ม.ค. 64
โกฐจุฬาลัมพา
โกฐจุฬาลัมพา
9 ม.ค. 64
ผักหลอด
ผักหลอด
16 ม.ค. 64
กำลังเล่น...
เห็ดโต่งฝน
เห็ดโต่งฝน
23 ม.ค. 64
ไก่บ้านตะนาวศรี
ไก่บ้านตะนาวศรี
30 ม.ค. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
6 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
13 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
20 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
27 ก.พ. 64
ชมพู่น้ำดอกไม้
ชมพู่น้ำดอกไม้
6 มี.ค. 64
มะเขือเทศราชินี
มะเขือเทศราชินี
13 มี.ค. 64
มะขามเทศเพชรโนนไทย
มะขามเทศเพชรโนนไทย
20 มี.ค. 64
จิงจ้อเหลือง
จิงจ้อเหลือง
27 มี.ค. 64
เปลือกนนทรี
เปลือกนนทรี
3 เม.ย. 64
ปลาเม็ง
ปลาเม็ง
10 เม.ย. 64
หอยนางรม
หอยนางรม
17 เม.ย. 64
ลูกบอลทะเล
ลูกบอลทะเล
24 เม.ย. 64
ผักขี้บ่อ
ผักขี้บ่อ
1 พ.ค. 64
ดอกพู่ระหง
ดอกพู่ระหง
8 พ.ค. 64

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
ทุลุยพุดุ
ทุลุยพุดุ
10 ต.ค. 63
เห็ดระโงก
เห็ดระโงก
24 ต.ค. 63
เห็ดหูลิง
เห็ดหูลิง
31 ต.ค. 63
หญ้าช้อง
หญ้าช้อง
7 พ.ย. 63
มะนาวหอมแปดริ้ว
มะนาวหอมแปดริ้ว
14 พ.ย. 63
เงาะป่า
เงาะป่า
21 พ.ย. 63
หน่อสาน
หน่อสาน
28 พ.ย. 63
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
ข้าวดอยพันธุ์บือกี
5 ธ.ค. 63
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
เจียวกู่หลานพันธุ์อ่างขาง
12 ธ.ค. 63
สะเลียมดง
สะเลียมดง
19 ธ.ค. 63
ไก่แม่ฮ่องสอน
ไก่แม่ฮ่องสอน
26 ธ.ค. 63
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล
2 ม.ค. 64
โกฐจุฬาลัมพา
โกฐจุฬาลัมพา
9 ม.ค. 64
ผักหลอด
ผักหลอด
16 ม.ค. 64
กำลังเล่น...
เห็ดโต่งฝน
เห็ดโต่งฝน
23 ม.ค. 64
ไก่บ้านตะนาวศรี
ไก่บ้านตะนาวศรี
30 ม.ค. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 1
6 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2
13 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 3
20 ก.พ. 64
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 4
27 ก.พ. 64
ชมพู่น้ำดอกไม้
ชมพู่น้ำดอกไม้
6 มี.ค. 64
มะเขือเทศราชินี
มะเขือเทศราชินี
13 มี.ค. 64
มะขามเทศเพชรโนนไทย
มะขามเทศเพชรโนนไทย
20 มี.ค. 64
จิงจ้อเหลือง
จิงจ้อเหลือง
27 มี.ค. 64
เปลือกนนทรี
เปลือกนนทรี
3 เม.ย. 64
ปลาเม็ง
ปลาเม็ง
10 เม.ย. 64
หอยนางรม
หอยนางรม
17 เม.ย. 64
ลูกบอลทะเล
ลูกบอลทะเล
24 เม.ย. 64
ผักขี้บ่อ
ผักขี้บ่อ
1 พ.ค. 64
ดอกพู่ระหง
ดอกพู่ระหง
8 พ.ค. 64

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย