ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ลูกสำรอง

ออกอากาศ 18 พ.ค. 62

ชวนไปเก็บ “ลูกสำรอง” ของดีมีสรรพคุณมากใน จ.ตราด มาปรุงเมนูชาวชองในแบบใหม่ จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 18 พ.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ชมย้อนหลัง เต็มรายการ ดูทั้งหมด >

ลูกสำรอง

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ลูกสำรอง

ปืนนกไส้

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ปืนนกไส้

ถั่วมันหมู

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ถั่วมันหมู

สะเดาดำ

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

สะเดาดำ

คลิปวิดีโอ ดูทั้งหมด >

คลิปบ้านทุ่ง : กับดักขี้วัวกลางทุ่ง

คลิปบ้านทุ่ง : กับดักขี้วัวกลางทุ่ง

ตามสตังค์ไปดูขี้วัวกลางทุ่งกัน ในนี้มีอะไรและสร้างประโยชน์อะไรบ้าง มาติดตามกันได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตุ้มเปลน้ำวุ้นสำรอง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตุ้มเปลน้ำวุ้นสำรอง

ชวนเข้าครัวทำเมนูอร่อยที่ได้นำต้มเปล ขนมโบราณของชาวชอง มากินคู่กับน้ำวุ้นสำรอง เพิ่มความอร่อยด้วยแปะก๊วยและลูกเดือย เติมน้ำแข็งช่วยคลายร้อนอีกด้วย ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่เจียวปูลูกสำรองน้ำแดง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่เจียวปูลูกสำรองน้ำแดง

ชวนเข้าครัวทำเมนูดัดแปลงอาหารจีนในแบบชาวชอง ที่ทำไข่เจียวปูทอดในหม้อที่จะทำให้ไข่ฟู มีชั้นหนา ราดด้วยน้ำแดงที่ใส่ลูกสำรองและเนื้อปูแบบจัดเต็ม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ จะอร่อยแค่ไหน มาติดตามกัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
คลิปบ้านทุ่ง : ชวนเคี้ยวหมากกลางป่า

คลิปบ้านทุ่ง : ชวนเคี้ยวหมากกลางป่า

ตามสตังค์ไปดูของที่ขาดไม่ได้ของ "ลุงหนุ่ม" หนุ่มชองที่ต้องเคี้ยวหมาก และไปดูกรรไกรผ่าหมากและวิธีใช้เครื่องมือโบราณนี้ มาติดตามกันได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

5 อันดับวิดีโอที่มียอดชมสูงสุด ดูทั้งหมด >

ลูกสำรอง
1

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ลูกสำรอง

ปืนนกไส้
2

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ปืนนกไส้

ถั่วมันหมู
3

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ถั่วมันหมู

สะเดาดำ
4

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

สะเดาดำ

ถั่วแปจี
5

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ถั่วแปจี

เพลย์ลิสต์ในรายการ

คลิปบ้านทุ่ง ดูทั้งหมด >

คลิปบ้านทุ่ง : กับดักขี้วัวกลางทุ่ง

คลิปบ้านทุ่ง : กับดักขี้วัวกลางทุ่ง

23 พ.ค. 62

คลิปบ้านทุ่ง : ชวนเคี้ยวหมากกลางป่า

คลิปบ้านทุ่ง : ชวนเคี้ยวหมากกลางป่า

16 พ.ค. 62

คลิปบ้านทุ่ง : ชิมชาชมวิวสวนผัก

คลิปบ้านทุ่ง : ชิมชาชมวิวสวนผัก

11 พ.ค. 62

คลิปบ้านทุ่ง : เคล็ดลับช่วยแกะถั่วแปจี

คลิปบ้านทุ่ง : เคล็ดลับช่วยแกะถั่วแปจี

13 เม.ย. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน ดูทั้งหมด >

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่เจียวปูลูกสำรองน้ำแดง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ไข่เจียวปูลูกสำรองน้ำแดง

18 พ.ค. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตุ้มเปลน้ำวุ้นสำรอง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตุ้มเปลน้ำวุ้นสำรอง

18 พ.ค. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ห่อนึ่งปืนนกไส้

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ห่อนึ่งปืนนกไส้

11 พ.ค. 62

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงแคปลานิลใส่ปืนนกไส้

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงแคปลานิลใส่ปืนนกไส้

11 พ.ค. 62

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน

ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น.

ติดต่อรายการ

ผู้ดำเนินรายการ

  • จรงค์ศักดิ์ รองเดช ()
    จรงค์ศักดิ์ รองเดช

รายการที่เกี่ยวข้อง

เก๋ายกก๊วน

เก๋ายกก๊วน

ในรายการคนสู้โรค

ฟิตไปด้วยกัน

ฟิตไปด้วยกัน

ในรายการคนสู้โรค

คนสู้โรค

คนสู้โรค

อังคาร-ศุกร์ l 15:05–15:30

ทั่วถิ่นแดนไทย

ทั่วถิ่นแดนไทย

เสาร์ l 16:30-17:00

กิจกรรม-ประชาสัมพันธ์

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม

ไทยพีบีเอสร่วมมือกับ Google เผยแพร่สัญญาณสด “พระราชพิธีบรมราชาภิเษก” ผ่าน www.youtube.com

กลับขึ้นด้านบน