ภัตตาคารบ้านทุ่ง
21 เม.ย. 61

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาเดินทางไปยังหมู่บ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ พาไปรู้จัก "ต้นบ๊วย" กันถึงสวน ชวนเรียนรู้กระบวนเก็บ สู่การแปรรูป และนำบ๊วยมาประกอบอาหารในแบบฉบับของชาวปกาเกอะญอ ที่คิดค้นและประยุกต์ใช้วัตถุดิบของพื้นถิ่น จนเกิดเป็นเมนูจากบ๊วยที่น่ารับประทาน ได้แก่ เมนู "ซี่โครงหมูนึ่งบ๊วย" และ "ข้าวปั้นบ๊วย" ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากผู้ชมสามารถทำตามได้ แม้ชื่ออาจฟังธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน

ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 21 เมษายน 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
ขนมจีนแป้งหมัก
ขนมจีนแป้งหมัก
14 เม.ย. 61
กำลังเล่น...
บ๊วย
บ๊วย
21 เม.ย. 61
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงยายกล่ำ
28 เม.ย. 61
มะม่วงมันขุนศรี
มะม่วงมันขุนศรี
5 พ.ค. 61
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
12 พ.ค. 61
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
19 พ.ค. 61
ส้มมะปี๊ด
ส้มมะปี๊ด
26 พ.ค. 61
หอยขี้ค้อน
หอยขี้ค้อน
2 มิ.ย. 61
ว่านสาวหลง
ว่านสาวหลง
9 มิ.ย. 61
ดีบ่าวดุ
ดีบ่าวดุ
16 มิ.ย. 61
เงาะสีชมพู
เงาะสีชมพู
23 มิ.ย. 61
เต่าเกียด
เต่าเกียด
30 มิ.ย. 61
ต้นบุกไข่
ต้นบุกไข่
7 ก.ค. 61
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
21 ก.ค. 61
กระเจียวหวาน
กระเจียวหวาน
28 ก.ค. 61
หมูหลุมอินทรีย์
หมูหลุมอินทรีย์
4 ส.ค. 61
เป็ดบาร์บารี
เป็ดบาร์บารี
11 ส.ค. 61
ลูกจัน
ลูกจัน
18 ส.ค. 61
ผักเหลียงใบใหญ่
ผักเหลียงใบใหญ่
25 ส.ค. 61
ตะไคร้ต้น
ตะไคร้ต้น
1 ก.ย. 61
ตะโก
ตะโก
8 ก.ย. 61
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
15 ก.ย. 61
มะเกี๋ยง
มะเกี๋ยง
22 ก.ย. 61
ผักแมะ
ผักแมะ
29 ก.ย. 61
ปลากราย
ปลากราย
6 ต.ค. 61
ลูกเถาคัน
ลูกเถาคัน
20 ต.ค. 61
กล้วยพระ
กล้วยพระ
27 ต.ค. 61
ดอกไก่เตี้ย
ดอกไก่เตี้ย
3 พ.ย. 61
ผักเฮือด
ผักเฮือด
10 พ.ย. 61
หญ้าหวาน
หญ้าหวาน
17 พ.ย. 61

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - ล่าสุด
ขนมจีนแป้งหมัก
ขนมจีนแป้งหมัก
14 เม.ย. 61
กำลังเล่น...
บ๊วย
บ๊วย
21 เม.ย. 61
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงยายกล่ำ
28 เม.ย. 61
มะม่วงมันขุนศรี
มะม่วงมันขุนศรี
5 พ.ค. 61
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
ลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
12 พ.ค. 61
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
มะไฟพื้นบ้านเนื้อสีม่วง
19 พ.ค. 61
ส้มมะปี๊ด
ส้มมะปี๊ด
26 พ.ค. 61
หอยขี้ค้อน
หอยขี้ค้อน
2 มิ.ย. 61
ว่านสาวหลง
ว่านสาวหลง
9 มิ.ย. 61
ดีบ่าวดุ
ดีบ่าวดุ
16 มิ.ย. 61
เงาะสีชมพู
เงาะสีชมพู
23 มิ.ย. 61
เต่าเกียด
เต่าเกียด
30 มิ.ย. 61
ต้นบุกไข่
ต้นบุกไข่
7 ก.ค. 61
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
ไก่ตะเภาทองเกษตรศาสตร์
21 ก.ค. 61
กระเจียวหวาน
กระเจียวหวาน
28 ก.ค. 61
หมูหลุมอินทรีย์
หมูหลุมอินทรีย์
4 ส.ค. 61
เป็ดบาร์บารี
เป็ดบาร์บารี
11 ส.ค. 61
ลูกจัน
ลูกจัน
18 ส.ค. 61
ผักเหลียงใบใหญ่
ผักเหลียงใบใหญ่
25 ส.ค. 61
ตะไคร้ต้น
ตะไคร้ต้น
1 ก.ย. 61
ตะโก
ตะโก
8 ก.ย. 61
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
15 ก.ย. 61
มะเกี๋ยง
มะเกี๋ยง
22 ก.ย. 61
ผักแมะ
ผักแมะ
29 ก.ย. 61
ปลากราย
ปลากราย
6 ต.ค. 61
ลูกเถาคัน
ลูกเถาคัน
20 ต.ค. 61
กล้วยพระ
กล้วยพระ
27 ต.ค. 61
ดอกไก่เตี้ย
ดอกไก่เตี้ย
3 พ.ย. 61
ผักเฮือด
ผักเฮือด
10 พ.ย. 61
หญ้าหวาน
หญ้าหวาน
17 พ.ย. 61

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย