ภัตตาคารบ้านทุ่ง

เห็ดหล่ม

ออกอากาศ 18 พ.ย. 60

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ชวนเข้าป่าชุมชนเก็บ “เห็ดหล่ม” กันที่ จ.เชียงใหม่ ไม่พลาดทำเมนูน้ำพริกเห็ดหล่ม และ แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง จะอร่อยเด็ดแค่ไหนมาติดตามกัน วันที่ 18 พ.ย.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ชมย้อนหลัง เต็มรายการ ดูทั้งหมด >

เห็ดหล่ม

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

เห็ดหล่ม

ไข่แมงมัน

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไข่แมงมัน

ปลาเมี้ยน

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ปลาเมี้ยน

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

คลิปวิดีโอ ดูทั้งหมด >

น้ำพริกเห็ดหล่ม

น้ำพริกเห็ดหล่ม

ชวนเข้าครัวโขลกน้ำพริกเห็ดหล่ม ใช้เห็ดดอกบานเพราะย่างแล้วจะหอมและนิ่มกว่าดอกตูม มาโขลกกับพริกย่าง หอมแดงย่าง กระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือ และกะปิหมก กินแกล้มกับหน่อไม้ ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

ตามสตังค์และทีมงานเดินลัดเลาะเก็บเห็ดหล่มที่ป่าชุมชนบ้านแม่ตาด อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ ตั้งแต่ตอนดึกจนสว่าง และชมความน่ารักของ นำโชค สุนัขที่ช่วยหาเห็ด มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

ชวนกินเมนูอร่อยยามเช้าที่ป่าชุมชนบ้านแม่ตาด อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ หลังเหน็ดเหนื่อยกับการเก็บเห็ดตั้งแต่กลางดึก ก่อนนำไปทำเมนูเด็ดสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

เมนูแบบพื้นบ้านที่ได้ไข่แมงมันกับผักขี้หูด และถั่วแปป มาร่วมประสาน โขลกกระเทียม พริก เกลือแกง และปลาร้าสับ แล้วนำผสมน้ำในหม้อ ตามมาด้วยผักตามด้วยไข่แมงมันรอจนสุก ก็พร้อมอร่อยกันได้แล้ว ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

5 อันดับวิดีโอที่มียอดชมสูงสุด ดูทั้งหมด >

เห็ดหล่ม
1

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

เห็ดหล่ม

ไข่แมงมัน
2

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ไข่แมงมัน

ปลาเมี้ยน
3

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ปลาเมี้ยน

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
4

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
5

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

เพลย์ลิสต์ในรายการ

คลิปบ้านทุ่ง ดูทั้งหมด >

เพลง 1 ความดี

เพลง 1 ความดี

21 ต.ค. 60

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

21 ต.ค. 60

ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

17 ต.ค. 60

การปลูกป่าด้วยใจ

การปลูกป่าด้วยใจ

6 ต.ค. 60

รวมสูตรอาหารพื้นบ้าน ดูทั้งหมด >

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

18 พ.ย. 60

น้ำพริกเห็ดหล่ม

น้ำพริกเห็ดหล่ม

18 พ.ย. 60

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

9 ก.ย. 60

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

9 ก.ย. 60

ภัตตาคารบ้านทุ่ง

รายการภัตตาคารบ้านทุ่งเป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน

ออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น.

ติดต่อรายการ

ผู้ดำเนินรายการ

  • จรงค์ศักดิ์ รองเดช ()
    จรงค์ศักดิ์ รองเดช

รายการที่เกี่ยวข้อง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง

อาทิตย์ l 11:00-12:00

เชฟเด็ก..ท้าดวล MAN VS CHILD : CHEF SHOWDOWN

เชฟเด็ก..ท้าดวล MAN VS CHILD : CHEF SHOWDOWN

พุธ l 21:10-22:00

เก๋ายกก๊วน

เก๋ายกก๊วน

พุธ l 16:05–16:30

The Senior  รุ่นใหญ่หัวใจไร้ขีดจำกัด

The Senior รุ่นใหญ่หัวใจไร้ขีดจำกัด

พฤหัสบดี l 21:10-22:00

กิจกรรม-ประชาสัมพันธ์

ข่าวประชาสัมพันธ์และกิจกรรม

คำแถลง กรณีข้อหารือปัญหาข้อกฎหมายของคณะกรรมการกฤษฎีกา เรื่อง การนำรายได้ของ ส.ส.ท. ไปหาผลประโยชน์

“เยือนถิ่นบินหลา...แลต๊ะแลใต้” เปิดพื้นที่เรียนรู้สื่อสาธารณะไทยพีบีเอส ณ ศูนย์ภูมิภาคหาดใหญ่ จ.สงขลา

ขอเชิญร่วมงานเสวนา “ถอดรหัสดนตรีสยามใหม่ในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ” 18 พ.ย.นี้ ณ สวนสันติชัยปราการ

กลับขึ้นด้านบน